Низькокалорійні креми допомагають схуднути, і вони смачні!
Супи та вершки - основні компоненти нашої кухні, що мають незліченні якості. Крім того, тепер з холодом, що ви можете уявити більше? Ці страви нас втішають, зволожують, а також дешеві та прості у приготуванні. А якщо ви зробите їх здоровими зверху, ще краще.
Для приготування цих страв ми навіть можемо скористатися залишками їжі, і залежно від їх версії ви можете брати їх у будь-який сезон року, і вони легко засвоюються. Вам просто доведеться освоїти фурункул і уникати перепікання, оскільки занадто довге готування ризикує знищити поживні речовини в їжі.
Якщо ви завжди складаєте одні і ті ж рецепти, і вам набридло валет, кінь та король, заспокойтесь, ми дамо вам кілька рецептів, щоб ви могли здорово змінюватись у раціоні та дбати про лінії, не нехтуючи своїм здоров’ям.
Буряковий крем та йогурт
Приготуйте цибульний соус, а коли він стане золотисто-коричневим, додайте очищений і нарізаний кубиками буряк. Додайте сіль і залийте водою або овочевим бульйоном - для додання більше смаку. При варінні змішуйте за допомогою блендера, залишаючи кремову консистенцію не густою, досить легкою. Нарешті додайте столову ложку йогурту і насіння, такі як кунжут, насіння соняшнику або гарбузове насіння, за смаком.
Крем з гарбуза та моркви
Якщо ви не знали, гарбуз, регулююча їжу для травної системи, яка також містить амінокислоти та вітаміни А і В, а на додачу майже не містить калорій.
Для приготування цього крему подрібніть цибулю і часник. Почистіть 4 моркви і наріжте їх скибочками. Потім візьміть помідор і шматочок гарбуза і помийте їх і почистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками. Далі пасеруємо цибулю з невеликою кількістю олії, додаємо часник, моркву і гарбуз. Приправте їх сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додайте півлітра овочевого відвару і варіть все 10 хвилин. Після закінчення цього часу додайте помідор і варіть все разом ще 5 хвилин. Пропустіть овочі через кухонний комбайн або через міксер. Подавайте до столу, подрібніть трохи листя базиліка і посипте зверху.
Курячий суп
Подрібніть цибулю і часник і зробіть соус у горщику. Коли цибуля стане прозорою, додайте цибулю-порей, нарізаний парою великих шматочків, потім додайте селеру, моркву та капусту. Все перемішайте і дайте підсмажитися. Потім додайте курячу грудку або стегна, нарізані кубиками. Нехай підрум’яниться, а потім приправте і додайте багато води. Поставте його на сильний вогонь, поки він не закипить, а потім опустіть до половини. Накрийте казан і готуйте годину, поки ви час від часу знежирені. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути, щоб повністю прибрати жир, що залишився зверху.
Крем-крес і шпинат
Лава 150 гр. крес-салат, салат з баранини і шпинат і добре процідити. Подрібніть все ножем і зарезервуйте трохи салату з баранини. Видаліть зелене листя цибулі-порею і подрібніть білу частину стебла, добре очистіть її водою, щоб повністю видалити грунт, обсушіть і подрібніть. Шкірка близько 100 гр. ріпу і подрібніть їх.
Розігрійте в каструлі олію і обсмажте готовий цибулю-порей з ріпою. Додайте салат з баранини, крес-салат і шпинат і перемішайте. Додайте овочевий бульйон і додайте трохи чебрецю, перцю і солі. Доведіть його до кипіння і продовжуйте готувати на середньому вогні 20 хвилин. Видаліть чебрець і змішайте. Пропустіть через ситечко і подавайте гарячим. Перед тим, як подати до столу, викладіть зверху зарезервований салат з баранини і злегка посипте паприкою.
Суп з цвітної капусти та яблук
Цвітна капуста дуже сечогінний засіб, а гістидин у яблуці стимулює секрецію шлункового соку, що полегшує перетравлення цвітної капусти.
Помийте близько кілограма цвітної капусти і відокремте її. Почистіть три яблука і наріжте кубиками. Бронювання. Збережіть кілька шматочків яблук для гарніру. Порей вимийте і дрібно наріжте. У горщику обсмажте цибулю-порей на невеликій кількості олії, а коли він стане прозорим, додайте цвітну капусту та яблуко. Покрийте все овочевим бульйоном, додайте сіль і дайте варитися, поки цвітна капуста не стане м’якою.
Змішайте овочі та яблука в блендері до стану однорідності. Підсмажте кубики яблук, які ви зарезервували на гарячій сковороді, і поставте їх прикрашати.
Інформаційний бюлетень