Життя солодко насичене Фруктові ідеї Рецепти приготування варення

рецепти

Життя солодко наповнене фруктовим та смачним? Нічого не простіше! Готувати варення з коронним цукром швидко і легко. Завдяки короткому часу варіння, варення зберігає первісний смак і вміст вітамінів у плодах. Ви можете знайти більше рецептів та порад на веб-сайті www.koronascukor.hu. 2

Інгредієнти: 600 г персиків 400 г інжиру 500 г Кронований пивоварний цукор 2: 1 Підготовка Опустіть персики на гарячу водяну баню, потім промийте холодною водою, очистіть, розріжте навпіл і видаліть насіння. Інжир ретельно миють, витирають насухо і видаляють тверді частини стебла. Плоди подрібнюються, змішуються і змішуються з цукровою пудрою. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, потім варіть 8-10 хвилин від кипіння, помішуючи на середньому вогні. Наповніть банки гарячими і негайно закупорюйте. Варення з персикового інжиру Порада Коронний пивоварний цукор 2: 1 Рекомендується для приготування джемів, джемів та желе з фруктів. Ідеальна суміш натурального яблучного пектину, лимонної кислоти та цукрового піску. Інгредієнти гарантують гелеутворення та збереження цукру. Смак фруктів із цукровим цукровим цукром 2: 1 можна насолодитись легким і менш солодким варенням. Упаковка 500 г 3

Приготування Інгредієнти: 500 г полуниці 250 г малини 250 г ківі 500 г Цукор коронований 2: 1 3-5 листя м’яти Помийте полуницю та малину. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та змішайте з полуницею та малиною. Листя м’яти обережно додають до фруктової маси і змішують із цукровим консервом. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, потім варіть 8-10 хвилин від кипіння, помішуючи на середньому вогні. Наповніть пляшки ще гарячими та негайно закупорюйте. Полунично-малиново-ківі-варення з м’ятою ПОРАДА Тест на джем: Під час варіння ми впустили трохи джему на холодну тарілку. Якщо воно відразу замерзне, варення готове. 5

Інгредієнти: 1,5 кг вишні 500 г Кронований пивоварний цукор 3: 1 сік одного лимона 6 великих квіток бузини Приготування Стиглі вишні промивають, відціджують, видаляють кісточки і перетирають у пюре. Добре змішайте фруктову масу з коронованим цукром, додайте лимонний сік і дайте їй постояти короткий час. Тим часом квіти бузини добре струшують, опалі квіти збирають і кладуть у підготовлені банки. Доведіть фруктову масу до кипіння і варіть на середньому вогні 8-10 хвилин. Негайно заповніть банки і закупорьте. Вишневе варення з бузиною бузини ПОРАДА Божевільне вишневе варення Особливого смаку можна досягти, знявши дві столові ложки вишневого бренді з вогню, а потім наповнивши їх у банки. 6

Інгредієнти: 1 кг персиків цілий лимон 500 г Цукор коронований 2: 1 1 ч. Ложка квіток лаванди Підготовка Очистіть абрикоси, розріжте їх навпіл, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Додайте сік промитого, розрізаного на чверті лимона без кісточок, змішайте з цукровою пудрою і дайте постояти півгодини. Доведіть фруктову масу до кипіння один раз, потім зніміть з вогню і перемішайте. Потім додайте скибочки лимона і варіть ще 6-8 хвилин. Видаліть скибочки лимона, додайте квіти лаванди і ще раз доведіть до кипіння. Наповніть банки гарячими. Персикове варення з лавандою ПОРАДА Час приготування джемів та джемів сильно залежить від ступеня стиглості та вмісту пектину в плодах. Які б фрукти не були обрані, їх потрібно варити не менше 5 хвилин, щоб досягти належної міцності. 9

Сливове варення Інгредієнти: 1,5 кг сливи без кісточок 500 г корончатої ковбаси 3: 1 1 плитка кориці 4 гвоздики 2 ст. Ложки лимонного соку 2 ст. Ложки рому Порада, рекомендована любителям легких та фруктових джемів, джемів та желе. Коронований тростинний цукор - ідеальна суміш дрібнозернистого цукру, пектину та лимонної кислоти. Інгредієнти допомагають гелеутворювати, а цукор зберігати. Цей продукт також особливо рекомендується тим, хто хоче легкої, фруктової солодощі або, можливо, дієти. Упаковка 500 г Підготовка Сливи добре промити, розрізати навпіл і видалити насіння. Половину фруктів змішайте з лимонним соком. Потім додайте шматочки фруктів і змішайте в мисці з цукровою пудрою. Накрийте кришкою і дайте постояти кілька годин. Потім додайте спеції, доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин, додатково помішуючи. Зняти з вогню, зняти спеції, розлити їх гарячими в банки і негайно закупорити. 10

Абрикос-чатні Інгредієнти: 1,5 кг свіжих абрикосів без кісточок 2 зубчики часнику невеликі шматочки свіжого імбиру 350 г цибулі 600 мл яблучного оцту 220 г Увінчаний золотисто-коричневий цукор 2 ч. Ложки солі 2 ч. Ложки насіння гірчиці 1 ч. Ложка меленої кориці 1 чайна ложка меленого мускатного горіха, подрібнений абрикоси без кісточок, подрібніть зубчики часнику, натріть імбир. Інші інгредієнти також додаються до фруктів і готуються на пару у великій кислотостійкій мисці. Текстура достатня, коли фрукти та цибуля розм’якшуються, а чатні стає густим. Потім її заливають у банки, добре закупорюють і залишають стояти тиждень. 13

Інгредієнти: 1,2 кг абрикосів 300 г лохини 500 г Коронований киплячий цукор 3: 1 4 цл абрикосового лікеру Підготовка Абрикоси та чорницю промиваємо та відціджуємо. Абрикоси позбавлені кісточок, одну половину нарізають кубиками, а другу половину пюрируют. Вичавити чорницю виделкою. Змішайте фрукти з цукровою пудрою і дайте трохи постояти в прохолодному місці. Потім довести до кипіння при помішуванні і варити ще 6-8 хвилин. Зняти з вогню і заправити абрикосовим лікером і залити гарячим у банки. Чорничне абрикосове варення ПОРАДА Будьте обережні, смакуючи варення з лікером, коньяком або спеціями (ваніль, імбир, кориця тощо). Використовуйте невеликі кількості, тому що менше - це часто більше! 15