Нічний кошмар Дітерів збувається, коли лише через кілька тижнів після дієти, яка страждала з честю, мова ваг знову демонструє зростаючі цінності. Це ефект йо-йо.
Страшна дієта-пастка: ефект йо-йо
Історія починається тоді, коли ми вирішили, що обов’язково позбудемося небажаних зайвих кілограмів, і нам постійно спадають на думку питання: Як схуднути? Чи вистачить півгодини їзди на велосипеді в кімнаті на день або мені слід почати з чогось «більшого»? Чи варто мені рахувати калорії чи вибрати одну з «крутих» дієт прямо зараз? Тоді, як тільки ми знайдемо найкращу процедуру схуднення, яку ми думаємо, ми подолаємо свою надлишкову вагу за коротший або довший проміжок часу (залежно від ваших здібностей, витривалості та методу) і досягнемо вашої мети. Тут наша коротка історія про дієти може навіть закінчитися, якби не існувало мумусу, який називають ефектом йо-йо. Однак, на жаль, дуже значна частина тих, хто дотримується дієти, вже зустрічалася з ним.
Якщо ми хочемо описати явище одним реченням, ми можемо сказати: Після дисциплінованого періоду обраної і справді ефективної дієтичної програми ми повертаємось до звичного раціону і “в результаті” дуже швидко відновлюємо свою первісну вагу або ще гірше, тим більше.
Біологічні причини
Під час дієти ми зменшуємо щоденне споживання поживних речовин і калорій, завдяки чому наш організм спочатку отримує ту кількість енергії, якої йому не вистачає із накопичених запасів глюкози. (Такі запаси є в печінці та м’язових клітинах.) Зменшення запасів глюкози також призводить до втрати великої кількості води, оскільки 500 грам глюкози зберігає близько 1-2 літрів води в організмі.
Коли доступна глюкоза, а разом з нею і вода, вичерпуються, вона тягнеться до другого найкращого - і найдоступнішого - енергетичного запасу: білка. І де ви знайдете багато-багато білка? У м’язових клітинах. У разі скорочувальної дієти ми можемо втратити до 30% (!) М’язів. Як наслідок, навіть незважаючи на те, що ми обрали робочу дієтичну програму, завершивши її і повернувшись до звичних харчових звичок, виснажені жирові клітини не тільки перенаситяться, але поряд з ними утворюватимуться нові. Чому? Тому що наша організація з нетерпінням чекає чергового посту і, отже, готується до наступного «періоду нестачі».
Втратити жир, а не м’язи!
Наше тіло звикає до низького обміну речовин на кожній дієті, замість того, щоб повернутися до нормального обміну речовин знову після фази зниження. Крім того, менша маса тіла споживає менше енергії. Стійке схуднення після дієти вимагає, щоб організм отримував достатню кількість білка під час лікування, щоб уникнути втрати м’язів, і з точки зору підтримки м’язів, найкраще поєднувати його з тренуванням, яка посилює втрату ваги.
Також важливим фактором може бути те, що для більшості людей із зайвою вагою зміна раціону неминуча. Під час дієти слід вживати менше калорій, ніж раніше (це має сенс), але мета полягає в тому, щоб під час схуднення бути максимально ситим - але, принаймні, не голодним.
"На додаток до високобілкової дієти, багатої водою та клітковиною, наукові дослідження показують, що заміщення формулою для спеціальних медичних цілей може бути доцільним". говорить професор Ніколай Ворм, дієтолог з Мюнхена. Наприклад, так звана заміна їжі продуктами, що формуються, здійснюється преміум-дієтами, що є медично підтвердженою та визнаною концепцією дієти.
“Скільки ми можемо схуднути - це лише одна сторона медалі. Інший - як довго ми можемо утримувати досягнуту вагу. Тут починаються труднощі », - говорить професор Ворм.
На закінчення, давайте не будемо досягати своєї мети голодуванням, оскільки, швидше за все, ми будемо задоволені такими результатами лише в короткій перспективі. Доповніть свій раціон активними фізичними вправами та забезпечте своє тіло білками та мінералами, необхідними для підтримки м’язів, і наші продукти Premium Diet можуть для цього ідеально підійти.!