рецепти

Ви любите лимонне печиво? Якщо відповідь так, продовжуйте читати, тому що ця стаття вам може сподобатися. Тут ми вам покажемо 3 різні домашні рецепти, ідеальні для будь-якого випадку. Навіть потурати собі!

Ми також пропонуємо вам 15 прийомів та два додаткові рецепти для заморожування, щоб зробити ваше печиво ідеальним без особливих зусиль, грошей і часу. Не пропустіть!

1. Рецепт No1 для лимонного печива

Інгредієнти:

  • 500 грам борошна.
  • 200 грам цукрової пудри.
  • 1 яйце.
  • 1 лимон і цедра лимона.
  • 130 грам вершкового масла до вершків.
  • 1 щіпка солі.
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням).

Режим підготовки:

  • Спочатку змішайте всі інгредієнти, поки не залишиться компактна маса.
  • Потім ми ставимо його в холодильник на 30 - 45 хвилин.
  • Дістаємо і робимо кульки, потім подрібнюємо їх у печиво.
  • Потім ми ставимо їх у духовку на 15 хвилин при 150 ° C.

2. Рецепт No2 лимонне печиво з кукурудзяним крохмалем

Інгредієнти:

  • 100 грамів борошна без глютену.
  • 150 грам кукурудзяного крохмалю.
  • 100 грам цукрової пудри.
  • 100 грам вершкового масла.
  • 2 жовтки.
  • 1 чайна ложка дріжджів.
  • 40 грам молока.
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням).

Режим підготовки:

  • Спочатку змішуємо сухі інгредієнти: борошно, дріжджі та кукурудзяний крохмаль.
  • Потім додаємо решту інгредієнтів, крім молока.
  • Коли ми отримаємо тісто. додаємо молоко і замішуємо.
  • Дайте йому відпочити в холодильнику від 30 до 45 хвилин.
  • Ми робимо печиво і ставимо їх в духовку, розігріту до 200 ° C, і опускаємо її приблизно до 150 ° C приблизно на 15 або 20 хвилин і все.

3. Рецепт No3 лимонне печиво зі згущеним молоком

Інгредієнти:

  • 400 грам борошна.
  • 150 грам згущеного молока.
  • 150 грам вершкового масла кімнатної температури.
  • 1 яйце.
  • Цедра 1 лимона.
  • Одна чайна ложка екстракту ванілі (за бажанням).

Режим підготовки:

  • Спочатку змішайте всі інгредієнти в мисці, крім борошна.
  • По-друге, додайте борошно і вимісіть.
  • Потім поставте тісто на 30-45 хвилин у холодильник.
  • Вийміть печиво.
  • Нарешті, ми ставимо їх у духовку, розігріту до 200 ° C, і опускаємо її до 150 ° C, на 15-20 хвилин, і все.

Як приготувати хорошу глазур для лимонного печива

Зробити глазур дуже просто. Далі ми покажемо вам 2 основних способи зробити хорошу глазур.

Рецепт 1

  • Змішайте 150 грам просіяної цукрової пудри і сік 1 лимона.
  • Розкладіть суміш на печиво і покладіть на них трохи лимонної цедри як гарнір.
  • Дайте їм висохнути.

Рецепт 2

  • Збити яєчний білок вручну, не збиваючи його.
  • Додавайте просіяну цукрову пудру потроху, не припиняючи збивати.
  • Нарешті додайте сік 1 лимона.
  • Викладіть його на печиво і дайте йому твердіти.

15 прийомів, щоб зробити ваше печиво ідеальним