Споживання банану рекомендується широкій популяції, а також спортсменам, вагітним або годуючим жінкам.
Оновлено: 23 червня 2020 р
За винятком конкретних винятків, подорожник є фрукти підходить для всіх закусочних і в будь-який час доби, як їх харчові переваги значно перевищує можливі недоліки, тому його можна рекомендувати для вживання серед загальної популяції (дитинство, підлітковий вік, дорослі та літні люди), а також спортсменам, вагітним та годуючим жінкам. «Споживання банана підходить у будь-який час доби. Однак, завдяки простоті та зручності транспортування, він може бути особливо показаний у проміжних прийомах їжі протягом дня, таких як середина ранку та перекуси, або навіть як прийом їжі для підтримання глюкози в крові на нормалізованому рівні та сприяння більшому насиченню ", консультує Іосуне Зубієту Сатрустегі, яка закінчила і закінчила спеціальність «Харчування людини та дієтологія», магістр клінічного харчування та член Науково-дослідного центру харчування Університету Наварри, яка рекомендує «бажано вибрати банан з достатнім ступенем зрілості. щоб уникнути дискомфорту в травленні у людей, чутливих до метеоризму та диспепсії ".
У будь-якому випадку, це відповідна їжа у спеціальних дієтах, у тому числі тих, які прагнуть схуднути (до тих пір, поки кількість контролюється і не більше двох штук вживається на день), а також людям з діабетом, незважаючи на те, що цей фрукт багатий вуглеводами. "Банани, як і інші фрукти, заборонені для хворих на цукровий діабет, хоча цим людям необхідно вибрати найбільш підходящий шматочок фрукта для своїх потреб, залежно від загального споживання вуглеводів, який вони виробляють. Протягом дня", уточнює президент Офіційного коледжу дієтологів-дієтологів Балеарських островів Мануель Моніно.
Завдяки високому вмісту вуглеводів, магнію та калію, банан настійно рекомендується після фізичних навантажень або занять спортом, оскільки він може дуже сприятливо сприяти кращому відновленню зусиль.
Коли уникати споживання бананів
Споживання банану становить знеохочений у людей з непереносимістю або алергією на неї, а також патологіями або клінічними ситуаціями, що вимагають контролю будь-якого з його компонентів. "Щодо останнього, прикладом може бути випадок з людьми із захворюваннями нирок, коли важливо контролювати кількість калію в раціоні", - говорить Йосуне Зубієта, додаючи, що "це обмеження повинно завжди контролюватися медичний працівник ".
Деякі дослідження пов'язують споживання банана з проявом алергічних реакцій, які зазвичай відображаються на людині через мігрень, хоча вони були перевірені лише у чутливих дорослих. ”Найімовірнішою причиною такої взаємодії є серотонін, що міститься в бананах, який діє на нервову систему як артеріальний судинорозширювальний засіб. В даний час спостерігаються можливі наслідки, які ці невеликі кількості бананового серотоніну можуть мати на тілі », - попереджає Мартіна Місерахс, Інституційні відносини Іспанського фонду дієтологів-дієтологів.
У цьому сенсі Мануель Моньїно нагадує, що «не слід забувати, що прийом банану може спричинити фармакологічні взаємодії у людей, які приймають такі препарати, як інгібітори моноаміноксидази, оскільки вони містять речовину тирамін, що змушує пацієнта обмежувати і помірковано споживати банан ".