Грузинський кукурудзяний хліб, Mcsadi
Підготовка:
1. Зробіть тісто з кукурудзяного борошна з водою і сіллю. Сформуйте коровай руками, змоченим у холодній воді, потім прибл. Розтягніть товщиною 1 см на деко (бажано з тефлоновим покриттям) і в попередньо розігрітій духовці при 180 ° C протягом приблизно Випікайте 20 хвилин.
2. Готовий хліб наріжте на порційні шматочки і подавайте теплим, напр. для закусок або салатів.
| цукор 22.01.2017 | Дуже хороший рецепт, я також додала трохи олії і трохи розпушувача. |
Труттер, Маріон, Смід, Грегор М
Російська, українська, грузинська, вірменська, азербайджанська кухня
(Видавництво Вінса, 2008)
Ми вирушаємо в кулінарну подорож до Росії, України, Грузії, Вірменії та Азербайджану. На наших духовних очах - ікра та кримське шампанське, пиріг, борщ, горілка та різноманітні кабачки в багатошаровій чаші. Новини про ці смаколики. більше.
Труттер, Маріон, Смід, Грегор М
Російська, українська, грузинська, вірменська, азербайджанська кухня
(Видавництво Вінса, 2008)
Ми вирушаємо в кулінарну подорож до Росії, України, Грузії, Вірменії та Азербайджану. На наших духовних очах - ікра та кримське шампанське, пиріг, борщ, горілка та різноманітні кабачки в багатошаровій чаші. Новини про ці смаколики. більше.