Дотримання режиму дієти, фізичні вправи та здорове харчування мають важливе значення під час цієї пандемії COVID-19, за словами Ріната Ратнера, директора з питань харчування та дієтології Німецької школи клінічної медицини Університету розвитку.

«Важливо мати чіткий графік прийому їжі, а не займатися іншою діяльністю, поки ви їсте. Це називається усвідомлений цикл прийому їжі, це пов’язано зі здоровою харчовою поведінкою, яка співпадає між розумом і тілом. Тобто необхідно диференціювати фізіологічний голод (який виникає кожні чотири години) від емоційного голоду, викликаного стресом, нудьгою, втомою чи іншими емоціями. Крім того, важливо пов'язати з актом прийому їжі: якщо я їжу під час перегляду телевізора, я не чую сигналів ситості від організму ", - пояснив він.

Внаслідок обов’язкового обмеження волі, встановленого владою, сім’ї протягом останніх місяців залишались у своїх будинках, що призвело до того, що багато людей, які залежали від тренажерного залу, займалися спортом, змушені шукати інші альтернативи або просто не робити фізичних вправ.

З огляду на відсутність руху, Ратнер прокоментував, що "це змушує людей набирати більше ваги, але в будь-якому випадку підраховано, що для того, щоб схуднути, 70% відповідальності покладається на дієту і 30% на фізичні вправи, однак, це важливо, щоб кожен додав фізичну активність, і сьогодні легко знайти рутину в Інтернеті ".

Дієтолог UDD скористався можливістю, посилаючись на важливість зволоження та споживання продуктів з низькою калорійністю. «Коли холодно, ми використовуємо опалення, яке зневоднює нас, і ми цього не усвідомлюємо, ми забуваємо пити рідину, тоді як ідеальним є споживання від 6 до 7 склянок води на день (…) Щодо вибору їжі, що в ідеалі можна вибирати великі за обсягом продукти з низькою калорійністю, прикладом цього є супи та салати всіх видів, крім нежирних молочних продуктів, які є хорошим джерелом білка та кальцію, що допоможе нам підтримувати енергетичний баланс протягом дня ", - сказав він.

Відповідно до показника, підготовленого Департаментом досліджень Національної палати торгівлі, послуг та туризму (ЧПУ), продажі фаст-фуду зменшились. Незважаючи на це, за підрахунками, до кінця року транзакції на дому переживатимуть зростання. У цьому питанні Ратнер зазначив, що вихід їсти за межами будинку був частиною рекреаційних заходів, які проводились сім'єю, оскільки карантин це перешкоджає, доставка замінила ці виїзди, щоб поїсти або випити кави.

вправи

Штаб-квартира в Сантьяго

Av. Plaza 680, Сан-Карлос-де-Апокіндо, Лас-Кондес
(+56 2) 2327 9110