Дуже простий рецепт вершкового рису з овочами, ідеально теплий на зиму.
Тарілка рису, яка здоровіша, ніж спати вісім годин, весела і соковита. Покроковий рецепт рису з овочами на 172 (ккал/100г) калорій.
Інгредієнти рецепту домашнього вершкового рису з овочами (на 4 порції):
- 400 гр рису.
- 4 зубчики часнику.
- 300 гр грибів.
- 200 гр помідора.
- 300 гр цибулі.
- 100 г плавленого сиру.
- 5 столових ложок оливкової олії
- Сіль.
- Мускатний горіх.
- Материнка.
- Калорії: 172 Енергетична цінність (ккал.) Розрахунок ккал. на кожні 100 гр.
- Приклад пайок 200 г: 344 (ккал.)
Покроковий домашній рецепт вашого вершкового рису з овочами:
- Ми починаємо з миття та подрібнення всіх овочів.
- Тепер ми ставимо олію на вогонь.
- Коли стане гарячим, додати часник.
- У той момент, коли він починає підрум’янюватися, ми додаємо цибулю.
- Пізніше, коли цибуля розм’якне, ми додаємо гриби.
- Коли ми бачимо, що гриби починають виділяти свій сік, ми додаємо помідор і додаємо спеції в нашому випадку трохи мускатного горіха і материнки разом з сіллю.
- Чекаємо пару хвилин і додаємо рис, даємо пару обертів і додаємо кількість гарячої води, еквівалентну в два з половиною рази рису, яку ми поклали.
- Коли пройде приблизно 8 хвилин, додайте сир і добре розмішайте. Залишаємо на вогні варитись від 6 до 12 хвилин. (поки загалом не зробимо від 14 до 20 хвилин варіння).
- Ми вимикаємо вогонь, розмішуємо і даємо йому відпочити пару хвилин, перш ніж подавати наш вершковий рис з овочами.
Кількість води може змінюватися, якщо ми хочемо чогось більш сочного або чогось сухішого, залежно від особистого смаку кожного з них, так само ми могли б додати більше овочів на смак, оскільки воно приймає велику кількість інгредієнтів.
Для особливого дотику: додайте в кінці страви сухий сир типу пармезан, натираючи його прямо на тарілці.
- Скільки калорій зелений рис з курячими рецептами?
- Овочі на пару з сирним соусом - Овочі та овочі - Рецепти для дітей та немовлят - Посібник
- Форель, запечена в духовці, рецепти приготування у фользі, рукаві, з картоплею та овочами
- Рецепт рису з овочами
- Різотто з грибів та кальмарів - 1013 Рецепти приготування - рис