Підготовка
Приготування: Замісіть інгредієнти для тіста з достатньою кількістю молока, щоб вийшло розтяжне м’яке тісто. Розділити на 3 і дати 1-1 аркушів середнього розміру деко. У розігрітій духовці прибл. Випікати при 180 градусах.
Для вершків борошно спочатку плавно змішують з 1 дл молока, решту молока кип’ятять з цукром, додають до борошняного молока, а потім варять і загущають. Потім остудіть цей приготовлений крем.
До цього часу змішайте маргарин з цукровою пудрою до піни і додайте до охолоджених вершків. Половину змішайте в одній половині 1 лимонний сік і натерту шкірку, а в другу половину додайте какао-порошок і шоколад, розтопіть і остудіть.
Розгладьте какао-крем на першому аркуші і покладіть на нього наступний аркуш. Викладіть на нього лимонний крем, покладіть на нього третій і останній аркуш.
Розтопіть покриття торта над парою, змішайте з олією і промажте торт ним.