2011 Суші

Підготовка:

1. Вилийте суп з дашилу на сковороду і нагрійте. Додайте кубики тофу, порізані на один сантиметр, і нарізані скибочками гриби, після чого прокип’ятіть на повільному вогні протягом 3 хвилин. Додайте місо і перемішуйте до повного розчинення.

2. Закрийте полум’я і додайте до супу зелену цибулю. Суп розділений на 4 миски. Посипте кожну порцію половиною чайної ложки підсмаженого насіння кунжуту.

Дашилів

1. Налийте воду в казан. Приблизно Один край 7,5 см комбу (висушених на сонці водоростей) вирізають у кількох місцях для кращого смаку, а потім кладуть у воду. Доведіть воду до кипіння і зніміть гребінець.

2. Додайте пластівці паламуди (сушені рибні чіпси) у воду і негайно витягніть їх із полум'я. Ми фільтруємо фільтр з мусліном і фільтруємо його крізь буття. Перемішайте саке, соєвий соус і сіль за смаком.

Суші
(Видавництво Вінса, 2011)

Суші - це набагато більше, ніж сира риба та рис. Ця елегантна та стильна галузь японської кухні нескінченно різноманітна та універсальна: суші можна приготувати з вареної риби, м’яса, яєць, сиру та майже будь-яких овочів. До. більше.

Суші
(Видавництво Вінса, 2011)

Суші - це набагато більше, ніж сира риба та рис. Ця елегантна та стильна галузь японської кухні нескінченно різноманітна та універсальна: суші можна приготувати з вареної риби, м’яса, яєць, сиру та майже будь-яких овочів. До. більше.