рисова дієта це ідеальна дієта для поліпшення артеріального тиску, ваги та проблем з нирками. Це дієта з низьким вмістом жиру та насиченим натрієм, а також з низьким вмістом білка, з помірною концентрацією уваги.
Програма дієтичної дієти була заснована в 1939 році доктором Вальтером Кемпнером. Спочатку мова йде про лікування проблем з нирками та проблем з високим кров’яним тиском.
Причина дієти з рису для схуднення
Рисова дієта допомагає скинути приблизно три кілограми за п’ятнадцять днів, і це завдяки високому вмісту крохмалю та цукру, що вимагає тривалого процесу травлення. Енергія, яку забезпечує рис, триває довше.
Рис також допомагає у детоксикації організму. Компонент, альбумін, співпрацює у виведенні токсинів та рідин.
Він легко засвоюється, бореться із запорами та гастритом.
Харчова важливість рисової дієти
Рис є основною їжею більше половини світового населення. Це головне джерело харчової енергії в 17 країнах Азії та Тихого океану, 9 країнах Північної та Південної Америки та 8 країнах Африки.
Рис забезпечує 20% світового енергопостачання, тоді як пшениця - 19%, а кукурудза - 5%.
Рис складається в основному з білків, мінералів та вуглеводів.
Детальний аналіз вмісту поживних речовин свідчить про те, що харчова цінність рису змінюється залежно від ряду факторів.
Це залежить від штаму рису, який знаходиться між білими, коричневими, чорними, червоними та фіолетовими сортами, кожен з яких поширений в різних частинах світу.
Це також залежить від якості поживних речовин у ґрунті, де він вирощується, як шліфується або обробляється рис, як його збагачують та як його готують перед споживанням.
Яскраво забарвлені сорти рису, такі як фіолетовий рис, отримують свій колір від антоціанів та токолів. Наукові дослідження показують, що ці пігменти мають антиоксидантні властивості, які можуть бути корисними для здоров’я людини.
Встановлено, що споживання червоного або чорного рису зменшує або сповільнює прогресування розвитку атеросклеротичного нальоту, викликаного харчовим холестерином, у ссавців.
Поради
Для проведення цієї дієти доцільно починати з чотирьох порцій рису на день.
Слід зазначити, що рис є ключовим елементом, але не єдиним.
Дієта також складається з фруктів, овочів, соків. Слід зменшити споживання солі, не нехтувати зволоженням і фізичними вправами, щоб посилити ефекти рисової дієти.