У чому різниця між здоровим і нездоровим рецептом?

харчування

Перелік інгредієнтів, що його складають, та їх якість. Тож якщо нездорова на вигляд страва складається із здорових інгредієнтів, чи правильно?

Це те, що нам подобається у чорному рису. Ми завжди мали на увазі, що це не корисна страва, але думати про те, як ми це робимо, не повинно бути недоречним.

Крім того, для приготування страви з Гарварду з попереднім салатом ми їли б овочі, вуглеводи (рис) та білки (кальмари).

Інгредієнти:

  • 200г рису басмати
  • 400мл води
  • 2 часник
  • 1 тире олії

  • 2 цибулини
  • 2 часник
  • 100 мл томатного подрібненого
  • 200г кальмарів
  • 2 столові ложки чорного чорнила
  • Сіль
  • Олія

Як це робиться?

Щоб зробити рис:

  • Спочатку ми нарізаємо часник скибочками, і ми будемо робити це в запіканці з невеликою кількістю олії.
  • Коли він підрум’янився, ми додаємо рис і змішуємо його з олією.
  • Потім ми додаємо воду і даємо їй варитися на середньому вогні.

Для приготування соусу:

  • Спочатку ми подрібнюємо цибулю і часник і пасеруємо на сковороді.
  • Після закінчення додайте помідор і варіть 10 хвилин.
  • Тим часом ми очистимо кальмари, подрібнимо їх і зваримо на іншій сковороді.
  • Крім того, у 150 мл гарячої води ми розведемо дві столові ложки чорних чорнильних кальмарів.
  • Коли помідор нагріється, ми додамо сюди воду та чорнильну суміш і дамо варитися 25 хвилин.
  • Через цей час попередню суміш збиваємо блендером, додаємо в запіканку і додаємо шматочки кальмарів.
  • Нарешті, нехай все вариться, щоб кальмари ще 15 хвилин були м’якими.