Веганізм з усіх кутів

каша

Ви не просто вівсянку на сніданок. Рисова каша для сніданку - відмінна альтернатива, яку ми їли не лише на сніданок, а й на вечерю. Мені найбільше подобаються каші з кислими лісовими фруктами, тому я вживав їх зараз.

Для рисової каші на сніданок потрібно:

  • 120г рису
  • 100г гречки
  • 30г кокосового горіха
  • близько 700 мл води
  • кориця
  • свіжі або заморожені фрукти
  • какао
  • підсолоджувач (фініковий сироп, агава, кленовий сироп…)

Дивіться рисову кашу в прямому ефірі:

Рис і гречку промити і злити. Разом з кокосом та водою ми готуємо їх до м’якості та розтираємо (змішуємо), у нашому випадку в MioMate, який вирішив всю роботу за нас. Після цієї каші дайте їй постояти деякий час, щоб вода впилася в рис.

Сама каша не має суттєвого смаку, тому її вирішити нам. Цього разу ми готували її у формі манної каші - скропимо корицею, какао, сиропом агави. Як бонус, малина і заморожені ягоди охолоджують гарячу кашу. Ви також можете приготувати кашу в чашці, розклавши фрукти та приправи рисовою кашею так, щоб вона була всюди присмаченою. Рисова каша з фруктами та корицею чудова! Ми отримали дві справді великі порції від MioMat. Якщо хочете, можете під час приготування додати какао і зробити його як завгодно.