Під час свята ми віддаємо перевагу вибору з делікатесів місцевої кухні. Риби та морські їжаки улюблені багатьма, але їх вживання може викликати алергію у тих, хто чутливий до них, догляд за якими вимагає негайної медичної допомоги.

риби

Раптовий напад симптомів

Алергічні симптоми з’являються через короткий час після вживання риби: найпоширенішими є припливи обличчя, кропив’янка по всьому тілу, набряк горла, задишка, задуха, але запаморочення і піт також можуть бути попереджувальним знаком. Також може трапитися найважча форма алергічної реакції, анафілактичний шок із непритомністю та втратою свідомості - попереджає доктор. Редагувати Hidvégi гастроентеролог, лікар Будського алергологічного центру. Якщо у вас є перераховані симптоми після вживання рибних страв та морських гребінців, не зволікайте, оскільки цей стан вимагає медичного лікування.!

Кальцій лише погіршує ситуацію!

У зв’язку з алергічною реакцією поширеною помилкою є те, що пацієнти намагаються полегшити симптоми за допомогою ін’єкцій кальцію або шипучих таблеток. Якщо це справжня алергія, цього недостатньо, це може навіть нашкодити! Під час анафілактичного шоку артеріальний тиск у пацієнта раптово падає, викликаючи нездужання та непритомність. Кальцій має ефект зниження артеріального тиску, тому його використання явно не рекомендується.

Як впоратися?

Якщо ви помітили, що хтось має будь-який із перерахованих симптомів після вживання риби, негайно зателефонуйте лікареві, оскільки лише фахівець може правильно доглядати за пацієнтом. Отже, перш за все стабілізувати свій стан, але це однозначно рекомендується пізніше зробити тест на алергію, щоб запобігти такій важкій реакції. Тест на алергію проводиться з крові і може бути зроблений у будь-який час, оскільки антитіло можна виявити в організмі через роки після події.

Подумайте про профілактику!

Якщо алергія підтверджується, єдиним способом її лікування є припинення вживання споживаним інгредієнтом пацієнта. Алергія не зникає, дієту слід зберігати протягом усього життя. Симптоми, як правило, викликані лише споживанням рибних страв, але залежно від індивідуальної чутливості та тяжкості алергії, у деяких пацієнтів симптоми можуть бути викликані простим запахом рибного пара під час обробки готової їжі. Доктор Едіт Хідвегі сказала, що пацієнтам із доведеною алергією роблять ін’єкцію адреналіну, яка може зупинити появу алергічної реакції та запобігти погіршенню симптомів до отримання професійної допомоги.