ПРЕПИСИ

Хто сказав, що салати нудні? Помилка Поєднуючи смаки та текстури, ви зможете приготувати смачні та справді корисні страви. Підбадьоритися!

Далеко були салати з салату, помідорів та цибулі. З настільки універсальне блюдо як це, було б непростимо не експериментувати, змішувати та пробувати нові комбінації. Але не тільки це, але ви також можете грати з текстури та температури.

страв

Сьогодні ми пропонуємо приготувати дуже швидкий салат з винегретом цитрусові штрихи, теплий і з інгредієнтами, які не є звичними для таких типів страв, які вам напевно сподобаються.

Час підготовки: 20 хвилин Складність: Легко Закусочні: два

Інгредієнти

  • 1 упаковка бімі
  • 1 Солодка картопля маленький
  • 100 г гречка
  • 1 столова ложка лляна олія
  • 1 столова ложка лимонний сік
  • Сіль
  • Перець
  • Цибуля-цибуля

Опрацювання

  1. Для початку поставте кип’ятити каструлю з водою та сіллю. Додати гречку і варити 10 хвилин. Злив і резерв.
  2. Наріжте солодку картоплю скибочки товщиною в палець мізинку і покладіть їх у миску, безпечну для мікрохвильовки. Налийте бризок води, накрийте миску пластиковою кришкою (мікрохвильова піч теж) і поставте її на мікрофон на повну потужність на 4 хвилини. Вийміть, злийте зайву воду і запасіть
  3. З іншого боку, виріжте колоди бімі, тому що ми не збираємось ними користуватися. Покладіть квіти на тарілку і варіть їх мікрохвильовка на повну потужність протягом 4 хвилин.
  4. Подавати інгредієнти в миску і готувати вінегрет. Для цього покладіть в миску столову ложку лляної олії. Додайте лимонний сік, сіль і чорний перець. Добре перемішайте до емульгування. Вилийте салат і добре перемішайте.
  5. На завершення додайте трохи подрібненого свіжого цибулі-лука і подавайте теплим.

Фінальний фокус

Завжди користуйся перевагами сезонні фрукти, овочі та зелень. З ними ви зможете приготувати дивовижні салати з різною фактурою та смаком.