Свіжий салат з грибами та петрушкою
Інгредієнти
- 2 склянки Гриби промиті та філе
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки, промиті
- 1 чайна ложка рідкої приправи MAGGI®
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
Інструкції
Супроводжувати
Розкладіть гриби на тарілці.
Розчинити
Приготуйте заправку, розчинивши в олії цибулю та сольовий порошок разом з лимонним соком, петрушкою та приправою MAGGI®.
Ванна
Купайте гриби з заправкою.
Кулінарна рада
Коли ми купуємо гриби і хочемо, щоб вони довше зберігалися в холодильнику, ми будемо розрізати стовбур, оскільки саме там гриб все ще містить грунт. Тоді дуже важливо очистити його, видаливши шкіру за допомогою ножа, ми зробимо невелику щілину в нижній частині біля стовбура і будемо акуратно підтягувати вгору, щоб шкірка гриба відірвалася легко. Це збереже гриб чистим набагато довше.
Рада з харчування
Гриби містять високий вміст вітамінів і мінералів.