За дуже короткий час іспанська компанія Create Ikohs змогла створити каталог побутових товарів, що охоплюють найбільш затребувану побутову техніку і в яких кухня відіграє помітну роль. Після успіху робота ChefBot сьогодні ми знаходимо кавоварки, фритюрниці без масла, змішувачі, посуд і навіть холодильники, і ви не могли пропустити жодного змішувач типу змішувач, обов’язкові речі для любителів кондитерських виробів та хлібобулочних виробів.

downmix

Бренд продовжує робити ставку на побутову техніку, в якій дизайн та функціональність є пріоритетними, реагуючи на сучасні тенденції та чітко черпаючи натхнення з продуктів, відомих громадськості, надаючи своєму каталогу дуже особливий стиль. Ретро лінії та мінімалізм Це його відмінна ознака, і у випадку зі змішувачем порівняння з відомим кухонним приладдям неминуче.

Retro Downmix не має наміру революціонізувати краєвид змішувачів з інноваційними функціями, а також не потрібно. З потужним двигуном, твердими матеріалами та без додаткових аксесуарів, цей змішувач представлений як скоригована ціна іспанської альтернативи та елегантний дизайн, розрахований на любителів домашньої випічки. Хоча функції можна додавати за допомогою додаткових аксесуарів, таких як машина для виробництва макаронних виробів або м'ясорубка, це машина для збивання, складання, замішування та перемішування тіста всіх видів.

Паспорт даних

СТІЙНИЙ ЗМІШАЛЬНИК ЗМІШУВАЧ

Retro Red Downmix - Створіть Ikohs

24 х 32,7 х 35,7 см

Чаша з нержавіючої сталі

Ємність чаші

3 стрижня та бризок

Кількість швидкостей

Максимальний рівень звуку

IKOHS DOWNMIX Retro - Змішувач для тіста, Міксер для кондитерських виробів, Багатофункціональний автоматичний кухонний робот з трьома аксесуарами, 5 л, 6 швидкостей, 1200 Вт, чаша з нержавіючої сталі (червона)

Вміст коробки

Маючи не надто громіздкі розміри, внутрішня частина коробки цього змішувача також не містить у собі багато загадок, і вона надходить упакованою мчить простір без зайвої упаковки. Робот - це досить компактна машина, яка практично зібрана цілісно, ​​що полегшує розпакування та введення в експлуатацію. Немає нічого страшнішого, ніж відкриття нового приладу і необхідність мати справу з незліченними деталями та вузлами.

Downmix Retro у своїй базовій версії включає сам змішувач з його фіксованим базовим корпусом, до якого прикріплений коливальний кронштейн і має двигун, і три аксесуари які відповідають класичним стержням, крім практичних бризкати.

Набір комплектується символом рутинний посібник, дуже стислий буклет з кількома інструкціями та основними вказівками щодо запуску, використання та обслуговування; Він складається декількома мовами і, звичайно, включає ідеальну іспанську (тут немає дивних машинних перекладів з китайської, як це іноді трапляється з певними пристроями).

Для економії місця включені всі три стрижні всередині чаші батіодри, яка вбудована в саму машину і захищена простим картоном; Кожен предмет також загортається у захисний поліетиленовий пакет, мінімальний, який можна очікувати, щоб забезпечити його надходження у справному стані. Кабель живлення приєднується до машини замість того, щоб представляти її окремо, без кабельної системи управління або зберегти.

Запуск: як це працює?

Змішувач Ikohs відтворює ту саму операційну систему, що і цей тип підставних змішувачів, або змішувачів з фіксованою базою. Ідея така не потрібно тримати биттєві стрижні, маючи можливість залишити машину самостійно перемішуючись, замішувати або бити, або не утримуючи її.

Після відповідного розпакування та миття та сушіння чаші та стрижнів (крок, який не вказаний у посібнику, але завжди рекомендується), знайдіть стійке та стабільне місце для машини, біля розетки. Ці типи змішувачів призначені для постійного отвору на кухні, і, на щастя не займає занадто багато місця. Основа має присоски, тому її не доведеться сильно пересувати.

Просто підключіть шнур живлення, і змішувач подасть звуковий сигнал, увімкнувши цифровий дисплей, який працює одночасно з панеллю управління. Перш ніж запускати його, ми повинні вибрати аксесуар, який ми хочемо використовувати:

  • Плоский забійник або весло метелика: розмішувати м’яке тісто, перемішувати на середній або низькій швидкості або отримувати вершкові, однорідні та гладкі препарати.
  • Вудилище або повітряна куля збивають: для збивання більш рідких та вершкових інгредієнтів на високій або середній швидкості збийте вершкове масло у вершках або розпушіть його цукром, додайте повітря або білки та вершки.
  • Гачок для тіста: для замішування хлібобулочного тіста на низькій або середній швидкості.

Встановлення кожного аксесуара просте та інтуїтивно зрозуміле. Це потрібно зробити, піднявши голову, натиснувши сіру кнопку, яка з’являється збоку, інакше буде важко відрегулювати її за допомогою чаші посередині. Одною рукою потрібно натиснути на рукоятку машини, одночасно натискаючи згадану кнопку; махальна рука підніметься клацанням. Чаша з нержавіючої сталі легко розміщується на її основі, повертаючи її в бік, слідуючи піктограм, щоб безпечно відрегулювати його. Потім захист від бризок можна додатково прикріпити до голови, а потім до вибраних стрижнів.

Кожен аксесуар розміщується без опору на кінці важеля, повертаючи його, щоб увімкнути виступ у видимий отвір і залишити зафіксованим. Потім повторіть маховий рух рукою в протилежному напрямку, ще раз натиснувши кнопку. Спереду є знімний чохол, в який їх можна прикріпити додаткові гаджети, що ми не пробували.

Для його запуску ми маємо можливість просто вказати бажану швидкість і почати бити, або запрограмувати бажаний час, максимум до 10 хвилин. Хоча ми можемо вибрати швидкість як ми вважаємо за потрібне, на екрані змінюється піктограма кожного змішувача залежно від нього, як орієнтир щодо рекомендованих швидкостей використання для кожного аксесуара.

Гачок для тіста найкраще працює в діапазоні перших трьох швидкостей, тоді як останні, найпотужніші швидкості, рекомендується резервувати лише для збивання повітряних куль, при змішуванні вершків або збиванні яєць. Не рекомендується перевищувати шість хвилин безперервної роботи; навіть так, машина зупиняється, коли досягає 10 хвилин, щоб уникнути перегріву.

безпеки Взагалі, за машиною доглядають, оскільки вона забезпечує хорошу стійкість завдяки вазі пристрою та протиковзким присоскам на основі, і її не можна запускати, якщо її аксесуари розташовані неправильно.

Наш день у день з міксером

У сучасних кухнях зазвичай не вистачає місця, але, на щастя, було не складно налаштувати страви, які ми маємо в танці зробити отвір до машини, яку торгова марка запропонувала нам для тестування. Він знайшов своє місце між повільною плитою та каструлею; інші пристрої не мали честі заробляти фіксовану пляму, видиму з першого моменту.

Оскільки ми вже коментували, що цей блендер не є особливо великим або громіздким потрібного розміру під будь-який будинок і розумне повсякденне використання. Хоча інші бренди намагалися дистанціюватися від дизайну, що популяризується Kitched Aid, наприклад, Bosch, у Create Ikohs вони воліли слідувати за першим, який також виявився найбільш ефективним і практичним.

Він не потребує багато місця для маневрування навколо і дозволяє зберігати аксесуари всередині, коли він не використовується, ще один момент на користь. так, справді, можливо, кабель трохи короткий, відповідно до того, як організована наша кухня. А коли він вимкнений, це виглядає дуже гарненько; що кольори металік та ретро-стиль вписуються в будь-який простір і ніколи не виходять з моди.

Виходячи з того, що це не прилад, призначений для щоденного використання, досить мати прилад мінімальний інтерес до випічки або випічки в кінцевому підсумку використовувати його принаймні раз чи два на тиждень.

Ми це поставили до тесту з основними розробками з нашого звичного репертуару, наприклад, збагачений бісквіт, класичні булочки, тісто для печива, м’який, а також більш сільський заквасний хліб, або дуже м’яка випічка на маслі. Майже у всіх препаратах він відповідає примітці.

Нам сподобався комфорт можливості вершкове масло без зусиль м'який, перед тим як поєднувати його з цукром, щоб отримати дуже медовувати текстуру. Це ключовий крок у багатьох кондитерських рецептах, які не завжди виконуються, оскільки обидва інгредієнти потрібно збивати протягом декількох хвилин до отримання однорідної, пухнастої та гладкої текстури з розчиненням цукру.

планетарний механізм дії, Він обертається навколо власної осі, щоб досягти всієї поверхні чаші, він не є 100% ефективним, але і не завжди виконується більш чіткими машинами. Ось чому зручно переходити стіни, переміщувати суміш і знову перемішувати; Особливо це стосується випадків, коли використовується невелика кількість інгредієнтів, до яких стрижні важче дістатися. Це незначна деталь, але її потрібно враховувати.

Було б непогано, якби машина для цього завдання мала гнучкий, але міцний шпатель або кондитерський язичок ми можемо керувати з будь-яким із тих, які ми, мабуть, уже матимемо вдома.

Хоча замішувальні машини не потрібні для роботи з високогідратованими або більш сільськими та щільними заквашеними хлібами, такими як жито, вони є дуже корисним допоміжним засобом для мати справу зі збагаченою пекарнею, як булочки, нарізаний хліб, роскони та інші. Гак чудово працює і розминає з потрібною та необхідною швидкістю, легко досягаючи необхідної еластичності цих препаратів.

У нас також немає претензій щодо двох однаково основних завдань: змонтувати яєчні білки і вершки. Ми боялися, що для того, щоб машина працювала добре, доведеться використовувати хорошу кількість обох, але, маючи менше 200 мл рідких вершків, змішувач може без проблем залишити її дуже міцною. Досягнення точки снігу яєчних білків займе кілька хвилин, але результати є бездоганними, і ви можете залишити прилад працювати сам.

Шматочки легко надягати та знімати, пропонують дуже легке засвоєння та прибирання також відносно зручне. Чаша з нержавіючої сталі добре працює з ручкою і не така громіздка. Порожній важить мало, що є перевагою, а також невеликою незручністю, оскільки створює відчуття слабкості, але врешті-решт зброя це цінує. Всі знімні деталі можна мити в посудомийній машині, хоча ми завжди воліли чистити їх вручну.

Висновки

Після більш ніж місяця частого використання вдома змішувач Create Ikohs Retro Downmix виправдав наші очікування щодо використання. загальне перше враження задовільне і це красиво бачити розміщеним на кухні, заохочуючи використовувати його, не викликаючи лінощів і клопоту.

Можливо, це не створює відчуття перебування перед пристроєм, призначеним для онуків у спадок, оскільки це що відсутня особлива додаткова міцність і загальну довговічність, яку кухня Aid пропонує, але вона також не передає вигляду дуже делікатного або нетривалого, за винятком скла та деяких деталей у обробці деяких деталей.

Екран цифрового управління нас не зовсім переконує, оскільки, хоча він простий у використанні, і на даний момент він добре реагує, ми довіряємо більше, ніж ручним важелям інших марок, без стільки ризиків можливих поломок при використанні. Так само двигун здається надмірно потужним, оскільки 1200 Вт надмірні для машини цього типу, що також робить її голоснішою на високих швидкостях; найголовніше - це більше сила та її довготривала ефективність, відмінні риси Kitchen Aid.

У цьому сенсі це так дещо дратує 10-хвилинний термін використання система безпеки, призначена для запобігання перегріванню, від якого схильна машина. Це невелика неприємність під час тривалих сеансів випічки або якщо ми працюємо з важчими тістами або тістами, які вимагають великої кількості перемішування; якщо нагрівається, інструкція рекомендує давати двигуну відпочити принаймні 30 хвилин.

Аксесуари, які зараз можна додати до машини, цікаві, щоб розширити її корисність за межі простих кондитерських виробів, таких як м’ясорубка, ковбасний приладдя або овочерізка. Однак зрозуміло, що цими змішувачами може користуватися лише шанувальник домашнього тіста.

IKOHS DOWNMIX Retro - Змішувач для тіста, Міксер для кондитерських виробів, Багатофункціональний автоматичний кухонний робот з трьома аксесуарами, 5 л, 6 швидкостей, 1200 Вт, чаша з нержавіючої сталі (червона)