Використання імбиру супроводжувало історію, і зараз воно є одним з найбільш універсальних та широко використовуваних інгредієнтів, що використовуються в кухнях по всьому світу. У Китаї я вже. e. його використовують століттями. Цікаво, що Марко Поло також згадує про це у своїй книзі. До Середземного моря вона дійшла через фінікійців, тому була відома грекам, римлянам та єгиптянам. Він відіграв важливу роль у торгівлі прянощами в середні віки і використовується в Америці з 16 століття.

Він по-різному застосовувався в культурах різних народів. Стародавні індіанці, греки, навіть використовували його переважно при проблемах з травленням. Згідно з індійською аюрведичною медициною, імбир вже зміцнює душу, а не тільки тіло. Греки також рекомендували його як протиотруту для отрут, а китайські моряки гризуться проти морської хвороби. У середньовічній Італії це вважалося запорукою щастя в старості, оскільки воно посилює сексуальні здібності. В Англії та Америці з нього готували заспокійливі шлунок напої (проти діареї, нудоти, нудоти) та пиво. Імбирне пиво за угорським рецептом - це також освіжаючий, приємний напій.

здоров

1. Це може запобігти інсульту та серцевим захворюванням

Імбир насичений протизапальними та антиоксидантними частинками (бета-каротин, гінгерол, капсаїцин, кавова кислота, куркумін), які можуть зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту. Плюс до всього, використовуючи разом з часником та цибулею, ми отримуємо чудовий засіб. Ці три продукти можуть очистити артерії та зміцнити здоров’я серця. Рекомендується споживати 2 грами імбирного порошку на день.

2. Знижує ризик хвороби Альцгеймера

Імбир запобігає загибелі клітин мозку, які є причиною хвороби Альцгеймера. Допомагає запобігти втраті пам’яті.

3. Допомагає хворим на синдром подразненого кишечника

Це надзвичайно ефективно і корисно допомагає здоров’ю травної системи. Це покращує роботу травної системи, тим самим виліковуючи синдром подразненого кишечника. Заспокоює кишечник і стимулює роботу всієї травної системи при вживанні у вигляді чаю або у вигляді харчової добавки.

4. Допомога проти кількох видів раку

Ця чудова спеція також підходить для профілактики та лікування декількох видів раку, таких як рак яєчників. Він усуває ракові клітини і збільшує кількість здорових клітин. Дослідження Центру досліджень раку в Університеті Мічигану показало, що гінгерол вбиває ракові клітини яєчників і не дає їм стати стійкими до хіміотерапії. Він ефективний проти раку молочної залози, раку яєчників та підшлункової залози, але на даний момент докази обмежені. Потрібні додаткові експерименти.

5. Допомагає при схудненні

Це прискорює метаболізм і зменшує тягу до їжі, спалює жир і покращує загальне самопочуття, тому регулярне вживання допомагає процесу схуднення.

6. Знімає м’язові болі, м’язові спазми

Коли ваші м’язи втомлюються, болять і виснажуються, з’їжте імбир, і ви відразу відчуєте його позитивний протизапальний ефект. Після тренування, вправ використовуйте прибл. 2 грами на день.

7. Допомагає при ранковій нудоті

Полегшує симптоми ранкової нудоти, яка характерна для вагітних. Якщо вранці вам погано, вам просто допоможе випити чашку імбирного чаю.

8. Керує рівнем глюкози

Важливість глюкози в біологічних процесах є фундаментальною, оскільки вона використовується клітинами як джерело енергії та метаболітів. Імбир підтримує рівень глюкози на нормальному рівні та запобігає його коливанню. Це важливо для схуднення або підтримки ваги і може покращити настрій.

9. Допомагає засвоєнню поживних речовин

Імбир допомагає організму переробляти корисні поживні речовини та інгредієнти.

10. Суглобова протизапальна

Це може полегшити деякі хронічні болі та запалення. Наприклад, це також допомагає полегшити подагру або інший артрит. Його також можна використовувати зовнішньо, змішуючи з невеликою кількістю кунжутного масла.

11. Підсилювач дихальної системи, допомагає астматикам

Вживання імбиру відкриває лімфатичну систему і запобігає накопиченню токсинів. Більше того, він запобігає інфекціям і покращує дихання.

12. Підсилювач кровообігу

Якщо в артеріях недостатньо крові, що тече, це може спричинити масу проблем в кінцівках, що може дуже згубно вплинути на здоров’я. Імбир, вживаний разом з часником, є найкращим природним засобом, який допомагає кровотоку.

13. Допомагає запобігти або лікувати діабет

Імбир підвищує чутливість до інсуліну і тим самим запобігає розвитку діабету або допомагає лікувати його. Більше того, він успішно запобігає таким ускладненням діабету, як розвиток діабетичної ретинопатії. Згідно з дослідженням 2015 року, споживання 2 грам імбирного порошку на день може знизити рівень цукру в крові на 12% у людей з діабетом 2 типу.

14. Загоює виразки

Виразку шлунка можна вилікувати регулярним вживанням імбиру, який у шість разів сильніший противиразкового препарату Превацид (Лансопразол). Покладіть нарізаний імбир у гарячу воду на 30 хвилин і пийте за 20 хвилин до їжі. Більше того, імбирне масло допомагає запобігти утворенню виразки.

15. Захищає печінку при

Завдяки високій концентрації гінгеролу та куркуми, він також сприяє детоксикації печінки. Загалом очищає організм від токсинів і може ефективно пригнічувати їх всмоктування, захищаючи таким чином печінку, нирки та інші органи.

16. Це також допомагає проти здуття живота

Завдяки вмісту гінгеролу та шоги, він має протизапальну та спазмолітичну дію на шлунково-кишковий тракт. Вони допомагають підтримувати рівень травних ферментів, які нейтралізують кислоти, підтримуючи таким чином весь процес травлення. Як наслідок, це може полегшити дискомфорт у травленні, такий як газ, здуття живота, діарея або запор.

17. Очищає навколоносові пазухи

Чашка гарячого імбирного чаю очищає пазухи і запобігає їх засміченню. Якщо ваш ніс часто закладений і це може бути навіть болісно, ​​імбир може бути правильним рішенням

18. Протиотрута від неприємного запаху з рота

Неприємний запах з рота може бути дуже принизливим і дратує. Імбирний чай може допомогти, оскільки він нейтралізує та покращує запах дихання, усуваючи тим самим неприємний запах з рота.

19. Збільшення статевого потягу

Поліпшуючи кровообіг, це також збільшує статевий потяг. Якщо ви їсте або п'єте імбир, ви відчуєте посилення статевого потягу.

20. Фунгіциди та збудники інфекцій

Імбир ефективно вбиває грибкові та інші інфекції. Завдяки вмісту гінгеролу він може успішно подолати декілька видів бактеріальних інфекцій, особливо тих, які також викликають запалення, наприклад, в яснах, а у випадку захворювань верхніх дихальних шляхів його варто вживати у вигляді чаю.

21. Знімає менструальні болі

Імбир здавна використовується як знеболюючий засіб - споживання 1 грама на день протягом перших 3 днів менструації допомагає зняти неприємні симптоми, навіть у тій самій мірі, що і знеболюючі засоби.!
83% жінок, які приймали імбирні капсули, відчули поліпшення свого стану, згідно з дослідженнями Університету Джорджії. Загалом, варто вживати його щодня у вигляді чаю, імбирного порошку або дієтичної добавки.

Імбир містить багато супер-інгредієнтів, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Тому його бажано вживати щодня, або в їжу, або у такій простій у споживанні формі, як чай. Це надзвичайно позитивно впливає на наше здоров’я, зараз ми зібрали 21 характеристику, про яку ви, можливо, ще не знали.