Харчова інформація:
Інгредієнти
- 200 грам картопляного пюре Меггі
- 800 кубічних сантиметрів Вода
- 40 грам вершкового масла
- 100 грам розтопленого вершкового масла
- 400 кубічних сантиметрів молока
- 4 столові ложки тертого сиру
- 1 одиниця цибулі
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1 одиниця часникової гвоздики, подрібнена
- 1 Червоний дзвін
- 2 столові ложки олії
- 500 грамів пісного фаршу з яловичини
- 1 чайна ложка меленого перцю чилі
- 1 чайна ложка кмину
- 2 чайні ложки паприки
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 2 одиниці твердого яйця
- 1/2 склянки зелених оливок
Інструкції
Зробіть картопляне пюре, дотримуючись інструкцій на упаковці, і зарезервуйте його.
Подрібніть цибулю і часник і підрум’яніть їх на сковороді з рештою вершкового масла і олії. Готуйте їх кілька хвилин, додайте солодкий перець і продовжуйте готувати, поки вони не стануть прозорими.
Додати фарш і варити 10 хвилин. Зніміть з вогню, приправте і приправте його.
Додайте терті яйця, зварені круто, і подрібнені оливки.
Помістіть у глибоку змащену жиром форму для запікання і накрийте картопляним пюре.
Пофарбуйте торт розтопленим вершковим маслом, посипте тертим сиром і варіть у помірній духовці 25 хвилин, до золотистої скоринки. Дістати з духовки і подати до столу.
Для більш здорового приготування приготуйте овочі в духовці, загорнуті в алюмінієву фольгу, і обсмажте м’ясо лише з подрібненим часником. Додайте їх у подрібненому вигляді до приготовленого м’яса.