Один з найпростіших способів схуднути - це готувати їжу вдома. На власній кухні ви можете контролювати калорії, вибирати здоровіші інгредієнти та контролювати розмір порцій з більшою точністю, ніж у ресторані. Але багато разів, ви не хочете мати справу з клопотами випікання, приготування на грилі, варіння та смаження цілої їжі. То чому б не використовувати здоровий та дієтичний рецепт блендера ?
Використовуйте кухонний блендер для схуднення
Використовуючи кухонний блендер для схуднення, ви отримаєте кілька переваг. По-перше, використання одного приладу економить час налаштування та час чищення. Крім того, більшість блендерів дозволяють вживати цілі фрукти та овочі, що полегшує вживання здорової, низькокалорійної їжі. І нарешті, оскільки блендер сидить на вашій стільниці, він завжди готовий до роботи. Вам не потрібно попередньо розігрівати і вам не потрібні спеціальні каструлі або лотки. Оскільки більшість банок блендера мають попередньо виміряні позначення на боках, можливо, вам навіть не доведеться використовувати мірні ложки або чашки.
Найкращий блендер для смузі
Перш ніж купувати блендер, ви повинні вирішити, як ви будете використовувати прилад у своїй програмі схуднення. Вірте чи ні, але ви можете використовувати його для приготування більше ніж смузі. Насправді з блендера можна готувати супи, соуси, бутерброди і навіть низькокалорійне морозиво. Але для цього потрібно придбати найкращий блендер.
На ринку є десятки блендерів. Я шанувальник свого Blendtec 725, оскільки він має достатньо потужності, щоб змішати майже все. Він також має великий сенсорний екран, який дозволяє вигадати здобуття здорової їжі. Однак цей блендер дорожчий за багато, що ви знайдете у своєму місцевому магазині.
Шукайте блендер принаймні 500 Вт і принаймні три швидкості.
Хоча я рекомендую купувати найкращий блендер, який ви можете собі дозволити, є менш дорогі марки, які теж добре працюють. Деякі блендери також мають попередньо встановлені програми для різних видів їжі. Ця функція вилучає здогади з поєднання різних рецептів. Але це не принципово. Скористайтеся цією функцією, якщо ви ставитеся до бюджету.
Трясе
Здоровий коктейль є наріжним каменем багатьох планів схуднення. Але важливо дотримуватися певних рекомендацій, щоб переконатися, що ваш коктейль здоровий та дієтичний.Багато рецептів коктейлів виглядають здоровими, але містять багато цукру та калорій.
Щоб утримувати калорії в контролі, ви можете почати з основного рецепту та внести необхідні корективи. Основний рецепт зеленого коктейлю включатиме солодкі фрукти, зелений овоч, а в якості основи використовується вода, щоб зробити його низькокалорійним і без жиру. Ідеально підходить для дієт. Експериментуйте з різними комбінаціями зелених фруктів та овочів, щоб знайти кілька, які вам подобаються.
Супи
Чи знали ви, що за допомогою блендера можна приготувати низькокалорійний суп? Більшість супів, що купуються в магазині, містять багато натрію, а часто - багато жиру або калорій. Коли ви готуєте власний суп вдома, ви можете контролювати кількість жиру та солі, що додається, щоб ваш рецепт був здоровим. Це також один з найкращих способів споживати овочі до того, як вони зіпсуються.
Щоб приготувати найпростіший здоровий суп, просто запаріть кілька чашок улюбленого овоча і додайте його в банку блендера з невеликою кількістю курячого або овочевого бульйону. У вашому блендері може бути спеціальне налаштування для супів, але більш базовий блендер, швидше за все, потребуватиме кількох циклів змішування, щоб рецепт став досить гладким. Ви навіть можете додати варену темно-синю квасолю для кремового супу без додавання жиру. Заправте свій суп після його змішування.
Ви також можете спробувати корисний рецепт супу з коржиком (60 калорій на порцію).
Діпси та соуси
Якщо ви розважаєте вдома або коли вам просто потрібна корисна закуска, ви також можете використовувати свій блендер для приготування здорових рецептів сальси. Зробіть низькокалорійне занурення і подайте з хрусткою зеленню для нежирної закуски під час перегляду телевізора або принесіть його на наступну вечірку для дієтичних закусок.
Один з моїх улюблених швидких і простих рецептів сальси - пісний хумус. Популярний соус, як правило, готується з тахіні, кунжутної пасти, що містить багато жиру та калорій. Я готую свій рецепт хумусу без тахіні, і він все ще чудовий на смак. Просто додайте банку нуту, кілька столових ложок курячого бульйону, лимонного соку та оливкової олії у банку блендера та змішайте до стану кремоподібної маси.
Морозиво та інші десерти
Вірте чи ні, ви навіть можете створювати низькокалорійні десерти у своєму блендері. Насправді ви можете готувати рецепти морозива, які мають низьку калорійність та багаті поживними речовинами. Це один з найкращих способів використовувати ваш блендер, оскільки він дозволяє вам пропустити солодкі, оброблені солодкі страви, які ви часто знайдете в продуктовому магазині.
Отже, як зробити морозиво в блендері? Один з моїх улюблених рецептів - морозиво зі шпинату. Це не звучить добре, правда? Це смачно, повірте. Інгредієнти змішуються між собою, щоб створити свіжий, солодкий і вершковий захват. А підготовка займає лише кілька хвилин.
Ви також можете спробувати заморожений йогурт з лимоном для терпкого, але смачного.
Інгредієнти для поживних рецептів блендерів
VidaFitnes/Олександра Шицман
Як тільки ви будете частіше використовувати свій блендер, ви виявите, що можете експериментувати з ним, щоб створювати здорову їжу, їсти пісну їжу та худнути. Освоюючи це, спробуйте нові рецепти, нові інгредієнти та нові техніки.
Холлі Майклз, Р.Д., є власною дієтологою Blendtec. Вона рекомендує "зосередитись на вживанні цільної їжі, не додаючи занадто багато соку або інших підсолоджувачів". Вона каже, що фрукти та овочі - чудова їжа, але вони все одно містять калорії, які швидко можуть додати смузі. "Подумайте про те, щоб використовувати половину фруктів, більше овочів та корисних джерел білка, щоб зробити продукт здоровим та ситним, що допоможе приборкати тягу до закусок".
Коли я попросив у неї креативні ідеї для схуднення за допомогою блендера, вона дала мені чудові рекомендації щодо інгредієнтів, щоб спробувати.
- Сир є Добре перемішайте і створіть кремову консистенцію при додаванні до смузі, соусу або навіть супу. І це чудове джерело білка.
- Квасоля Вони багаті білком і клітковиною і чудово допомагають людям підтримувати свої харчові цілі. Квасоля настільки універсальна, що її можна додавати в супи для текстури, або змішувати замість вершків для супу, бути основою для соусу (хумусу) або навіть додавати у випічку або тістечка для здорового лікування.
- Можна додати здорові жири для посилення ситості і дозволяють жиророзчинним вітамінам (вітаміни A, D, E, K) засвоюватися і використовуватися організмом, допомагаючи підтримувати здоровий стан шкіри та очей. Спробуйте використовувати насіння авокадо, волоського горіха, чіа або льону, але пам’ятайте, що трохи проходить довгий шлях. Для отримання всіх переваг потрібно лише 1-2 совки.
Незалежно від того, як ви використовуєте блендер, пам’ятайте, що контроль порцій є ключовим фактором, коли ви намагаєтеся схуднути. Якщо ви готуєте здоровий рецепт блендера, підготуйте кілька одноразових контейнерів і розділіть партію на порції «захоплююче». при необхідності. Творча робота з блендером та іншими кухонними інструментами допоможе вам не відставати в дорозі та досягти поставлених цілей щодо схуднення.