середземноморської

Готувати рецепти, дотримуючись постулатів середземноморської дієти, набагато простіше, ніж ви думаєте. Ми пропонуємо 5 ідей, які допоможуть вам стати "середземноморською":

Риба

Купуйте риба що вам подобається найбільш свіже і чисте в надійному місці. Попросіть, щоб його вирізали так, як ви віддаєте перевагу рецепту, який ви збираєтеся готувати: нарізаним для приготування, цілим або відкритим в центрі для духовки, на філе для гриля тощо.

Якщо ви хочете приготувати простий рецепт, а часу у вас мало, покладіть солоне філе, мариноване з часником і петрушкою, на гарячу сковороду з краплею оливкової олії; через п’ять хвилин вони будуть готові до вживання.

Іншим варіантом (який займе у вас 35 хвилин) буде приготування трохи картоплі в підсоленій воді. За п’ять хвилин до їх приготування (близько 30 хвилин) додайте скибочки риби і варіть їх у тій же каструлі протягом усього часу (близько п’яти хвилин). Подавайте трохи картоплі та скибочку риби на тарілці. Приправте його оливковою олією і насолоджуйтесь цим.

Фрукти

Вибирайте натуральні фрукти на десерт. Вживайте його безпосередньо (вмиваючи та з шкірою) або у простих рецептах, що включають сік (наприклад, фруктовий салат, наприклад), йогурт або яйце (можна зробити просту апельсинову флангу) без додавання надмірного та непотрібного цукру. Будь-який вибраний вами фрукт (краще, якщо він сезонний) дуже добре поєднується, наприклад, з корицею.

Салати

Покупка салати готові до безпосереднього споживання (ви знайдете їх у холодильній зоні комерційних поверхонь). Існує багато сортів, до складу яких входять різні типи листя: шпинат, рукола, зелений салат тощо. Ви можете поєднувати його з чим завгодно. Ми пропонуємо: помідор, варене яйце, два волоські горіхи, орегано та оливкова олія. Інша можливість включає: помідори черрі, тунець, кавун, яблуко, базилік та оливкову олію.

Овочевий

Візьміть овочевий чистий, тому що ви заощадите час і воду. Ви можете вибрати між різними можливостями: мангольд, шпинат, рагу тощо. Вони вже готові до вживання, і їх не потрібно мити чи різати. Зварити їх у підсоленій воді і спасерувати на сковороді з олією. Додайте варене яйце і варену картоплю або рис.

Рис

Підготуйте a рис здоровий. Для початку слід зварити коричневий рис в підсоленій воді. Після приготування слід злити його і промити холодною водою. Приготуйте заморожені креветки і злийте їх. На сковороді з оливковою олією пашот цибулю. Закінчивши, додайте в сковороду креветки і банку тунця. Перемішайте і додайте рис. Плаття з орегано, перцем, базиліком і часником. Через кілька хвилин воно буде готове.

Напевно, ви можете подумати про більш корисні рецепти, що поєднують різні продукти, що складають основу середземноморської дієти. Це питання застосуйте свою фантазію та змішайте інгредієнти на свій смак.