Рецепти та використання кефіру 8/26 Результат - натуральна каша з високою харчовою цінністю, з якою в минулому вони стикалися з суворою зимою та завданнями в полі. Дають каші охолонути до температури нижче 40 ° С і додають добре перемішаний рідкий молочний кефір. Для аромату можна використовувати солодкі або слабокислі м’які фрукти. Дієтичні інгредієнти на порцію: Склянка кефіру або свіжої сироватки 1 столова ложка пивних дріжджів 1 столова ложка зародків пшениці 1 столова ложка меду Щіпка пилку. (за бажанням) Струсіть і подайте до смаку, холодного чи натурального. Смузі з манго та ананасів Інгредієнти для 2 осіб: 1 досить стиглий манго, 1 скибочка ананаса, склянка кефіру або свіжої сироватки, трохи лимонного соку Мед за смаком Манго потрібно очистити від шкірки та відокремити м’якоть гострим ножем. Видаліть кору і всі тверді частини скибочки ананаса і подрібніть її. Змішайте фрукти і покладіть всі інгредієнти в блендер. Для сльоти додайте подрібнений лід з інгредієнтами і збийте все, або в турміксі, або в ручному міксері, лід подрібнюють, розтираючи його в тканину об прилавок.

варіанти

Рецепти та використання кефіру 9/26 Пропозиція презентації: Подавати у склянці або содовому склянці, посипавши корицею ситечком і помістити тонкий лимонний клин і кілька листочків свіжої м’яти, якщо це в сезон. ЯБЛУКО МЮСЛІ З КЕФІРОМ Інгредієнти: 1 столова ложка вівсяного вівса 3 столові ложки води для замочування (12 год.) 3 столові ложки кефіру 1 столова ложка лимонного соку 1 столова ложка меду 1 ціле терте яблуко через мандолину. Краще органічне, інакше на момент подачі доведеться очистити 1 столову ложку волоських горіхів або подрібненого мигдалю. Укутуйте до отримання однорідної суміші легкої консистенції і добре перемішайте щойно натерте яблуко сумішшю, щоб воно не окислювалось . Йогуртовий пиріг з чорницею Ви можете замінити кефір йогуртом Інгредієнти: -4 знежирених натуральних йогуртів. Або 250 мл. кефіру -250 г чорничного варення -одна столова ложка лимонного соку -12 цільнозернових сухарів -50 г вершкового масла

Рецепти та використання кефіру 11/26 Напої та варіанти з водою Кефір Глосарій: Вступ Рецепти: Кефір з травами Кефір, що прокинувся (Зелений чай, кориця та імбир) Варіант Мат до втоми Спокійний кефір. Ромашка кефір Схід сонця. Кульбаба, квіти Варіант Кефір вогняний (часниковий кефір) Алое Вера Кефір Варіант ДеМенТе (М’ята) Варіант Фруктовий кефір Літній лимонад Помаранчевий кислий Полуничний кефір Кава (виноградний сік кефір) Варіант Ферментовані гренадінові смузі Платаноскі (смузі-банан) Варіант Варіант Піньяка (Пінака)

Рецепти та використання кефіру 26/26 Покладіть на стінку склянки невеликий шматочок ананаса або лимона. Це два основні приклади фруктових смузі, які я спробував з хорошими результатами, але ми можемо використовувати будь-які солодкі фрукти або змішувати кілька видів, щоб отримати нескінченну кількість варіантів. (Краще не змішувати більше, ніж один кислий фрукт у кожному приготуванні)