Стаття медичного експерта

Пропозиція риболовлі для схуднення не вдалася до цього здорового і смачного натурального продукту загальних вітамінів A, D, E, C, PP, групи B, омега-3, амінокислот, ліпідів, білків, марганцю, цинку, кальцію, йод, фтор та багато інших компонентів, необхідних для життя. Особливо ними багата морська та океанська риба. Рибний раціон дозволяє формуватися, залишатися активним, веселим, не завдаючи шкоди здоров’ю.

дієта

[1], [2], [3]

Індикація

Показаннями до призначення рибної дієти є надмірна вага, захворювання серцево-судинної системи та їх профілактика, проведення розвантажувальних днів для відновлення організму.

[4], [5], [6], [7]

Загальна інформація про рибні страви

Суть рибних дієт при використанні риби як основного інгредієнта. Найкраще для цієї мети підходять свіжі, але на наших полицях зазвичай є заморожені. Що можна їсти, а що ні? Лосось і лосось - жирні сорти, які можна вживати лише зрідка. Перевагою є хек, навага, кора, тріска, камбала і тунці. Дозволені навіть рибні консерви. Поряд з рибою використовують морепродукти: креветки, кальмари, мідії та різні овочі: кабачки, моркву, гарбуз, шпинат, петрушку, кріп, салат, перець, огірки, цвітну капусту, брюссельську капусту. На додаток до овочевих заправок дозволяється також рис. Картопля, помідори, редис, гриби, баклажани найкраще у партнерстві з основним інгредієнтом немає. Сіль обмежена, але її можна замінити соєвим соусом. Не використовуйте борошно, цукор, інші солодощі, банани, фініки. Готувати рибу слід на пару, у багатоваріантному, смаженому або приготованому вигляді. Потрібно багато рідини - не менше 1,5 літра води на день, ми рекомендуємо 100 мл на день для червоного вина.

Рибна дієта для схуднення 10 кг

Рибна дієта для схуднення на 10 кг розрахована на 10 днів. Такий результат досягається поєднанням фізичних навантажень у спортзалі. Його особливість полягає в тому, що щоденне меню не змінюється, але воно повторюється щодня, тоді як іншими можуть бути лише риба та овочі. Це проста рибна дієта, яка не вимагає великих кулінарних навичок та фірмових страв. Його пропозиція виглядає так:

  • сніданок - два варених яйця, чашка будь-якого знежиреного молочного продукту, зелений чай, фрукти на вибір;
  • другий сніданок - 50 г риби, склянка води. За чверть години додається додатково 200 г риби та овочів;
  • обід - 250 г риби або морепродуктів, овочів або капусти, інших водоростей;
  • опівночі ранкова закуска - невелика кількість сиру або йогурту;
  • вечеря - це різновид обіду.

[8], [9], [10], [11], [12]

Рибна дієта на 3 дні

Рибна дієта протягом трьох днів одночасно використовується як дезінтоксикаційна та експрес-дієта. Перше визначення пов’язане з його здатністю очищати печінку від шлаків і токсинів, своєрідним «очищенням» організму, друге - зменшувати калорійність їжі для досягнення втрати ваги. Пройшло три дні, коли є достатньо часу, щоб очистити печінку і скинути кілька кілограмів. Таку процедуру рекомендується проводити не рідше одного разу на півроку. Якщо ви використовуєте рибні страви, тушковані або смажені на грилі та супроводжувані гарніром із рекомендованих овочів, не забувайте пити достатню кількість рідини. Якщо така дієта не сприймалася як важка, дала результат, можна піти довше.

[13], [14], [15], [16]

Рибна дієта протягом 5 днів

Суть дієти з рибою протягом 5 днів полягає в тому, що риба повинна бути присутня в раціоні щодня тричі на день. Сніданок починається з вареного яйця, чашки зеленого чаю, склянки дріжджів або кефіру. Обід містить невеликий шматочок вареної риби будь-якого сорту, грейпфрут (зелене яблуко, апельсин, ківі тощо), через деякий час просту склянку або газовану мінеральну воду. На закуски 120 г 1% сиру. Обід - 200 г для різних інших видів, а також готувати рибу, салат зі свіжих овочів, вечеряти рибу зі свіжими або запеченими овочами. Через два дні після початку обіду, крім риби, можна з’їсти 100 г вареного рису. Перед сном дозволяється кефірна миска.

[17], [18]

Рибна дієта протягом 7 днів

7-денна рибна дієта базується на тих же принципах, що і п’ятиденна. Перші чотири дні повторюйте п’ятиденне меню, потім воно стає дещо різноманітнішим: на сніданок бутерброди з хлібом з висівками та консервами, невеликий сир, чай. Для закусок можна використовувати свіжі фрукти. Харчові страви - гарнір з риби та овочів (кабачки з кабачків, варена цвітна капуста, брокколі). Вечеря може бути рисом з рибою, смаженою на грилі, іншими морепродуктами. Дотримуючись цієї пропозиції, ви втратите 5-7 кг.

[19], [20], [21], [22], [23]

Дієта на рибному супі

Рибний суп на дієті - хороший вибір, оскільки такі бульйони легші за м’ясні, містять білки та колаген, необхідні для схуднення. Рибі потрібно використовувати нежирні сорти, ми варимо бульйон не надто концентрований (близько 1 кг риби на 5 літрів води) з додаванням некрохмальних овочів, можна зерно. Коли будете готові витягнути рибу, відокремте м’ясо від кісток і поверніть його в суп, спробуйте спеції. Коли їжа? Вранці рідко хто їсть суп, тому просто правильно їжте варені яйця, трохи сиру, чашку чаю. Перекус може бути фруктами, йогуртом, нежирним бродінням, пити воду. Рибний суп - популярний вид обіду та вечері. Інший варіант - дієта на рибному бульйоні. Білі сорти риби, різні спеції зроблять їжу смачною, корисною та через відсутність круп та картоплі більш ефективною. Протягом двох тижнів така дієта може відновити до 5 кг маси тіла.

Риба та овочі

Дієта з рибних овочів ефективна завдяки низькій калорійності та низькій кількості вуглеводів. Його добова енергетична потужність не перевищує 1500 ккал. Рибу вживають щодня протягом 14 днів у кожному з 4-5 прийомів їжі, іноді замінюючи морською рибою. Спробуйте на пару, смажте на грилі або готуйте. Напій в цей час, там багато як води, і трав'яних відварів, зеленого чаю, компотів із сухофруктів. Після тижневого харчування овочі додають до однієї риби, фруктів, а батони поступово вводять. Відхід від дієти поступовий, з додаванням невеликої кількості нежирного вареного м’яса, кисломолочних продуктів, овочів та масла. При дотриманні правил диктування дієти можна втратити до 6 кг ваги.

[24], [25], [26], [27]

Риба з м’ясом

Дієта використовується при атеросклерозі, ожирінні, в тому числі тих, що вважаються діабетиком. Харчування на день такої дієти складається з 5 прийомів їжі під час кожного спожитого 70 г м’яса або риби, від 100 до 150 г різних овочів (морква, капуста, огірки, перець, кабачки, салат та інша зелень), до 1,5 л води, кілька чашок чаю.

[28], [29], [30], [31], [32]

Білкова дієта на рибі

Кожна білкова дієта базується на поширеності білкової їжі та зменшенні або виведенні жирів і вуглеводів. Під час перебування на такій дієті організм не має достатнього джерела енергії і починає споживати свої запаси. Білок міститься в багатьох продуктах рослинного і тваринного походження, а також у рибі. Дієта з рибних білків пропонується як основне використання рибного продукту, а також може бути доповнена невеликою кількістю вареної курки, сиру через те, що ці продукти не тільки багаті білком, але все більше і легше засвоюються. Незмінним правилом є вимога пити багато води та інших несолодких напоїв, дотримуватися одних і тих же годин їжі, не перебудовувати на основі вашого вибору в меню, зберігання продуктів на сніданок, обід і навпаки.

[33], [34], [35], [36], [37], [38]

Сирна та рибна дієта

Торт з сиром та рибою - це ще один варіант білкової дієти. Поєднання двох корисних продуктів дозволить не тільки схуднути, не завдаючи шкоди організму, але і урізноманітнити меню, особливо для любителів сиру. Його слід вживати 200-300 г на день, але не жирним. Риба (тріска, навага, минтай, хек) варена, запечена 200г. Ви можете поснідати вівсяною кашею на воді з додаванням фруктів, рибною вечерею з невеликою кількістю сирих або варених овочів, десертним сирком з чайною ложкою меду. На вечерю салат з сиру, свіжі огірки та овочі. Виключені крупи, цукор, картопля, хліб та кондитерські вироби. Багато рідини.

[39], [40], [41], [42], [43]

Дієта для рибних консервів

Існує дієта на рибних консервах, і якщо немає можливості придбати рибу, вона може її замінити. Основна вимога - наявність консервів з нежирних сортів риби, бажано з їх соку. У будь-якому випадку його потрібно вийняти з банки, покласти на паперовий рушник, щоб позбутися від жиру, а потім ввести в дієту, як це передбачено. З консервованих страв можна приготувати смачний рибний суп на смак не так, як рибний бульйон, вносячи таким чином різноманітність у раціон.

[44]

Щоденне меню рибних страв

Меню на тиждень у дні, що їдять рибу, може бути таким.

  • Сніданок: 150 г вареної риби, салат зі свіжої капусти та моркви, приправлений кількома краплями оливкової олії, 100 г нежирного сиру, зелений чай.
  • Другий сніданок: склянка кефіру, яблуко.
  • Обід: рибний суп з морквою та цибулею, варена зелена квасоля, компот із сухофруктів.
  • Полуденок: 1 фрукт.
  • Вечеря: запечена риба з гарбузом.

  • Вівсянка на воді з яблуком, дрібним медом, шипшиновим відваром.
  • Другий сніданок: 50 г риби на пару, свіжі огірки.
  • Обід: варена цвітна капуста, риба, сир.
  • Перекус: йогурт.
  • Вечеря: 150 г вареної курки, салат зі свіжими огірками, капустою та перцем.

  • Сніданок: варене яйце, капуста, чай.
  • Другий сніданок: ківі, апельсин.
  • Обід: рибний суп, варені кальмари, листя салату.
  • Полуднева закуска: чашка дріжджів.
  • Вечеря: невелика кількість рису, креветок.

  • Сніданок: риба та кабачки на грилі, дієтичний хліб, чай.
  • Другий сніданок: сир, відвар трави.
  • Обід: вухо, салат зі свіжих овочів, курячі стейки.
  • Полуденок: кефір.
  • Вечеря: тушкована овочева душа, варена риба.

  • Сніданок: рибна відбивна, салат «Вітамін» зі свіжої капусти, моркви, яблук, буряка. Чай, житній хліб.
  • Другий сніданок: гранат.
  • Обід: вегетаріанський суп, картопляне пюре, кролячі мідії, компот.
  • Полуденок: груша.
  • Вечеря: морський бивень, мідії.

  • Сніданок: сир з зеленню, огірки, хліб, йогурт.
  • Другий сніданок: фруктовий щербет.
  • Обід: рибний суп, відбивна, рис, свіжий огірок.
  • Післяобідній чай. Грейпфрут.
  • Вечеря: салат з вареним буряком, "адигей", чорнослив, чай.

  • Сніданок: куряча грудка, листя салату, шматок житнього хліба, чай.
  • Другий сніданок: чізкейк.
  • Обід: борщ вегетаріанський, смажена риба, огірок, компот.
  • Перекус: йогурт.
  • Вечеря: кальмари, запечені кабачки, кефір.

Рецепти рибних страв з дієтою

Рецепти окремих рибних страв з дієтою:

  • салат з кальмарів: варити кілька хвилин у киплячій кальмарній воді, негайно промити холодною водою, очистити від шкірки і нарізати соломкою. Так само нарізати круто зварені яйця і мариновану цибулю, з’єднати і залити ложкою нежирної сметани;
  • рибний бульйон: щуку нарізати шматочками, залити водою і варити на повільному вогні. Видалити мус, нарізати головку цибулі, моркву, кілька коренів спецій, лавровий лист і варити до готовності риби, витягнути її з бульйону, розібрати і повернути;
  • тушкована риба: всю нежирну морську або річкову рибу слід очистити, випотрошити, промити і нарізати шматочками. Цибулю, моркву, буряк нарізати кільцями. Викладайте в посуд шарами так, щоб внизу і зверху були овочі, додайте спеції за смаком. Сушіть при низькій температурі не менше однієї години;
  • Запечена риба: викласти на деко і фольгу риби, намазати йогуртом, покласти кільця цибулі, помідори, кабачки, приправити прованські спеції, приправу, накрити фольгою і запікати 40 хвилин.

Переваги

Дієтологи віддають перевагу рибній дієті перед м’ясною через користь самої риби. Завдяки поліненасиченим жирам він запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок на стінках судин, зміцнює імунну систему, кісткові тканини, покращує стан волосся, нігтів та шкіри. Крім того, рибний білок майже повністю засвоюється органами травлення, на відміну від м’яса.

[45], [46]

Протипоказання

Незважаючи на корисність продукту, рибна дієта також має протипоказання. Його не можуть вживати люди з непереносимістю. Не рекомендується вагітним жінкам через ймовірність присутності ртуті, яка може негативно вплинути на розвиток плода. Хвороби печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту також є перешкодою для його вживання.

[47], [48], [49], [50], [51]