Шкірний список кулінарних книг для хірургії схуднення, 2-е видання

Брайан К. Девідсон, Сара Крігер

краба

Вам потрібна швидка вечеря після насиченого дня або легкий обід у вихідні? Бутерброди з тунцем - чудові, але прості у приготуванні бутерброди з крабами - ще кращі. Ваша родина може бути здивована цією зміною в результаті кризи, але їм це, мабуть, сподобається. Нехай діти допоможуть зібрати всі інгредієнти та змішати крабовий салат. Кожна людина може зробити свій бутерброд (але обов’язково готуйте його дорослим).

Меню:

  • Салат з плавленого краба
  • Смажений картопля фрі
  • Нарізане свіже манго

Див. Таблицю нижче щодо розмірів порцій:

Пацієнти WLS Діти віком від 2 до 8 років Діти та дорослі Салат із крабового танення1 Сендвіч тане1/2 до 1 Сандвіч Тане2

плавлення

Бутерброди Запечена картопля фрі1/4 склянки1/4 склянки1 до 1/2 склянки1 склянки Манго, свіже нарізані2-4 столові ложки1/4 склянки1/2 склянки1/2 склянки1 до 1 склянки Молоко Без напоїв під час їжі!

Етап: Регулярне харчування

Час підготовки: 10 хвилин

Час готувати: 3 хвилини

Здача: 2 порції

Одна 6,5-унція може крабувати м’ясо, зціджене

1/4 склянки дрібно нарізаного селери

1/4 склянки дрібно нарізаного червоного солодкого перцю

1 столова ложка зеленої цибулі, подрібнена

1 чайна ложка дрібно нарізаного свіжого коріандру

4 чайні ложки лимонного соку

2 столові ложки легкого майонезу

1/4 чайної ложки приправи Old Bay

4 коржі з коричневого рису

1/2 склянки нежирного подрібненого сиру чеддер

  1. Розігрійте гриль до сильного вогню. У середній мисці з’єднайте краба, селеру, червоний перець, зелену цибулю, кінзу, лимонний сік, майонез і приправу Олд Бей.
  2. Викладіть рисові коржі на деко. Посипте 1/4 склянки крабової суміші по кожному. Посипте кожен 2 ложками тертих сирів. Грилі, поки сир не розплавиться, приблизно 3 хвилини.

На порцію: Калорії 240 (із жиру 70); Жир 8г (насичений 2г); Холестерин 65мг; Натрій 650мг; Вуглеводи 20г (харчові волокна 1г); Білок 22г; 2г цукру.

Ви можете замінити консервованого краба свіжим крабом, але не імітацією краба. Зазвичай його виготовляють з минтаю Аляски і взагалі не містить краба, а оскільки він високо оброблений, він набагато більше натрію, ніж м’ясо королівського краба.

Якщо вам не подобається кінза, просто перейдіть на свіжу петрушку.

Приправу Old Bay можна знайти в розділі спецій продуктового магазину. Це суміш трав і спецій, яка зазвичай використовується для приправлення морепродуктів, але вона також може використовуватися на курці, яловичині або овочах. Суміш містить сіль, тому немає необхідності додавати додаткову сіль при використанні Old Bay.