Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від дака »15 лютого 2016, 21:43

форум

Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від Джаніїна »09 березня 2017, 14:24

Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від lvkatka »04 травня 2017, 20:31

Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від гена »08 червня 2017, 11:38

Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від Нанайше »05 листопада 2017, 20:25

Я вивчаю сайт кілька днів і надихаюся, рецепти чудові. Додам один, це зазвичай роблять в Англії, я виявив його десь років тому в більш дієтичній формі.
Вівчарський пиріг (я не даю точних цифр, я роблю це з ока): близько 500 г яловичого фаршу (це може бути все, що завгодно, якщо яловичина не потрібна), 1 цибулина, 2 моркви, ложка гірчиці, маленький вустер, олія, часник, м’ясний бульйон, чорний перець, цвітна капуста, оливкова олія
Обсмажте цибулю на шлаку олії, додайте часник, фарш. Коли м’ясо витягнуто, додайте дрібно (дуже дрібно) подрібнену моркву, бульйон, гірчицю, спеції, вустер (ми можемо експериментувати, додаємо заморожені овочі, свіжі ...). Задихнемося на деякий час, покладемо у високу форму для запікання. Накрийте кришкою, поставте в духовку на 45 хвилин, 150С. Тим часом відварити цвітну капусту (відварити всю більшу головку), викласти на касу, додати трохи олії або ніякої олії. Якщо ми використовуємо індичку або курку, рецепт буде більш дієтичним. Оригінал зроблений з баранини, а зверху можна спекти класичне пюре з картоплі. Рецепт більш трудомісткий, але він наповнений стравами, тому я маю його два дні, плюс решту заморожу. Я готую кеш'ю з цвітної капусти інакше як гарнір до м’яса, я можу зробити з часником, цибулею.

Re: Рецепти відповідних страв

Надіслати від mamina1 »10 квітня 2018 р., 19:36

Я придумав рецепт фітнес-яєчного спред
6 яєць (приблизно 310 г, що вийшло) зварені в твердому вигляді
50г кетчупу
2 горбистий чай. гірчиця лізину (приблизно 30 г)
3 пагорби. C.l. Тартар (приблизно 35 г)
соління з кондицією (близько 100 г огірків і 50 г огіркової води мені це вдалося)
щіпка солі

змішуємо до однорідності. 100 г цієї суміші
501 кДж
7г білка
4г вуглеводів
5,5 г жиру

Наступного разу я спробую зробити це без зубного каменю, і, сподіваюся, це буде ідеально.
Я дуже люблю багато спред для одного шматка випічки (давайте 1 рулон), і це може бути цілком пристойною кількістю.

Я все ще додаю перерахунок тієї самої фарби, якби я опустив татарську:
При 100 г 401 кДж
7г білка
3,5 г вуглеводів a
3г жиру.
Ого, це буде дійсно ідеально, навіть якщо я не з’їм 300 г, це все одно впишеться в мої розрахунки з меншим шматочком хліба