Del Poble прагне до високоякісного продукту під печаткою близькості торгівлі

Валенсія | 23 · 10 · 20 | 20:00 | Оновлено о 20:28

ресторани

Поділіться статтею

Піца Есморзарет. Піцерія Del Poble. Підйомник-EMV

Валенсійська громада визнана своєю мальовничою та природною красою, своїм архітектурним та історичним багатством або кількістю культурних проявів свого народу. Однак не можна забувати ще один характерний аспект валенсійської традиції: його гастрономія.

Пов’язані

На основі місцевих продуктів, зібраних у валенсійському саду, та на основі середземноморської дієти, Кухня Валенсії виділяється якістю сировини. Хоча зірковою стравою є паелья, ми не повинні забувати й про інші типи розробок, таких як espencat -салат із смажених овочів з універсальною тріскою, просоченою гарною середземноморською олією - або традиційна церемонія «Есморзарет», що все ще протистоїть марення.

Але як було б поєднати традиційну валенсійську кухню з іншою абсолютно іншою стравою?

Піцерія Del Poble має відповідь. Ця молода компанія створила нову концепцію піци завдяки найкращим продуктам валенсійського саду та помітний середземноморський характер. Результатом є найбільш валенсійська піца: La Fadrina - із сирами Кастельон - La Esmorzaret, яка відтворює класичний Blanc i Negre валенсійського обіду, La Espencat, La Botifarra, La A la Mel або La Del Poble, серед інших.

Тепер ви можете скуштувати їх, не виходячи з дому завдяки Підніміть EMV, пропонуючи a спеціальна акція, виключно для читачів цієї газети, через кодекс TOTPERLAIRE

Якщо ви завантажите додаток Uber Eats, як новий користувач, ви отримаєте Знижка 75% на ваше перше замовлення.

Унікальна можливість спробувати піцу «з валенсією характеру» - піцерію Del Poble.

Дуже помітна валенсійська ідентичність

Те, що може здатися немислимим, тепер є реальністю, і Дель Побле вдалося представити "Піца валенсійського характеру". Таким чином, валенсіанці (і ті, хто бажає) тепер можуть насолоджуватися традиційною кухнею найпопулярнішої страви у світі: Піца.

Del Poble Pizzeria - це молода і валенсійська компанія, яка виникла з необхідності покрити попит на піцу в малих містах Валенсійської громади. "Люди з таких міст, як Ель-Реал, де все починалося, заслуговують на те, щоб легко насолодитися чим-небудь таким, як бажають, як піца", - зізнається він Ізабель Файос, CMO та співзасновник піцерії Del Poble.

Піца Ботіфарра. Піцерія Del Poble

Виходячи з цієї передумови, вона та її партнер відкрили свою першу піцерію на Пласа-де-ла-Іглесія-дель-Реал. З самого початку вони завжди чітко усвідомлювали цінності свого бізнесу: досягти високої якості продукції за допомогою місцевих продуктів і одночасно вказувати на валенсійську ідентичність шляхом підморгування способу буття, самовираження та говорити про валенсійських чоловіків та жінок. "Наша особистість передається у всьому, що ми робимо, крім піци", пояснює Ізабель.

Таким чином, його філософія базується на захисті гастрономії, що базується на підтримці місцевої торгівлі та має помітний середземноморський характер. У піцерії Del Poble вони вважають себе "дуже вимогливими та обережними" з інгредієнтами, яких вони завжди шукають на прилеглих полях та місцевих постачальників. "Ми ніколи не будемо надавати пріоритет іншим умовам над якістю та походженням", - запевняє Ізабель. У цьому сенсі стан та походження його сировини не викликає сумнівів.

Зараз, через 5 років, вони перебувають у стадії оптимістичного зростання та розширення. Крім того, вони є частиною компаній, прискорених Хуаном Ройгом ен Ланзадерою, с 13 магазинів поширилися по провінції Валенсія та Кастелло . "У 2021 році ми хочемо закріпити свою присутність у 3 провінціях Валенсійської громади і продовжувати зростати у сусідніх містах, таких як Мурсія та Барселона".

З іншого боку, вони щойно відкрили свою першу піцерію в Мадриді, у традиційному мікрорайоні Палати, і незабаром він додасть друге відкриття в центрі столиці.

Якість та близькість продукції

Піца - одна з найпопулярніших і найвідоміших страв у всьому світі. На даний момент виділитися з-поміж інших піцерій дуже складно, оскільки конкуренція дуже велика, і важко здивувати споживача новими смаками та поєднаннями продуктів. Однак у піцерії Del Poble вони досягли цього завдяки найякіснішим продуктам з Валенсійського саду та помітний середземноморський характер. В результаті виходять найбільш валенсійські піци: Есморзарет, Еспенкат, Ла Фадріна, А ля Мел, Дель Побл ...

Піца Espencat. Піцерія Del Poble.

«Del Poble складається не з піцайоло в чистому італійському стилі. Ми знаємо, що піца - це невід’ємна страва італійської гастрономії, і що ніхто не кращий за них не відстоює цю їжу. Але якщо ми в чомусь впевнені, це те, що наші поля та фермери збирають їжу у чудовому стані, що дозволяє нам готувати смачні рецепти і, отже, отримати дуже своєрідні піци нашої гастрономії і що їм немає чого заздрити корінним жителям цього регіону », зізнається засновник піцерії Del Poble.

Піца Фадріна з сирами з Маестрату де Кастельо. Піцерія Del Poble.

Щоб знайти продукцію найкращої якості на ринку, необхідно встановити довірчі відносини з постачальниками. Таким чином, у піцерії Del Poble з самого початку робили ставку на традиційний місцевий бізнес, такі як Carnisseria Enriqueta в Гандії, Червоний Карн (псевдонім "Paco Jamones") і Гарсія Фрутас і Вердурас у Валенсії або Mas de Bondia de Benaguasil серед меду.

Крім того, проводиться приготування їх піци в дров'яній печі, з метою отримання найкращого можливого смаку в кінцевому продукті та зменшення кількості жиру. «Щось, що повинно бути святим, - це рецепт хорошого тіста та якість сирів. Все це є нашою базою і дозволяє отримати смачну піцу з бажаним харчовим профілем та кращим травленням ”, - пояснює Ізабель.

Піца Ботіфарра. Піцерія Del Poble.

Нарешті, слід зазначити, що велике меню Дель Побле включає різноманітні піци від більш класичні розробки навіть інші з більшою середземноморською тюленем. Крім того, вони також мають альтернативні варіанти, такі як сирна піца без лактози, веганський сир Violife або веганське м’ясо Heura.

Піца Heura. Піцерія Del Poble.

Угода з Uber Eats

Продовжуючи свій план зростання та розширення, з сильним підприємницьким менталітетом, Піцерія Del Poble знайшла співпрацю з Uber Eats. "Uber Eats - наш ексклюзивний партнер з доставки їжі". Платформа з першого дня обрала Del Poble, і, незважаючи на те, що вона є одним із найкращих гравців у всьому світі, вони поступилися багатьом імперативам, які ми підняли до укладення з ними угоди », - додає Ізабель.

Uber Eats - ексклюзивний партнер з доставки їжі в Del Poble.

Ці імперативи, які зазначає засновник Del Poble, включають існування гнучке та щоденне спілкування, що дозволяє їм швидко та швидко вирішувати та виявляти інциденти. "Ми підписали ексклюзивність на 2 роки щодо доставки та можливості збору в місці, передбаченому заявкою, і, таким чином, продовжуємо супроводжувати нас у майбутніх відкриттях, які дозволять нам консолідувати нашу компанію як у громаді, так і в основному національному міста ", пояснює Ізабель.

Код знижки в піцерії Del Poble.

Калентет, калентет! Насолоджуйтесь -75%

Нарешті, читачі Підйомник-EMV матиме можливість скуштувати піцу з валенсійським фірмовим Дель Побле з Знижка 75% (максимальна знижка 11,25 євро). Для того, щоб отримати доступ до цієї акції, користувачі повинні замовити мінімум 15 євро через Uber Eats та застосувати код "TOTPERLAIRE".

Ця акція буде доступна до 15 листопада 2020 року і діятиме лише для нових користувачів Uber Eats.

Як активувати рекламну акцію

Акція спрямована на нових користувачів Uber Eats. Нижче ми описуємо кроки, яких слід дотримуватися, щоб скористатися ними.

1- Перше, що потрібно зробити, це завантажити додаток Uber Eats на свій мобільний телефон. Це можна зробити безпосередньо з веб-сайту піцерії Del Poble, оскільки на їх веб-сайті увімкнено розділ, як для завантаження програми Android, так і програми iPhone. Для завантажити натисніть тут.

Додаток Uber їсть на мобільному телефоні.

2- Необхідно зареєструватися в додатку

Зареєструйтесь у додатку.

3- Перейдіть до найближчого файлу піцерії Del Poble та розмістіть мінімальне замовлення в розмірі 15 євро. Клацніть на опцію 'Переглянути кошик'.

Зробіть мінімальне замовлення в розмірі 15 євро.

4- Прокрутіть зображення вниз і безпосередньо перед ціною з'явиться пробіл із позначкою "Додати промо-код". Тут слід писати TOTPERLAIRE а потім натисніть "Додати просування". Після додавання коду ви автоматично побачите остаточну ціну із застосованою знижкою (-11,25 € у цьому випадку).

Введіть код знижки.

5- Клацніть на "Зробити замовлення", щоб завершити покупку, дочекайтеся прибуття піци та насолоджуйтесь. Приємного прибутку!