Жирні кислоти, що містяться в рибі, відомі своїм уповільнюючим впливом на старіння людського мозку, також можуть допомогти людині схуднути, якщо, крім того, що вони їх споживають, він також правильно тренується.
Дослідники з Університету Південної Австралії виявили, що щоденні дози риб’ячого жиру, що містять жирні кислоти Омега-3, допомагали людям з ожирінням спалювати зайвий жир.
"Омега-3 кислоти, що містяться в риб’ячому жирі, збільшують спалювання жиру, покращуючи приплив крові до м’язів під час фізичних вправ", - пояснює дослідниця Елісон Хілл.
Під час тримісячного дослідження дослідники розглянули 68 людей із надмірною вагою та ожирінням та розділили їх на чотири групи. Одна група отримувала невеликі дози риб’ячого жиру, тоді як інша отримувала соняшникову олію, яка не містить жирних кислот Омега-3.
Дієта обох груп залишалася незмінною, і всі вони продовжували їсти все, до чого звикли до того часу, але також практикували три рази на тиждень. Дві інші групи вживали рибну або соняшникову олію, але не робили вправ.
Дослідження показало, що ті, хто приймав риб'ячий жир під час фізичних вправ, втрачали в середньому два кілограми за три досліджувані місяці. Тренувальна група, яка використовувала соняшникову олію, не худнула, як і ті, хто не займався спортом.
Шестирічне дослідження американських дослідників з Медичного центру Університету Раша в Чикаго, опубліковане минулого року, прийшло до висновку, що жирні кислоти Омега-3 допомагають поліпшити роботу мозку, одночасно знижуючи ризик інсульту. Вони також допомагають захистити мозок від старіння.