Сир - це англійський сир, який входить до складу свіжих і нежирних сирів, його виготовляють з коров'ячим молоком, а його жирність становить близько 4-8%, він багатий білками, а також забезпечує вуглеводи, приблизно 3%, калорійність на 100 грамів сиру становить близько 120 ккал. Це сир, який, як сир Бургос або сир, рекомендується для дієт з низьким вмістом жиру, і, звичайно, він ідеально підходить для всіх типів дієт, які не мають жодних обмежень на молочні продукти. Це також дуже універсальна їжа на кухні, і саме про це ми хочемо поговорити рецепти та ідеї споживання сиру.

рецепти

Цей свіжий сир дуже універсальний, як ми вже пояснювали вам, коли ми говорили про сир, це молочний продукт із зернистою та кремовою текстурою, цих характеристик, доданий до його смаку, гладкий, з низькою кислотністю і навіть із солодким смаком, вони роблять його інгредієнтом, за допомогою якого ми можемо готувати солоні та солодкі рецепти, а також дуже різноманітними.

Ми зібрали тут сім рецепти з сир, чотири солоних і три десерти, ми також дамо вам кілька ідей, щоб споживати цей свіжий сир на сніданок або як закуску. Ми починаємо з деяких закусок, сир можна заправити спеціями, ароматними травами та деякими соусами, щоб зробити смачніший та ароматніший свіжий сир, який ідеально подавати на тості.

Ви також зможете спробувати дуже легкий рецепт баклажанів на грилі, який покритий цим сиром, трохи руколи та соусом з горіхами, у стилі ромеско, але з іншими нюансами смаку. Свіжий сир завжди дуже добре супроводжує помідор, а також із смаженим баклажаном, це на скибочці підсмаженого хліба - чудова закуска або вечеря, все буде залежати від розміру.

Останній солоний рецепт із котеджу - це крем з червоної капусти, кольору, який приверне увагу всіх закусочних і який згодом підкорить смак. Цей крем ламається з білим сиром, що також надає йому текстуру, підсилює вершковість, включає злегка кислий відтінок ... Щодо солодких рецептів, ви також побачите їх нижче, вони вам сподобаються.

Сир з цибулею і гірчицею
Баклажани на грилі з сиром
Тост з олійних баклажанів, помідорів, котеджів та анчоусів
Вершки з червоної капусти з сиром
Чашка вишень з сиром та солоним маслом карамель
Полуниця з сиром та шоколадом бальзамічним
Сирний желатин з шоколадною карамеллю і кальвадосом

Інший легкі рецепти, або прості комбінації сир З іншими інгредієнтами, які ми готуємо на сніданок або перекус (їх також можна подати як десерт), вони можуть стати ідеями, які вам цікаві включити у свій раціон, зробити його різноманітнішим, а також корисним для здоров’я та поживності.

Ми любимо поєднувати дачу з мюслі, і особливо з мюслі, що поєднує злаки, горіхи та сухофрукти, такі як банан, ананас, полуниця, кокос ... Ви самі готуєте мюслі? Цей сир також насолоджує поєднанням лише горіхів, ними можуть бути волоські горіхи, фундук, мигдаль, кедрові горіхи, труби або поєднання декількох.

Ви вже бачили в десертах сир зі свіжими фруктами, який добре поєднується, адже окрім полуниці та вишні спробуйте банан, нарізаний скибочками, а для завершення додайте трохи горіхів. Ще одне смачне поєднання - це цей свіжий сир з яблучним маслом, на грінках, і що вже говорити про сир з авокадо та медом ... від нього роти сльозяться, тому ми закінчуємо сьогодні, незабаром ми покажемо вам більше рецептів сир.