26 серпня 2019 р., 9 хвилин читання
Дотримання здорової та поживної дієти в домашніх умовах може бути важким для маленьких, оскільки вони не завжди насолоджуються смаками певних фруктів чи овочів. Ідеал - навчити їх їсти все весело, так що час їжі для них є пригодою.
Є сотні книг, рецептів в Інтернеті, програм на телебаченні та навіть відео на YouTube, які можуть бути корисними для отримання нових ідей, які слугують натхненням при створенні нових страв для Ваших дітей.
І якщо ви не настільки кваліфіковані на кухні, це неважливо! Це також чудова можливість експериментувати разом, оскільки це прекрасний привід проводити час разом, виконуючи різні заняття та ділитися досвідом навчання готувати як команда.
Відкрийте для себе кілька простих рецептів приготування, щоб ви могли розпочати цю пригоду разом, записати необхідні інгредієнти і приступити до роботи!
Ідеї здорових рецептів для дітей
Багато разів змушувати маленьких вдома їсти рибу складно, оскільки її смак може стати дещо сильнішим для тих смаків, які виявляють аромати, крім запаху, який не завжди є найприємнішим.
Діти, як правило, шанувальники галлети, сирів. правда полягає в тому, що ви повинні змінювати їх харчування, і чому б не залучити їх до створення своїх страв. Зі здоровими рецептами для них це досить просто.
Включити його у свій раціон життєво важливо завдяки різноманітним поживним речовинам, таким як білок та вітаміни, такі як цинк, фосфор, вітамін А, вітамін В12 та фолієва кислота.
корисні рецепти з овочами
Рибні палички
Відмінним варіантом зробити так, щоб діти включили в свій раціон рибу є рецепт рибних пальчиків, оскільки вони схожі на маленькі витягнуті нагетси, які паніруються і чудово супроводжуються невеликою кількістю лимона і солі або кетчупом.
Дотримуйтесь цього простого рецепту і насолоджуйтесь насиченою та поживною їжею прямо на смак.
Інгредієнти:
- 750 грам рибного філе
- 5 столових ложок лимонного соку
- 6 зубчиків часнику
- 1/2 склянки борошна
- 2 яйця
- трохи перцю
- спрей олія
підготовка:
1. Розбийте яйця та ідеально їх перемішайте, поки вони не стануть однорідною сумішшю.
2. - Потроху додайте борошно, щоб утворилася густа паста
3.-В окремій ємності збийте яєчні білки до нуги
4.-Поступово додайте збиті білки до макаронів, які ми раніше формували з яйцем та борошном.
5. - Наріжте рибне філе невеликими соломками і маринуйте їх протягом півгодини з лимоном, сіллю, перцем і невеликою кількістю часнику.
6.- Після того, як вони замаринуються, занурте їх у суміш, яку ми зробили раніше, поки вони повністю не просякнуть.
7. - розігріти сковороду з невеликою кількістю олії-розпилювача і викласти філе до золотистої скоринки.
Шукаєте інші простіші рецепти, щоб розпочати у світі кулінарії?
Гамбургери з тунця
Ще один різний та смачний спосіб їсти рибу - це готувати гамбургери, але, приготовані з тунцем, ви можете супроводжувати їх трохи картоплею фрі та салатом, щоб полегшити цей новий досвід смаків.
Інгредієнти
- 3 банки тунця в оливковій олії
- ½ чашка сухарів
- 1 яйце
- 1 столова ложка (суп) подрібненої петрушки
- 1 чайна ложка подрібненого зубчика часнику
- ½ маленька цибулина, натерта на тертці
- ½ дрібно натерта морква
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Перець, за смаком
Підготовка
1. Злийте тунця з банки і покладіть його в ємність з петрушкою, морквою, подрібненим часником, яйцем та сіллю та перцем за смаком.
2.-Розмішайте його дуже добре, поки суміш не стане однорідною
3. -Додайте мелений хліб і починайте формувати формоване тісто.
4.-Візьміть трохи суміші і сформуйте маленькі кульки, які потім будете розчавлювати, поки не отримаєте бажану форму.
5.-Нарешті розігрійте сковороду невеликою кількістю кулінарного розпилювача і покладіть гамбургери, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох сторін, і подавайте до столу.
Цей рецепт чудовий, і ми також можемо включити домашню супу з риби та морепродуктів у наше домашнє меню.
Готуйте овочі весело
Ще однією їжею, яка зазвичай коштує більше праці для батьків, щоб переконати дітей їсти, є овочі, оскільки їх не завжди легко адаптувати до смаку, особливо брокколі, гарбузу чи селери.
Але інтегрувати їх у свій раціон життєво важливо, оскільки вони сприяють його розвитку, а також зменшенню певних захворювань серця, високого кров’яного тиску, зменшенню ризику розвитку діабету 2 типу або деяких видів раку, а також підвищенню рівня енергії в організмі. тіло.
Крім того, зелені листові овочі (які своїм кольором зобов’язані хлорофілу) забезпечують мало калорій та велику харчову цінність завдяки своєму внесенню вітамінів (особливо A, C, комплексу B, E та K), мінералів (особливо кальцію, заліза, магнію, калій) і клітковина.
Включіть фрукти та овочі у щоденний раціон своїх дітей
Млинці з брокколі з сиром
Інгредієнти
- 350 гр вареної брокколі
- 1 велике яйце
- ½ цибуля, подрібнена
- Сир Оаксака або кубики панелі
- 100 гр вівса
- Петрушка сушена
- Сіль і перець за смаком
підготовка:
1.-Зваріть брокколі і, зваривши, злийте її, щоб видалити зайву воду.
2. Помістіть його в блендер разом з яйцем, вівсом, петрушкою, сіллю і перцем.
3.-Перевірте, чи є консистенція пастою, чи не додайте трохи більше вівсянки.
4.-Візьміть трохи суміші і зробіть кульки.
5.-Додайте по шматочку сиру в середину кожного кульки і покрийте його ще тістом.
6.-Акуратно розімніть кульки, поки вони не стануть як млинець.
7.-Нагрійте сковороду з маслом і додайте млинці, поки вони не стануть золотистими з обох сторін.
Тож ніхто не встоїть перед цим поживним овочем!
Чому б не спробувати і деякі регіональні рецепти?
Підготуйте оригінальні рецепти для дітей
Ще один спосіб змусити дітей харчуватися краще - зробити так, щоб страви виглядали весело або мали звичну форму, як ведмідь, кошеня, курка чи навіть лялькова машина.
Завдяки цьому вони будуть відволікатися і захочуть їсти таким унікальним та оригінальним способом.
Створюйте веселі рецепти з найменшими вдома
Сальчіпульпос
Дітям подобається цей традиційний рецепт, оскільки він має забавну форму маленького восьминога, і його надзвичайно просто зробити. Перевірте рецепт:
Інгредієнти:
- 200 грам ковбаси (ми рекомендуємо індичку)
- 100 грам салату
- кетчуп
- Сир той, який вам найбільше подобається
підготовка:
Якщо ви освоїли основи, чи наважитесь ви на деякі рецепти гурманів?
Собачі хот-доги
Ніщо не веселіше, ніж з’їсти хот-дог, який буквально за формою нагадує доброзичливу собаку.
Підготуйте цих забавних собачок разом із дітьми та з’їжте щось традиційне дуже оригінально
Інгредієнти
- Ковбаси
- Хліб із хот-догами
- Сир
- Кетсуп, майонез і гірчиця за смаком
1.-Зварити або смажити ковбаски на сковороді до золотистої скоринки.
2. - Один в булочці з хот-догом трохи майонезу, гірчиці та кетчупу.
3.-Помістіть ковбасу всередину хліба так, щоб він трохи вийшов назовні.
4. -З сиром наріжте скибочки як вуха і два кола для очей.
5.-Покладіть краплю кетчупу всередину кола ока і їжте!
Шукаєте школу гастрономії?
Рецепти для немовлят
Можливо, ви чули, що для маленьких дітей, які вступають у свої перші роки життя, існує дуже модний метод, завдяки якому вони можуть почати їсти тверді речовини, не пропускаючи їх спочатку через кашу, це називається 'Відлучення під керівництвом немовлят ', по-іспанськи більш відомий як прикорм.
Деякі переваги полягають у тому, що вони вчаться вибирати, вдосконалюють свою дрібну моторику, покращують свої смаки та отримують звичку харчуватися для себе. Немовлята беруть їжу голими руками.
Немовлятам слід починати після досягнення ними 6-місячного віку, хоча думка педіатра, який їх відвідує, завжди слід враховувати, щоб оцінити, чи вони вже відповідають необхідним рефлексам, серед інших вимог вони можуть сидіти в положенні.
Рецепти для немовлят, які слідують за відлученням від дитини, зазвичай мають:
- Варена морква
- Варена брокколі
- Варена картопля
- Варена гарбуз
Але одним з найпростіших рецептів для немовлят, яких годують цим методом, є:
Рецепт млинців з яблучних вівсяних пластівців
Інгредієнти
- 1,5 склянки вівсяних пластівців (150 г)
- 1/2 склянки яблучного пюре (150 г)
- 1 столова ложка розпушувача
- 0,5 королівського
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 1/2 склянки молока (або замінника)
Інструкції
1. Покладіть вівсяні пластівці в кухонний комбайн або блендер, поки не з’явиться дрібний пісок
2. Додайте інші інгредієнти до отримання тонкої текстури
3. Змастіть каструлю
4. Зробіть свій маленький торт сьогодні і гортайте, коли вийдуть бульбашки
5. Зачекайте, поки вони охолонуть
Тепер для найбільш солоного піднебіння
Рецепт приготування рибних крокетів для дітей
Немовлятам сподобаються рибні бутерброди, оскільки вони відкриють кілька смаків одночасно. Цей рецепт запечений.
Інгредієнти:
1. Велика картопля
2. Філе лосося приблизно 120 грам, без кісток
3. 1 столова ложка гороху
4. 1 столова ложка цибулі-цибулі
5. 25 грам тертого сиру чеддер
6. 1 збите яйце
підготовка:
1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Загорніть картоплю в алюмінієву фольгу і покладіть на годину, 15 хвилин. Покладіть рибу в алюмінієву фольгу і покладіть її приблизно через 10-12 хвилин, поки вона не звариться.
2. Після приготування цих інгредієнтів розімніть картоплю (без шкірки) і подрібніть рибу, видаливши всі кістки та шкіру.
3. Змастіть піддон трохи олії. Крім того, ми змішуємо рибу, овочі, цибулю, сир, яйце та картоплю. Даємо суміші охолонути і робимо кульки у формі крокету; Кладемо кульки в змащений жиром деко і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
4. Щоб приготувати крокети, вам слід розігріти духовку до 200 градусів і залишити їх на 15 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Ви повинні дати їм охолонути, щоб мати можливість перенести їх на смак.
Пам'ятайте, що інші рецепти для прикорм у немовлят вони можуть бути:
- Млинці з вівсянки та моркви
- Бананові гарячі пиріжки
- Млинці Чічаро
- Млинці з цвітної капусти
- Млинці зі шпинату
Прості рецепти, які можна приготувати разом з дітьми
Ще один чудовий варіант, щоб маленькі вдома їсти все - це включити до своїх закусок веселі поєднання, включаючи деякі фрукти або овочі, такі як кренделі з квадратиками сиру, терта морква з домішкою лимона і солі, бутерброд із салатом і помідорами, огірки з арахіс тощо.
У будь-якому випадку є інші ідеальні варіанти приготування для них, які стануть в нагоді, коли у вас мало часу або у вас закінчилися ідеї.
Міні-баклажанова піца
Змусити їх їсти овочі простіше, ніж ви думаєте, це лише знайти ідеальну суміш смаків, щоб зробити її смачною та поживною для будь-якого віку, як це є у випадку з міні-баклажановою піцою, тож прочитайте рецепт:
- баклажани
- мелений томат або томатний соус
- сіль і перець за смаком
- оливкова олія екстра вірджин
- тертий пармезан
- шинка, пепероні або ананас для заливки.
1.-Розігрійте духовку до 180 градусів
2.-Наріжте баклажани великими скибочками і лопатою намажте їх оливковою олією, сіллю і перцем за смаком.
3. Поставте їх у духовку на 15 хвилин, вийміть і покладіть зверху томатний соус, сир та начинку, яку ви вибрали, і поставте назад у духовку.
4. Залиште їх ще на 15 хвилин або до тих пір, поки в сирі не буде гратену.
5.-Вилучіть і насолоджуйтесь
Створюйте веселі фігури з їжею, щоб змішувати смаки та поживні речовини
Бананові млинці
Відмінним варіантом для класичних млинців є ті, що готуються на банановій основі, оскільки ви включите фрукти у свій сніданок оригінально та з неповторним смаком.
Вам потрібні лише три інгредієнти:
- 1 банан
- 1/2 склянки вівсяних пластівців
- 1 яйце
підготовка:
1.-Розітріть банани до однорідної консистенції.
2.-Додавайте потроху вівсянку, поки вона не змішається з бананом.
3.- Помістіть яйце і перемішайте.
4.-На сковороду покладіть трохи олії для розпилення і візьміть трохи суміші.
5.-Налийте суміш на сковороду, роблячи коло, і зачекайте 3 - 5 хвилин, щоб вона перевернулася.
6.-Насолоджуйтесь трохи меду.
Як пропозицію до суміші можна додати трохи кориці або пару шоколадних чіпсів для додаткового смаку.
Ви вже знаєте, з якого рецепту ви збираєтеся розпочати? Ви б наважилися приготувати кухонного робота?
Відмінним варіантом вивчення простих рецептів та розваги є відвідування уроків кулінарії в Суперпроф існують різні варіанти для будь-якого віку, і вони можуть бути віч-на-віч, в Інтернеті, приватно в комфорті вашого будинку або в групі. Ознайомтесь з різними альтернативами та знайдіть ідеальну для вас!
Вам сподобалась ця стаття?
Суперпрофесійний, комунікатор і захоплений способом життя.