Вчені Чекан та Коллар: Усі країни мають принаймні деякі дані, але взагалі ні, як ми. Нам це вже не подобається

За мутаціями супроводжується гібрид британського та каліфорнійського коронавірусу. Він більш інфекційний, і імунітет до нього не поширюється

Світові ЗМІ пишуть про Словаччину: Країна, яка протестувала все населення, має найбільшу кількість смертей у світі

  • За словами міністра сільського господарства, поправка до Закону про харчові продукти має на меті збільшити частку словацького м’яса в ресторанах

повинні

  • За словами міністра сільського господарства, поправка до Закону про харчові продукти має на меті збільшити частку словацького м’яса в ресторанах

З 14 грудня 2019 року ви завжди будете знати, звідки взялося м’ясо, яке ви їсте в ресторані. Це слідує за поправкою до Закону про харчові продукти, яку парламент затвердив у четвер. Ресторани та інші заклади громадського харчування, які містять м’ясні продукти у своєму меню, будуть зобов’язані.

Змінена пропозиція була виконана Євою Антошовою, членом Національної ради Словацької Республіки від імені СНС. "Коли ви заходите в магазин, у вас є шанс дізнатися, звідки береться м’ясо, яке ви купуєте. Але в ресторанах та їдальнях ви можете покладатися лише на усну інформацію офіціанта, яка, можливо, не відповідає дійсності. Тому важливо було прийняти цей закон якомога швидше ", - сказала Антошова.

⚠️ НОВИНИ: КІНЕЦЬ КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ М'ЯСНОГО ПОХОДЖЕННЯ В РЕСТОРАНАХ ⚠️Ресторанам та підприємствам громадського харчування доведеться…

Опубліковано Міністерством сільського господарства та сільського розвитку Словацької Республіки у четвер, 12 вересня 2019 р

Поправку до закону схвалив парламент

Що це означає для закладів громадського харчування? Краща інформація для споживача, який матиме письмове походження м’яса на чітко видимому місці.

`` Інформація про країну походження м'яса повинна отримуватися громадським харчуванням від органу, у якого він закуповує м'ясо, і в тій же мірі надаватися споживачеві. Зобов'язання стосується свинини, яловичини, овець, коз та птиці. Зобов'язання не виникає щодо напівфабрикатів ", - додала Е. Антошова.

Як заявила під час прес-конференції міністр сільського господарства Габріела Матечна, споживачі були мотивовані. "Вони все частіше сприймають походження їжі, особливо після скандалів, які ми пережили", - говорить він. За її словами, поправка до Закону про харчові продукти також повинна збільшити частку словацького м’яса в ресторанах.

Якщо цього не зробити, це може призвести до штрафу

Порушення зобов'язання маркувати готові страви та страви, що містять м'ясо, із зазначенням країни походження призведе до штрафу для оператора ресторану. Він може піднятися від 100 до 100 тисяч євро.

Поправка також вносить зміни в області імпорту продовольства з третіх країн

Крім того, затверджена поправка до Закону усуває деякі існуючі недоліки Закону, що виникли внаслідок практики органів контролю харчових продуктів.

Недоліки стосувались, зокрема, повідомлення про надходження партій, ввезених харчовими підприємствами з третіх країн, та способу уповноваження офіційних лабораторій аналізувати зразки, відібрані під час офіційного контролю харчових продуктів.

Водночас це також усуває недоліки у видачі сертифікатів офіційними органами контролю за харчовими продуктами операторам харчових підприємств, які виробляють їжу в Словацькій Республіці та розміщують їжу на ринку третьої країни.