Наявність красивої фігури та ведення здорового способу життя в наш час є звичним явищем у великої кількості людей. Але не кожен може отримати доступ до правильної інформації з перших вуст, як правильно це зробити, не завдаючи шкоди нашому організму.
В Світла сторона ми завжди підтримуємо пошук постійного вдосконалення, тому ми вирішили покласти край деяким міфам, які заважають нам досягти хороших результатів.
11. Всі продукти поділяються на корисні та шкідливі
Серед харчових продуктів, які пройшли перевірку та потрапили до прилавків супермаркетів, немає шкідливих, деякі просто здоровіші за інші.
Найголовніше - це придбання здорових харчових звичок, оскільки шкода з’являється лише тоді, коли зловживають деякими продуктами. Наприклад, немає нічого поганого в тому, що на обід з’їсти 2 чи 3 скибочки м’ясного м’яса, але з’їсти півкіло - це інша справа.
10. Для вашого харчування потрібні суперпродукти
Ягоди годжі, сік ноні, спіруліна, насіння чіа, асаї тощо подібні ставлять занадто високі очікування для багатьох людей. Вважається, що ці «чудо-продукти» здатні вирішити основні проблеми зі здоров’ям. Але саме слово "суперпродукти" не є науковим терміном, і немає жодних доказів його "суперкорисності" порівняно зі звичайними продуктами харчування.
Ці продукти корисні для здоров’я, але для тих, хто вирощує овочі, фрукти та ягоди в районі, де вони живуть, буде набагато більше. Однак люди більше схильні вірити у вищу ефективність екзотики. Не слід забувати, що споживання великої кількості одного виду їжі заважає нам отримувати всі необхідні нам поживні речовини.
9. Генетично модифіковані продукти шкідливі для здоров’я
Якщо трансгенні продукти проходять контроль якості під час їх створення, вони не небезпечні. Вплив цих продуктів на здоров'я людини та навколишнє середовище вивчався більше двох десятиліть, і, згідно з дослідженнями, вони не представляють ніякої небезпеки, як звичайні.
8. Безглютенова їжа є більш здоровою
В останні роки люди, які дотримуються здорового способу життя, виступають за споживання безглютенових хлібобулочних виробів. Однак результати різних досліджень підтверджують, що такі продукти не корисніші за звичайні, і навіть за своєю білковою базою вони поступаються цим. Тим, хто справді потребує цього виду їжі, є люди з важкою алергією або непереносимістю глютену, але їх меншість. Твердження певних харчових компаній про те, що продукти без глютену необхідні кожному, є не що інше, як маркетинговий підступ, на який багато хто попадається.
7. Чим менше ви їсте, тим більше ви худнете
Нестача основних поживних речовин і постійно дуже шкодить нашому організму. Нестача їжі може призвести до дисбактеріозу кишечника. Не можна повністю відмовлятися від деяких продуктів, особливо тих, що містять білок. Наприклад, м’ясо містить одну з незамінних амінокислот - триптофан, відповідальну за гарний настрій. Але щоб триптофан міг дістатись до мозку, тілу потрібна глюкоза - те, що міститься у фруктах та солодощах.
Багате та різноманітне харчування - запорука гарного настрою та більшого самопочуття. І це те, що дуже впливає на нашу здатність підтримувати хорошу форму.
6. Є продукти з негативною калорійністю
Їжі з негативною калорійністю не існує, оскільки для перетравлення продукту не потрібно більше калорій, ніж вони містять самі по собі. Такі продукти, як цукіні, огірок або селера, можуть містити нульову калорійність, тому їх можна вживати без будь-яких обмежень. Але якщо до цього додати необмежену кількість продуктів, багатих калоріями, організм накопичуватиме жир і з’являться проблеми з його метаболізмом.
Найкраще поєднання є результатом вживання низькокалорійних овочів та нежирного м’яса, риби або курки. Ця їжа забезпечує достатню кількість вітамінів, мінералів та поживних речовин для побудови м’язової тканини.
5. Лужна їжа корисніша за кислоти
Лужна їжа (овочі, фрукти, крупи) вважається здоровою для організму, ніж кислоти (м’ясо, риба, молочні продукти, горіхи та хлібобулочні вироби), тому дієта повинна ґрунтуватися головним чином на першій. Це, мабуть, найкращий спосіб боротьби з підвищеною кислотністю, яка шкідлива для організму.
Насправді людський організм - це система, яка працює настільки добре, що ніякого «підкислення» відбутися не може. Але якщо без будь-якої лікарської рекомендації ви намагаєтесь знизити кислотність шлункового соку, ви можете отримати лише збої у роботі травної системи аж до спричинення інтоксикації, оскільки лужне середовище не призначене для перетравлення надходить їжі.
4. Існують диво-продукти, які люди швидко худнуть
Професійні дієтологи стверджують, що не існує диво-продуктів, споживання яких спричиняє прискорене схуднення. Жоден продукт не здатний спалювати жир у такій кількості, що людина починає худнути. Ананас і зелена кава містять багато корисних речовин, але втрата ваги не має до них ніякого відношення.
Крім того, надмірне споживання цих продуктів може завдати шкоди. Наприклад, вважається, що зелена кава краще для схуднення, ніж зазвичай. Вони пояснюють це тим, що смаження стручкової квасолі знижує рівень хлорогенової кислоти, яка сприяє розщепленню жиру. Однак справді не доведено наукових досліджень у цій галузі, хоча споживання хлорогенової кислоти у великих кількостях шкідливо для організму, без сумніву.
3. Дієта, дуже багата білками, дуже корисна для організму
Останнім часом дієти з високим вмістом білка стали дуже популярними, і багато людей дотримуються їх послідовно. Мінімальна кількість вуглеводів і клітковини дає тілу можливість спалювати енергію, отримуючи її з жирової тканини, завдяки чому зайві кілограми швидко зникають. Але такий спосіб харчування не тільки призводить до проблем з травленням, але і зменшує тривалість життя і збільшує частоту розвитку різних захворювань.
Експерти рекомендують їсти дієту з помірною кількістю високоякісного білка (15-20 відсотків від загальної кількості калорій), відносно низьким вмістом жиру та великою кількістю складних вуглеводів.
2. "Сушіння" тіла необхідне всім, хто мріє про певну мускулатуру
"Сушіння" тіла дійсно необхідно професійним спортсменам, культуристам і бікіні-фітнес-конкурентам. Щоб краще визначити м’язову масу в світлі прожекторів перед суддями на змаганнях, вони сідають на дієту, яка майже повністю виключає вуглеводи.
Однак для організму такий режим є справжнім випробуванням. Виключаючи з організму вуглеводи, ми позбавляємо себе основного джерела енергії, тоді як кількість фізичних вправ у цей період часу завжди збільшується. Крім того, «сушка» завдає шкоди організму: це спричиняє гормональні зміни, а згодом може призвести до набору ваги, випадіння волосся, руйнування шкіри та депресії.
1. Детокс, найкращий спосіб розпочати дієту
Перед дієтою немає необхідності очищати організм. Наш організм має власну систему фільтрації, яка ефективно виводить шкідливі речовини: печінку та нирки. Нирки фільтрують нашу кров і усувають залишки, отримані з раціону. Печінка переробляє ліки, позбавляючись від хімічних речовин, які потрапляють у шлунок.
А у вас, чи є у вас власна перевірена формула, щоб залишатися у формі? Розкажіть нам усі подробиці в коментарях.
- Досягти свого рівня - Порушити міфи про дієти і харчуватися здорово - PRO de
- 10 міфів та фактів про їжу - Muguerza Espacio Saludable
- Онлайн-розмова про здорове харчування, яке застосовується до танцю Body Ballet
- 8 міфів про годування дитини
- Все менше говорять про «чарівні дієти» і більше про здорове харчування