Зміст статті

  • Чи можна схуднути за допомогою гарбуза?
  • Гарний гарбуз
  • Гарбузова дієта
  • салат
  • Суп
  • Гарбузовий чай
  • Смузі
  • Дієтична каша
  • Запіканка
  • Овочеве рагу

Скільки у світі низькокалорійних продуктів, стільки різних дієт на їх основі. Овочі завжди високо цінувались. Рецепти гарбуза для схуднення дозволять вам готувати багато страв, які роблять гарбузову дієту смачною, і дотримуватися її протягом декількох тижнів буде легко. Чому цей овоч так цінується і скільки кілограмів допомагає схуднути?

Чи можна схуднути за допомогою гарбуза?

Майже всі овочі та фрукти містять дуже мало калорій, тому рекомендується включати їх у раціон. Гарбуз рекомендується всім, хто хоче схуднути. Адже він корисний, низькокалорійний і дешевий. Схуднути за допомогою гарбуза можна і навіть потрібно, якщо для всього іншого ви також хочете оздоровити організм. Овоч на 92% складається з води і містить 22 ккал на 100 грам. Крім того, він містить білок (1,3 г), вуглеводи (7,7 г) і дуже малий відсоток жиру. Якщо вам сподобався цей продукт, ви виявите, що низькокалорійні страви апельсинової красуні підходять як для основного прийому їжі, так і для десерту.

Гарний гарбуз

Будь-яка дієта призначена не просто для того, щоб змусити організм розщеплювати жири. Він повинен забезпечувати повноцінне харчування, щоб не переривати жодного процесу і не шкодити стану людини. У цьому сенсі користь гарбуза для схуднення незаперечна. У ній мало калорій і всіх інших мікроелементів, вітамінів та інших речовин в надлишку. Це кальцій, калій і залізо. Є пектин, цинк, магній, 7 вітамінів, серед яких рідкісний вітамін Т, що прискорює обмін речовин.

Щоб схуднути, овоч можна вживати близько 2 тижнів. За цей час можна втратити до 6 кілограмів ваги. Якщо поєднати гарбузову дієту зі спортивними заходами, результат буде ще кращим. Рецепти страв з гарбуза для схуднення не тільки сприяють втраті кілограмів, але вони надають сили, допомагають при хворобах і лікують наступним чином:

  • допомагає печінці очистити токсини;
  • Низький рівень холестерину;
  • вивести зайву рідину за рахунок сечогінної дії овоча;
  • поліпшити обмінні процеси;
  • прискорити обмін речовин завдяки м’якому проносному ефекту.

дієта

Гарбузова дієта

Якщо ви вирішили сісти на гарбузову дієту, то вам не доведеться турбуватися про дієту. Цей овоч використовується в будь-якому вигляді, а рецепти гарбуза для схуднення дуже різноманітні. Продукт можна готувати на пару, варити, запікати, тому дієтичне меню на основі цього продукту є одним з найрізноманітніших. Прості салати, бургери на пару, супи та запіканки, десерти та млинці - можуть стати дієтичними стравами з гарбуза. Завдяки мінімальній кількості інших інгредієнтів, але завдяки великій різноманітності рецептів, проріджування гарбуза стане незамінним інструментом для кожного.

салат

  • Час приготування: 15 хвилин.
  • Порції в контейнері: 2 людини.
  • Калорійність страв: 55 ккал.
  • Призначення: на сніданок, на десерт.
  • Кухня: російська.
  • Складність: легко.

Наступний рецепт можна використовувати як легкий сніданок або як смачний десерт. Цей салат включає кілька інших інгредієнтів, які роблять смак пряним і допомагають тим, хто справді не любить його смак, звикнути до овоча. Результат буде залежати від лимонної цедри, тому вибирайте тонкі або замініть цей фрукт апельсином.

  • солодкий гарбуз - 300 г;
  • яблуко - 2 штуки;
  • морква - 1 шт .;
  • лимон - 1 шт .;
  • мед - 1 ст. л.
  • волоські горіхи - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Крупно натерти цедру лимона або порізати ножем, а сік слід віджати в окрему ємність і змішати з медом.
  2. Подрібнені горіхи.
  3. Очистіть гарбуз і моркву, натріть обидва овочі.
  4. Останнє - це натерти яблука разом із шкіркою, щоб вони не потемніли перед подачею.
  5. З’єднати всі інгредієнти, заправити лимонно-медовою сумішшю, добре перемішати.
  6. Покладіть салат на тарілку і посипте волоськими горіхами.

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 1 людина.
  • Калорійність страв: 61,7 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Смачним обідом для всіх, хто сидить на дієті, може стати гарбузовий суп для схуднення. Вустерширський соус робить смак особливим і приємним. Ця страва зручна, оскільки може бути доповнена практично будь-якими приправами та начинками, такими як сухарі, сир та овочі. Така вечеря виходить насиченою, смачною, але її енергетична цінність не додасть до неї додаткових грамів...

  • гарбуз - 1 кг;
  • вершкове масло - 50 г;
  • цибуля - 2 штуки;
  • часник - 2 зубчики;
  • вершки - 1 столова ложка;
  • гірчиця - 1 ч. ложка;
  • паприка - 1 ч. ложка;
  • мелений перець - 2 г;
  • Вустерширський соус - 3 ст. л.
  • мускатний горіх - 2 г;
  • сіль за смаком;
  • помідори - 200 г;
  • овочевий відвар - 1 столова ложка;
  • гарбузове насіння - 100 г.

Спосіб приготування:

  1. Спочатку готуємо основний овоч, очищаємо від шкірки і шкірки, а потім нарізаємо скибочками.
  2. Подрібніть часник з цибулею, варіть на рослинній олії. Після готовності додайте туди гарбуз.
  3. Покладіть в суміш приправи, спеції, горіхи, гірчицю, влийте у відвар, тушкуйте 20 хвилин.
  4. Вам знадобиться блендер, який потрібно подрібнити овочі, а потім залийте в них соус з вершками.
  5. Обсмажте насіння на сковороді без олії.
  6. Якщо хочете, під час подачі можете додати обсмажені кільця цибулі. Потім в суп кладуть насіння, сухарі, тертий сир.

Гарбузовий чай

  • Час приготування: 5 хвилин.
  • Порції в контейнері: 1 людина.
  • Калорійність страв: 35 ккал.
  • Призначення: на сніданок, обід, вечерю.
  • Кухня: європейська.
  • Складність: легко.

Ви навіть можете приготувати чай з популярного овоча для схуднення, який зберігає всі корисні властивості сонячного овоча, оскільки він погано готується в цьому рецепті. Напій можна приймати під час різних дієт для схуднення завдяки тому, що він добре впливає на обмін речовин і нормалізує роботу травного тракту. Гарбузовий чай має насичений смак і є чудовим виходом для тих, хто хоче насолодитися чимось солодким.

  • гарбузовий сік - 100 мл;
  • мигдальний сироп - 10 мл;
  • цукровий сироп - 10 мл;
  • вапно з цедрою - 10 г;
  • мускатний горіх - щіпка;
  • розмарин - 1 гілочка;
  • бадьян - 1 коробка;
  • вода - 150 мл.

Спосіб приготування:

  1. Кип’ячена вода.
  2. Додайте всі інгредієнти, крім розмарину, перемішайте.
  3. Знову нагріти, не кип’ятячи, дати постояти 5 хвилин.
  4. Процідити через сито, перелити в кружку, прикрасити гілочкою розмарину.

Смузі

  • Час приготування: 5 хвилин.
  • Порції в контейнері: 1 людина.
  • Калорійність страв: 34 ккал.
  • Призначення: на сніданок, на десерт.
  • Кухня: європейська.
  • Складність: легко.

Смузі - чудове задоволення. Він підходить всім, хто сидить на дієті, їсть багато фруктів і овочів, але хоче урізноманітнити свій раціон чимось цікавим. Існує безліч варіацій гарбузового смузі для схуднення. Пропонуємо спробувати рецепт з корицею, який робить смак гарбуза незвичайним і дозволяє внести різноманітність в гарбузову дієту. Ви можете використовувати тарілку замість десерту, великого сніданку або легкого обіду.

  • м’якоть гарбуза - 400 г;
  • лимон - 1 шт .;
  • грейпфрут - 1,5 штуки;
  • кориця - 0,5 ч. ложки;
  • натуральний мед - 2 чайні ложки.

Спосіб приготування:

  1. Нарізати овочі, очистити фрукти.
  2. Помістіть всі інгредієнти в блендер, збийте.

Дієтична каша

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 3 людини.
  • Калорійність страв: 147 ккал.
  • Пункт призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність: легко.

Каші з гарбуза з різними добавками - популярні страви для схуднення з гарбуза, які почали готувати задовго до появи проблеми із зайвою вагою. Цей солодкий подарунок був загальним подарунком для наших бабусь і дідусів та бабусь. Сьогодні дієтична гарбузова каша допомагає кожному скинути зайві кілограми. Це не зашкодить втраті ваги, навіть якщо ви вирішите приготувати його на вечерю, але воно надовго наситить організм.

  • гарбуз - 200 г;
  • молоко - 1 столова ложка;
  • рис або пшоно - 1 столова ложка;
  • вершкове масло - 10 г;
  • сіль або цукор за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Зварити овоч, очистивши і очистивши від насіння, потім дрібно нарізати.
  2. Вилийте молоко в сковороду або ємність для пари.
  3. Покладіть рис (пшоно чи інші крупи), гарбуз, цукор або сіль за смаком, добре перемішайте.
  4. Варити близько 40 хвилин.
  5. При подачі на стіл кашу можна заправити шматочком вершкового масла.

Запіканка

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 6 осіб.
  • Калорійність страв: 160 ккал.
  • Призначення: на сніданок, на десерт.
  • Кухня: російська.
  • Складність: середня.

Запіканка - один із смачних делікатесів. Ви навіть можете побалувати себе дієтою. Гарбузова запіканка - особливо легка дієтична страва. Це зовсім не зашкодить фігурі, але дозволить по-новому насолодитися корисним овочем. Завдяки вівсяній каші, включеній у рецепт, каструля є більш ситною, а спеції можна варіювати на свій смак. Додайте в тарілку склянку кефіру - і ви чудово снідаєте.

  • гарбуз - 400 г;
  • пластівці вівсяні - 160 г;
  • яйця - 2 штуки;
  • курага - 60 г;
  • мигдаль - 50 г;
  • розпушувач - 6 г.

Спосіб приготування:

  1. Готуємо гарбуз, очищаючи від шкірки і натираючи на крупній тертці.
  2. Додати вівсянку, перемішати.
  3. Збийте яйця, змішайте із загальною масою.
  4. Подрібніть мигдаль і курагу, додайте їх у майбутню запіканку.
  5. Насипте розпушувач в останню чергу.
  6. Помістіть суміш у форму і випікайте в духовці. Температура повинна бути 180 градусів.

Овочеве рагу

  • Час приготування: 30 хвилин.
  • Порції в контейнері: 1 людина.
  • Калорійність страв: 65 ккал.
  • Призначення: аперитив.
  • Кухня: європейська.
  • Складність: легко.

Навіть ті, хто не сидить на дієті і не потребує пісних днів, можуть із задоволенням їсти це рагу. Він носить прекрасну назву золота осінь. Завдяки нежирному курячому філе, яке входить до складу, страва дуже насичене. Овочеве рагу з гарбуза багате білками і вуглеводами, а вміст жиру дуже малий. Всі предмети швидко готуються і стануть чудовим доповненням до гарбузового меню.

  • гарбуз - 350 г;
  • помідори у власному соку - 400 г;
  • відварна курка - 300 г;
  • перець - 170 г;
  • томатна паста - 60 г;
  • цибуля-порей - 70 г;
  • оливкова олія - ​​10 г;
  • зелень - багато.

Спосіб приготування:

  1. Каже овоч.
  2. Подрібніть плоди помідорів.
  3. Помідори і кабачки покладіть на сковороду. Додайте цибулю, перець, томатну пасту і поставте на вогонь. Тушкуйте під кришкою, поки кабачок не закінчиться.
  4. Додайте куряче філе, подрібнені овочі, сіль і перець за смаком.

Увага! Інформація, представлена ​​в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта...