Рецепти приготування
Інгредієнти
Рис є однією з найуживаніших страв на кухні, тому що ви можете додавати нескінченні інгредієнти та робити всілякі смачні поєднання. З цієї нагоди ми представляємо простий рецепт з куркою, овочами та хорізо Palacios Especial Cocina.
РОБОТА
Подрібніть цибулю і перець дуже дрібно. Нагріти на сковороді олію (приблизно 2 столові ложки) і пасерувати їх. Приблизно через 7 хвилин ми додаємо подрібнену курку, ще трохи солі, розмішуємо і даємо варитися, поки курка не підрум’яниться. Потім ми додаємо нарізаний кубиками чорізо, все добре розмішуємо, даємо смакам приготуватися і добре перемішуємо ще 5 хвилин.
Далі додаємо рис, томатний соус і ще сіль. Все добре розмішуємо і додаємо гарячий овочевий бульйон. Ми ставимо вогонь середньо-високим і даємо йому кипіти 5 хвилин. Потім огонь опускаємо до середнього і даємо йому варитися, поки рис не стане в самий раз. Додаємо горщик з горохом. Якщо потрібно закінчити варіння, додайте ще трохи гарячого бульйону.
КОМЕНТАР ДІЄТИ
Тут ми маємо блюдо, яке забезпечує вуглеводи з рису та білки з курки та хорізо (також жиру). Це не легка плита, але це також не бомба, оскільки кількість не надмірна.
Ви можете вибрати одну страву або також супроводжувати її свіжим салатом з ескаролу.