Приготовлені макарони з рису. Підходить для дієти без глютену. Використовується в супі або салаті.

паста

Використовуйте
Через легку засвоюваність та відсутність гліадину їх рекомендують як дієту для целіакії. Використовуйте як гарнір до макаронних виробів або салату.

енергія
347 ккал на 100 г продукту

Целіакія (Sprue) - це загальний термін для захворювань, які зустрічаються у всьому світі у дітей та дорослих. Це спадкове аутоімунне захворювання, спричинене непереносимістю глютену. Клейковина - це білковий комплекс, що міститься в поверхневій частині зерен злаків. Продукти розщеплення глютену викликають неадекватну реакцію імунної системи у генетично сприйнятливих осіб із стійким продукуванням аутоантитіл. Основними проявами є запальні зміни слизової тонкої кишки з діареєю, анемією, втратою ваги та загальним розладом соматичного та психічного розвитку. Якщо клейковина з їжі остаточно і повністю не виведена, імунна система з часом виснажується, хвороба вражає інші органи з розвитком супутніх аутоімунних захворювань та численними ускладненнями, більшість з яких загрожують життю.