Як каже Габор Кардос, прес-секретар кола на Балатоні, власник ідеї та організатор змагань за пляжну їжу, пляжні бійці балатонської гастрономічної революції запускають кампанію BeachFood вже шість років. Суть і мета цього полягає в тому, що буфети, бістро та корчми на Балатоні пропонують гостям фірмові страви, приготовані з місцевих інгредієнтів замість страв з інгредієнтів Міреліту.
Він також окремо згадав про змагання, оскільки сказав, що змагання з пляжної їжі цього року триватимуть.
- У першому турі гості пляжних буфетів та бістро можуть порекомендувати у Facebook, у коментарі чи по електронній пошті страви, що відповідають критеріям до 20 червня.
- Список фуршетів та страв, які беруть участь у конкурсі, буде складений з цих рекомендацій.
- У третьому турі співробітники балатонського кола та «Ми любимо Балатон.hu» оцінюватимуть відвідувані місця.
При приготуванні пляжної страви року наголошується на пропорції регіональних інгредієнтів, співвідношенні ціна-ціна хороше, а зовнішній вигляд дизайнерському. Шість пляжних буферів з найвищими балами пройдуть у фінал, з подальшим акцентом на їжу. Магазини, які потрапили у фінал, повинні назвати їжу, запропоновану для оцінювання, до 2 липня, розміщення якої вирішить журі з гастрономічних експертів, журналістів та членів кола Балатона того ж дня.
- Міський портал Секешфехервар - Великий піст розпочинається в Попільну середу - Великдень буде через шість тижнів
- Знову з вами буде чудово; столітній Хадик
- Технолог Він вважає, що це буде проблемою, якщо він буде занадто мало спати. Тоді ми зараз щось показуємо
- Без вуглеводів мій мозок не працює! Що робити, якщо я позую
- Технічні поради та підказки, щоб зробити Chrome більш безпечним