Гастрономічна подорож на мільйони кілометрів, не залишаючи серця Барселони
Азіатська кухня є однією з гастрономії більше відповідає моменту. У таких містах, як Барселона, є кілька популярних і відомих ресторанів як жителями міста, так і жителями міста власний продовольчий критик.
Однак не можна складати в один мішок в’єтнамські, тайські чи японські страви. Хоча існують загальні інгредієнти, а також основи для приготування страв, одна кухня не має нічого спільного з іншою. Те саме стосується корейської кухні. Під різними місцями, які включили в своє меню підготовку таких страв, як галбі або кімчі, поважаючи в усі часи традиційну розробку всіх них.
КОРІО
За адресою Calle Reus, 4, ви знайдете ресторан Корьо, одне з посилань у Барселоні на гастрономія корейська з моменту відкриття в 2012 році. Його меню складається з деяких найбільш типових страв традиційної кухні району, але адаптованих до європейських смаків.
Хорошим прикладом цього є спосіб подачі меню, де перші та другі страви розмежовані, на відміну від того, що відбувається в корейській країні, де все їдять на одній тарілці. У ньому є різні різновиди меню, ціна якого починається від 12,90 євро у випадку найосновнішого варіанту, який досягає 32 євро за голову у разі дегустаційного меню.
SEOUL
Ешампле - це один з районів з найбільшими гастрономічними традиціями в місті Барселона та таких ресторанах, як Сеул вони за це відповідають. З моменту свого першого відкриття своїх дверей в 1996 році він став улюбленим для любителів цього типу їжа.
Розташована на вулиці Авеніда Гауді, 70, хороша якість її гастрономії та чудовий сервіс, які вона пропонує, є двома причинами, завдяки яким попередній простір його приміщень заповнюється щоночі, особливо у вихідні. Ось чому рекомендується Заповідник перед тим, як їхати на місце.
КОБАБ
Ресторан Кобаб знаходиться дуже близько до зупинки Метро Рокафорт, в Calle Entença, 62. Більша частина його популярності зумовлена балансом, який він пропонує між ціна меню та якості всіх його страв. Його обіднє меню починається з 12,50 євро.
Деякі його спеціальності ттеокбоккі, різні супи, характерні для кухні цього регіону, або смажений бекон з кімчі. Різні варіанти підкорення найвимогливішого смаку.