жирній

Стеатоз печінки або жирова хвороба печінки - це стан, який утворює надлишок жиру в цьому органі.

Це може бути пов’язано з кількома причинами, такими як ожиріння, надмірне вживання алкоголю або генетична схильність.

Важливо знати, що печінка має здатність до саморегенерації навіть після серйозних пошкоджень.

Лікування жирної печінки включає переважно нежирну дієту для сприяння регенерації клітин та поліпшення стану печінки.

Рекомендації щодо лікування жирової печінки

Перше, що ми повинні зробити, це дотримуйтесь рекомендацій лікаря. Саме він може якнайкраще допомогти нам у лікуванні цієї патології.

Слід зазначити, що разом із фармакологічним лікуванням регулярні фізичні вправи та дотримання дієтичних рекомендацій допоможуть підтримати здоров’я печінки. За даними численних розслідувань, обидві альтернативи суглобів необхідні для поліпшення стану органу.

Рекомендується дієта з низьким вмістом жиру і багатою складними вуглеводами.

Це можуть бути свіжі фрукти та овочі, оскільки вони багаті поживними речовинами. Також цільні зерна, такі як хліб, макарони, крупи та коричневий рис.

Слід включити нежирне м’ясо, таке як курка або індичка і насичені жири повинні бути суворо уникати.

Їх можна замінити, використовуючи такі продукти, як вершкове масло, маргарин або шортенг, або шукаєте запас корисних жирів, таких як оливкова олія першого віджиму.

Також уникайте червоного м’яса та обробленої їжі з високим вмістом жиру, такі як картопля фрі, смажена їжа або оброблене м'ясо, оскільки їх потрібно виключити зі свого раціону.

Рекомендована їжа, коли є жирна печінка

Кілька досліджень це показали середземноморська дієта може уповільнити розвиток жирової печінки. Хоча все ще бракує наукових доказів, які б твердо підтвердили його переваги, не завадить дізнатися трохи більше про найбільш рекомендовані види їжі.

Фрукти та овочі

Більшість фруктів та овочів є низькокалорійною їжею, щоб допомогти контролювати вагу.

Це правда, що вони допомагають вам схуднути і знизити рівень холестерину, оскільки вони є багатий клітковиною. Однак ми мусимо остерігайтеся, оскільки згідно з численними дослідженнями, велике споживання продуктів з фруктозою (промислові або похідні фруктові соки) може завдати великої шкоди печінці.

Перш ніж приймати будь-який вид їжі, попередньо проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Серед тих, які зазвичай найбільш рекомендуються, виділяються:

  • Артишоки
  • Зелені листові овочі
  • Баклажани
  • Кабачки
  • Помідори
  • Полуниця
  • Яблука

Овочі

Вони допоможуть запобігти прогресуванню жирової хвороби печінки, оскільки вони багаті білком і низькокалорійні.

У них мало натрію і багато калію, що знижує артеріальний тиск.

  • Квасоля
  • квасоля
  • Сочевиця
  • Зелений горошок

Нежирне м’ясо та риба

Вибирайте нежирні білки, такі як курка та риба, і уникайте жирного м’яса, наприклад, червоного м’яса, який багатий на насичені жири та холестерин.

Риба особливо здорова, оскільки містить Омега-3 жирні кислоти.

Корисні жири

Високий рівень холестерину збільшує ризик жирових захворювань печінки, тому важливо уникати продуктів, багатих насиченими жирами.

  • Оливкова олія
  • Авокадо
  • Горіхи
  • Горіхи та насіння

Уникайте вживання насичених жирів, таких як масло, маргарин, червоне м’ясо, пальмові та кокосові олії та жирні молочні продукти; а також смажені, трансжири та частково гідровані жири.