годування це тісно пов’язано з поліпшенням якості життя хворої людини. Залежно від виду недуги, яким страждає пацієнт, лікар порекомендує певну дієту, за допомогою якої можна боротися з симптомами та допомагати імунній системі. У випадку гепатит, яка відзначає цей світовий день цієї п’ятниці для підвищення обізнаності про важливість її профілактики та лікування, це продукти, багаті антиоксидантами, які допоможуть здійснити процеси детоксикації та солюбілізації токсинів для їх подальшої елімінації.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ця хвороба полягає в a запалення печінки. Захворювання може спонтанно погіршитись або перерости у фіброз (рубцювання), цироз або рак печінки. Причини такого стану, як правило, зосереджені на вірусах гепатиту або інших інфекціях, а також на надмірному споживанні шкідливих речовин - алкоголю чи деяких наркотиків - та аутоімунних захворюваннях. Вчені ідентифікували п’ять вірусів гепатиту, позначених літерами A, B, C, D та E, кожен з унікальними характеристиками.
Рекомендована дієта при гепатиті, щоб бути багатою антиоксидантами, повинна мати провідну присутність фруктів та овочів. Слід також включати продукти, багаті білком, і споживання здорових жирів, але в помірних кількостях, такі як авокадо або оливкова олія. Крім того, слід уникати червоного м’яса, поганих жирів та солі.
У цьому рядку споживання рослинної їжі, таких як артишок. Цей овоч дуже корисний у процесі регенерації печінки та сприяє зниженню рівня холестерину. Серед інших продуктів, на які також слід звернути увагу, - мушмула, яка покращує роботу печінки, часник та цибуля, які мають бактерицидні властивості та здатність виводити токсичні речовини з організму, та буряк завдяки високому вмісту антиоксидантів. Не випускаючи з уваги харчові цінності брокколі, капусти, яблук або моркви, які є дуже актуальними в боротьбі з гепатитом.