Інгредієнти (2 порції):
- 1/2 кг. барабанні палички або курячі стегна, без шкіри і знежирені.
- 1 велика цибулина.
- 2 великі склянки води.
- Половина лимона.
- Чорний мелений перець.
- Петрушка і подрібнений часник.
- 1 курячий бульйонний кубик (за бажанням).
- Харчовий барвник.
- Сіль.
- Видаліть шкіру і жир і помийте шматочки курки. Приправа.
- Очистіть і наріжте цибулю тонкими скибочками. Очистіть часник.
- У середню каструлю додайте: кілька крапель олії, курку, дві склянки води (покриваючи курку більш ніж наполовину), сік половини лимона, цибулю, часник, чайну ложку харчового барвника, бульйон, чорний мелений перець і сіль.
- Поставте на вогонь і коли закипить, накрийте кришкою і варіть близько 20 хвилин, переверніть курку і варіть ще 10-15 хвилин, поки все не буде зроблено всередині і бульйон майже не випарується
- Подавайте курку разом із цибулею та соусом і посипте рубаною петрушкою.
- До нього може додаватися відварений рис.
Калорійність та харчова інформація:
Цей рецепт містить приблизно 250 калорій на порцію. Курка - це біле м’ясо, менше жиру, ніж інші види, містить близько 20 грамів білка і лише 2,5% жиру. Куряче м’ясо без шкіри має приблизно 110 калорій на 100 гр. Забезпечує вітамінами А, В1 і В2 та мінералами, особливо калієм, фосфором, кальцієм та залізом.
- Все про дієту 5 2 для схуднення, поради, меню та рецепти
- Сім швидких і легких вечерь, щоб легко схуднути
- Ви п'єте легкі або нульові кола безалкогольні напої у своєму раціоні, щоб схуднути, мені подобається бути добре
- Сім легких рецептів, що дозволяють не пропускати дієту в офісі - Інформація
- Багаті рецепти з бальзамічним оцтом для схуднення