Вже рік він має спеціальне меню з безглютеновою їжею. Його призначив йому експерт, який працював із зірками спорту, такими як світовий тенісний підрозділ Новак Джокович, баскетболіст НБА Кобі Брайант та легендарний австралійський плавець Ян Торп.

дієтою

Роман Швантнер, традиційний фітнес-тренер, відповідає за харчування національної збірної на чемпіонаті світу. Однак зараз в Остраві винятком є ​​лише Річард Панік. "Я почав із цього минулого року після чемпіонату в Мінську. Я не терпів молока, молочних продуктів та глютену. Намагаюся не їсти переважно сир. Одна дама налагодила мій раціон, я дотримуюся цього з тих пір і почуваюся добре ". розкрив нападник Торонто Мейпл Ліфс. Водночас він зізнався, що початок був зовсім не легким.

"Але тоді, коли ви звикнете, я б це назвав стилем життя. Наприклад, я намагаюся споживати все вдома, де немає різних консервантів. Я можу отримати рис і картоплю, я дуже часто їм солодку картоплю. Спочатку я швидко спускався з вагою, оскільки сидів на такій дієті, що протягом трьох днів їв лише яловичий, телячий та баранячий бульйон. Поступово я почав додавати тушковані овочі тощо, тому повернувся до початкової ваги " - сказав Панік.

Оскільки він працює в НХЛ і проводить там багато часу у тривалих поїздках до суперників, уникати їжі нереально. "Особливо в поїздках проблема полягає у дотриманні дієти на всі сто відсотків. Тому були такі дні, що я їх зламав. Це добре для літа, коли я можу собі готувати ». додає Панік. Також важко побачити, як товариші по команді їдять різні смаколики, які він не може. "У мене також були дні, коли я щось мав. Я думаю, що це теж багато про психіку, і якби я чітко дотримувався цього, то, напевно, пропустив би це ". Панік посміхнувся.