ДОПОМОГА ЗУПИНИТИ АПЕТИТ

Висадити важко. Жовтень - його місяць, і настав час скористатися усіма його достоїнствами, такими як його бета-каротин та вітамін С, за допомогою декількох смачних рецептів

гарбуза вони вже тут. Можливо, ви бачили, як вони починають вриватися у вітрини магазинів, в які одягаються Хелловін завдяки їм з голови до ніг, і, звичайно, вони також поширюються на ринках. З його приходом цілий світ кулінарні можливості вони нам відкриваються, тож нам пора роздумувати відмінні рецепти мати гарбуза як головного героя.

сезон

Крім того, дослідження, проведене Міністерство сільського господарства США (USDA) показав, що великий споживачі гарбуза схилятися до приборкати апетит. Досліджувані також вони поглинали менше жиру та калорій їх їжі. Тому перлини походять від припинення обжерливості.

Харчові причини для його споживання?

Коротше, причини для споживають гарбузи Нас не бракує, бо, крім того, щоб задовольнити нас, ці присутні високий вміст бета-каротину, споживання яких сприяє зменшенню ризику що мають різні типи раку. Вони також забезпечують нас вітамін А, вітамін С, калій, клітковина і залізо. Також пам’ятайте, що гарбузи запобігають загартовують артерії і, отже, ми піддаємось меншому ризику страждання інфаркт або інсульт.

Подавайте все це, щоб відкрити рот і щоб нам запропонували приготувати з ним щось надзвичайно смачне. Крім загальновідомого гарбузовий крем, ви, ймовірно, хочете розширити свій репертуар рецептів. Напевно кава з молоком у супроводі Гарбузовий бісквіт Ви вважаєте, що це чудовий спосіб розпочати день або навіть перекусити. Давайте подивимось, як здійснити цю солодку забаганку

Гарбузовий бісквіт

Інгредієнти:

  • 170 грам борошна
  • порошок для випічки
  • 150 грам цукру
  • Цедра лимона
  • 250 грам гарбуз без шкірки відсутність нарізаних кубиків
  • 3 яйця
  • 1 щіпка солі
  • 100 грам волоські горіхи
  • 1 або 2 столові ложки корицяпорошок (залежно від конкретного смаку)
  • Оливкова олія

підготовка:

Спочатку, розігріваємо духовку до 180º і поки вона набирає бажану температуру, ми приступаємо до справи. Отже, нам знадобиться велика миска змішування інгредієнтів. У нього ми висипаємо вказане борошно та конверт з розпушувачем і змішуємо їх. В іншу ємність додаємо цукор цедра лимона, гарбуз, яйця та щіпка солі, плюс порошок та олія кориці.

Поверніть, щоб змішати всі інгредієнти. Як тільки тісто представляє a однорідний зовнішній вигляд, ми включаємо борошно та дріжджі, які ми зберігали в іншій мисці. Це знову перемішуємо і ми перетворюємо все на a цвіль. Розсипте волоські горіхи. Після готовності ми ставимо його в духовку, де будемо мати її приблизно на 35 хвилин.

Не витрачайте гарбузове насіння, готуючи з ними, оскільки вони сповнені користі

У будь-якому випадку, і якщо ви не впевнені, що приготування було оптимальним, ви можете звернутися до трюк старої палиці. Якщо він вийшов чистим, ви вже знаєте, що місія гарбузового торта успішно завершилася. Ви дістаєте його і чекаєте, поки він охолоне занурити в нього зуби.

Гарбузові чіпси

У будь-якому випадку, ми ще не закінчили, тому що ми можемо придумати інший рецепт, який можна вам дати крутити на гарбузі. Напевно вам набридло обмірковувати в супермаркеті чи будь-якому магазині таке сухофрукти та овочеві чіпси, правда? Правда полягає в тому, що вони вже багато років у центрі уваги і продаються як здорова здорова їжа, але тим більше, якщо ви готуєте їх вдома. До того ж їх зробити дуже просто. Ходімо.

Інгредієнти:

  • 50 грам гарбуза
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Материнка
  • Спеції за смаком

підготовка:

Ми почали вирізати з дуже гарний спосіб гарбуз що ми вже раніше очистили. Якщо ви не вмієте дрібно порізати ножем, зверніться до мандоліна. Так ви будете впевнені.

Їх ви додаєте сіль і дайте їм відпочити близько десяти хвилин. Потреба витягувати вологу по максимуму, щоб ми розклали скибочки абсорбуючий папір і накриваємо їх іншою смужкою паперу. Далі ми поміщаємо їх на піддон духовки на аркуші жиростійкого паперу. Посипаємо потрібні спеції: чорний перець, часниковий порошок, прованські трави, каррі, паприка... На наш примх.

Ми вмикаємо духовку на 160 ° приблизно на 15 або 20 хвилин. Не забудьте активувати варіант з вентилятором щоб гарбуз ще більше просох. Після зазначеного часу ви побачите, що вони представляють a золотистий і хрусткий зовнішній вигляд. І ви будете готові вбити голод за будь-яких обставин і в будь-якому місці. Звичайно, вони успішно замінюють чіпси.

До речі, не думайте витрачати насіння гарбуза в жодному з цих рецептів. Тут нічого не викидають. Ви можете не знати, що їх повно харчові чесноти, на додаток до бути дуже багатим. Підсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкова олія і додати сіль (за бажанням). Ви можете використовувати їх як закуску або для скраси салат.