Регіональна лікарня Малаги через відділ ендіхронології публікує рекомендації щодо харчування пацієнтів, які перебувають удома в ізоляції через коронавірус.

малаги

Обласна лікарня Малаги публікує рекомендації щодо харчування пацієнтів, які перебувають у ізоляції вдома

Час читання: 3 '26 квітня 2020 - 08:15
Оновлено 24 квітня 2020 р

Відділ ендокринології та харчування Регіональної університетської лікарні Малаги опублікував на веб-сайті центру ряд рекомендацій із рекомендації щодо харчування для пацієнтів, які перебувають удома в ізоляції через коронавірус. Таким чином, він покликаний сприяти їжі для відновлення інфікованих людей, які не потребують госпіталізації. Документ підготовлений медичними спеціалістами з цього питання, а також медсестрами та дієтологами, він збирає найнеобхідніші продукти харчування залежно від стану пацієнта.

Директор відділення обласної лікарні Малаги, Габріель Олвейра, вказав, що пацієнти, які постраждали від COVID-19 ", мають підвищену потребу в енергії та білках через ситуацію гострого запалення, спричиненого інфекцією, та труднощі їх покриття через відсутність апетиту, смаку та запаху, а також інші труднощі з їжею, такі як дискомфорт у травленні ".

Розраховано, що вимоги dЕнергія становить близько 30 кілокалорій на кілограм ваги на добу робити мінімальні фізичні навантаження та 1,5 грама білка на кілограм ваги на день згідно з різними публікаціями. Що ще, повинен підтримуватися достатній запас вітамінів, мінерали та інші антиоксиданти, що позитивно впливають на відновлення, зазначає.

Серед інших аспектів підрозділ встановлює різні рекомендації щодо гострої фази захворювання навіть без госпіталізації, наприклад, пріоритет білкової їжі, збільшення здорових джерел дієтичних білків, таких як нежирне м’ясо, риба, рослинні білки, такі як бобові, яйця, сирі горіхи та молочні продукти. Він також рекомендує вводити білкову їжу на сніданок, обід і вечерю.

Що кулінарні хитрощі для збільшення вмісту білка Вони радять додавати яйця, шматочки шинки Серрано та сири в салати, овочеві креми або супи. Вони також радять підтримувати щоденне високе споживання фруктів та овочів, окрім того, що готують з оливковою олією та додають його в сирому вигляді.

Беручи до уваги, що COVID-19 іноді асоціюється з відсутністю апетиту, відділ ендокринології та харчування рекомендує у разі втрати ваги або низького споживання їжі, споживайте домашні гіперпротеїнові коктейлі як доповнення, рецепт якого також є на веб-сайті центру.

Що ще, у разі нудоти або діареї, Він також включає рекомендації щодо прийому та типу їжі. У разі блювоти серед іншого пропонується приймати їжу кімнатної або холодної температури, зменшувати жир і виключати смажену їжу, а також відокремлювати рідини від їжі, пити між їжею.

У разі діареї він радить пийте багато лужного лимонаду та води, їжте їжу кімнатної або теплої температури, а молоко та молочні продукти замінюйте продуктами без лактози.

ІНГРЕДІЄНТИ

На додаток до рекомендацій в Інтернеті для пацієнтів, які перебувають вдома, відділ ендокринології та харчування Регіональної університетської лікарні Малаги підготував документ, що включає підхід до недоїдання, пов'язаного із захворюванням у пацієнтів, які надходять у медичні центри з коронавірусом.

"Вважається, що пацієнти, які приймають COVID-19, мають високий ризик страждати від недоїдання, пов’язаного із захворюванням, оскільки вони мають підвищені потреби в енергії та білках через важку гостру запальну ситуацію та труднощі їх покриття через гіпорексію та труднощі в годування ", - пояснив він Габріель Олвейра, який вказує, що з моменту прийому для цих пацієнтів рекомендується дієта з високою поживністю в поєднанні з гіперкалорійними та гіперпротеїновими добавками.

Таким чином, він додає, що, незважаючи на ці харчові добавки, мінімальні вимоги не виконуються, ентеральне харчування може бути проведене за допомогою зонда, що доповнює пероральний або повний з метою їх покриття або парентерального харчування, якщо неможливо покрити попередні вимоги через проблеми, що виникають внаслідок патології або розвитку пацієнта.

Ці рекомендації публікуються на веб-сайті центру www.hospitalregionaldemalaga.es, редагується та контролюється щодня підкатегорією інформаційних технологій лікарні. До нього можна отримати відкритий доступ через розділ підрозділів управління, і, потрапивши в нього, необхідно увійти до «Процесу клінічного харчування», де разом із рекомендаціями щодо коронавірусу є й інші документи, підготовлені підрозділом для безкоштовного використання професіоналами та загалом громадськості.

Вам також може сподобатися: