• Напій, підсолоджений некалорійними хімічними підсолоджувачами, без попереджувальної легенди для дітей, вагітних жінок або підлітків.
• Карамель IV як другий інгредієнт: барвник, класифікований як канцерогенний.
• “Підбадьорливий концентрат Pepsi ?! як інгредієнт.
• Краще випийте чашку холодної кави з льодом, бажано з органічними зернами дрібних виробників.
25 листопада 2013 р. Аддитивний удар!
Зверніть увагу на рентген, за допомогою якого дієтолог Ксав’єра Кабада, координатор відділу аліментарного здоров’я Ель Подер дель Консумідор, розкриває справжні характеристики та харчову цінність цього продукту.
Pepsi kick (500 мл., Одна пляшка):
Цукор:
Не містить цукру, але містить суміш двох некалорійних хімічних підсолоджувачів: аспартаму та асесульфаму К.
З цих штучних підсолоджувачів аспартам має сумнівну історію того, як він вийшов на ринок (www.youtube.com/watch?v=6UgCJwkpzp4).
Ще не відомі всі наслідки впливу цих підсолоджувачів на здоров’я, проте це пов’язано з негативним впливом на їх споживання (www.youtube.com/watch?v=fhDdt3oBplc).
Деякі негативи штучних підсолоджувачів відомі такі:
• Це сприяє смаку інтенсивно солодких продуктів і продуктів, оскільки їх підсолоджуюча здатність набагато більша, ніж цукру.
• Це змушує людей їсти більше, серед інших впливів на обмін речовин, з якими вони були пов’язані (www.wnho.net/ Штучні підсолоджувачі виробляють контрінтуїтивний ефект_.pdf).
• Що при стимуляції, отримавши солодкий смак, підшлункова залоза вивільняє інсулін, що в довгостроковій перспективі може точно викликати резистентність до інсуліну (www.plosone.org/article/ Рецептор солодкого смаку, виражений у панкреатичній залозі).
Люди зазвичай використовують цей вид напоїв, щоб «забрати сон», а відсутність калорій робить його набагато привабливішим.
Однак ви повинні бути обережними, вживаючи такі продукти, як цей напій, оскільки, вважаючи, що він не «згустить», зазвичай споживається більше однієї порції.
Населення не знає, що воно не містить калорій, але стимулюватиме апетит (за допомогою підсолоджувачів), сприяючи тому, що людина їсть більшу кількість їжі, ніж зазвичай споживає.
Натрій:
Чому солодкий напій містить натрій?
Це було видно харчова промисловість використовує натрій як інгредієнт, щоб зробити продукти більш смачними.
Він також іноді звик розбавити інтенсивно солодкий смак цукрів, які вони містять.
Однак надмірне споживання натрію асоціюється із підвищенням високого кров'яного тиску серед населення (www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Соль натрію або хлорид натрію.jsp).
Інгредієнти:
Першим інгредієнтом є газована вода, а другим інгредієнтом є карамельний барвник IV, потім “Підсилюючий концентрат Pepsi” (без встановлення того, що він містить). Крім того, підсолоджувачі (суміш аспартаму з азесульфамом К), кофеїн, цитрат натрію, лимонна кислота, екстракт женьшеню.
Окрім води, карамельний барвник IV - найпоширеніший інгредієнт напою. Річ у цьому барвнику полягає в тому, що нещодавно він був класифікований у Каліфорнії як канцерогенний барвник за типом обробки, якій він піддається.
Барвник знаходиться під тиском при високих температурах, додаючи сульфати та амоній, утворюючи два побічні продукти: 2-метилімідазол та 4-метилімідазол, які, як було встановлено, є канцерогенними (www.cspinet.org/new/FDA Закликають заборонити канцерогенну “карамель” Забарвлення ".html).
Дослідження настільки потужні, що У Каліфорнії, якщо який-небудь продукт перевищує 29 мікрограмів, він повинен містити запобіжну легенду, що зазначає ризик розвитку раку (www.cspinet.org/new/Lab Tests Find Carcinogen in Regular and Diet Coke and Pepsi.html).
Більшість продуктів коли містять його, що призвело до досліджень різних продуктів для перевірки кількості 4-метилімідазолу.
Наприклад, було помічено, що Coca-Cola в Каліфорнії містить менше 29 мікрограмів, тоді як в інших країнах, таких як Мексика, кількість зростає до 160 мікрограмів (www.cspinet.org/new/Tests Show Carcinogen Levels in Coca -Cola Vary Worldwide.html).
У цьому випадку напій Pepsi Kick представляє цей канцерогенний барвник як другий інгредієнт без встановлення кількості.
У всякому разі, Pepsi Kick - це, в основному, вода з барвником, класифікованим як канцерогенний, та добавками, пов’язаними з різними негативними наслідками для здоров’я.
Промисловість не повинна використовувати такі типи барвників з канцерогенними побічними продуктами, оскільки карамельний колір призначений лише для естетичних цілей для продуктів, на додаток до інших варіантів карамельних кольорів, які не є канцерогенними, таких як карамель класу I та II.
Позначається:
Маркування надзвичайно просто. Використовуйте чорний колір, логотип Pepsi та назву продукту.
Єдина легенда на передній етикетці - це Pepsi Kick (назва продукту) кофеїн + женьшень.
На звороті ви можете побачити GDA (тип маркування, запропонований харчовою промисловістю та напоями), які насправді не містять нічого, крім натрієвої частини.
Інформація про поживні речовини міститься також на звороті, надзвичайно дрібними літерами, які навряд чи видно через його розмір. Хоча вони білі та контрастують із чорним, їх погано видно і їх важко читати.
Цікаво зазначити, що не містить жодної застережної легенди, яка б свідчила, що продукт не рекомендується для неповнолітніх, за вмістом кофеїну, женьшеню та штучних підсолоджувачів.
Він також не містить легенди запобіжних заходів щодо вагітних жінок. із зазначенням, що він містить аспартам, який не може його вживати через ризик оголення дитини.
Він містить лише попереджувальну легенду щодо фенілкетонуріки, оскільки містить аспартам.
Маркування - це єдина орієнтація, яку споживач насправді повинен знати, яка харчова якість промислових продуктів.
Таким чином, важливо, щоб маркування не вводило в оману, як встановлено Офіційним мексиканським стандартом маркування, NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (www.dof.gob.mx/NOM051 04/05/2010 .html).
Не варто піддавати тіло стільки ризикованих інгредієнтів, щоб усунути сон, і тим більше мати інші цілком життєздатні та дешеві альтернативи.
Загальний рейтинг:
Не рекомендується для регулярного споживання.
Можна використовувати зрідка та невеликими порціями для дуже конкретних випадків.
Альтернатива:
Чашка холодної кави з льодом, бажано органічні зерна від невеликих виробників.
Кава в зернах містить антиоксиданти та інші важливі елементи, які принесуть більшу користь організму. Уникайте розчинної кави типу Nescafé.
Пов’язані примітки
Рентген… Кафе Оле, капучино (281 мл., 1 склянка)> прочитати
Рентген ... Monster Energy (473 мл., Одна пляшка)> прочитати
Рентген ... Red Bull, енергетичний напій (1 пляшка)> прочитайте
Рентген ... Powerade Ion4 (600 мл, 1 флакон)> прочитати
Рентген ... ароматизатор лимонно-лаймовий Gatorade (600 мл)> прочитати