П’ятниця, 8 березня 2013 року
Суп з червоної сочевиці з кокосовим молоком
Сочевицю промити і покласти в бульйон. Додати очищену, подрібнену моркву та куркуму. Доведіть відвар до кипіння. Потушіть вогонь і варіть близько 15 хвилин.
Потім додайте спеції і сіль і перемішайте.
Далі додайте кокосове молоко і варіть на повільному вогні ще 5 хвилин.
9 коментарів:
Я тільки закінчую цей чудовий суп:) дякую за рецепт і хвалю всі рецепти, декілька з них я вже випробував у вас:)))
Дякую, я рада, що це смакувало:)
цей суп чудовий, дивовижний, у мене зі мною "своє" місце:)) дякую!
Я рада, що це смакувало:)
Шошовиця недооцінена, сьогодні я зробив ковбасу: http://zabavicka.sk/brucho/sosovica-energia-pre-zdrave-chudnutie/
Мда, я готую свій суп, але без вершків, цукру та оцту. Зробіть її найкращою. Ні у мами, ні у мене ніколи не вийде:) Гарна вечірка.
Міша, спеція саме така, чи не потрібно її попередньо смажити на сковороді? Якось я припустив, що в Індії це завжди так, і це пахло більше, але це, мабуть, неправда.
Отже, цей суп наш улюблений поки що, і дочка любить його, вона навіть попросила її зварити, і я теж це люблю, я не спекла спецій, і вони перевершувались, до того ж суп швидко готується.
Ми з вами забули відповісти. Я зазвичай не кладу чорний перець на жир, навіть не мелений кардамон, врешті-решт, це може бути жир, або ви можете подрібнити це все пізніше, залежно від інтенсивності перцю, який ви хочете в їжі. Останнім часом я також додаю до жиру мелений перець чилі, який зазвичай кладу пізніше, але якщо покласти його на жир, його сила збільшиться, навіть під час варіння він відразу вдарить вас у ніс:) Це просто може не спалюся. Цей суп настільки дрібніший, швидше взимку нагрійте подрібнювач:) Тож саме так пізніше під час варіння. І я рада, що вам сподобалось.:)