Ви пробували рисовий омлет? Видів коржиків багато, картопля, овочі, тунець, шинка та сир тощо.

омлет

Але сьогодні я приношу вам досить своєрідний, багатий рисовий омлет. Так, коли ти читаєш, рисовий омлет, і я запевняю, він дуже смачний.

Перший раз, коли я побачив цей рисовий омлет, він був у книзі рецептів, і я вирішив спробувати його з цікавості, зараз це один із способів, яким я найбільше люблю їсти рис.

  • 200г рису
  • 4 яйця
  • олія
  • сіль і перець
  1. Розробка проста, справедлива ми повинні зварити рис, як ми завжди робимо. У окріп, сіль і кілька крапель олії я так її готую, іноді додаю зубчик часнику. Коли у нас є відварений рис, ми зливаємо його та резервуємо.
  2. Ми кладемо каструля з невеликою кількістю олії для нагрівання, поки ми збиваємо пару яєць (я готую окремі рисові омлети). Коли у нас є яйця, ми додаємо до рису щіпку солі і трохи перцю. Ми все перемішуємо. Якщо у нас є гаряча сковорода, ми можемо вилити суміш на сковороду щоб омлет був зроблений.
  3. Ми дозволяємо йому підрум’янитися з обох сторін, перевертаючи його, коли він торкається, і ми можемо зняти його, коли побачимо, що він готовий.

І якщо у вас залишився рис, не соромтеся використовувати його для приготування рисових коржів, дуже простий рецепт, який дуже смачний.

Японський рисовий омлет

Поєднання того, що ми знаємо як коржик та смажений рис, залишає нам просте, швидке та вишукане блюдо. У районах Кореї, а також на Тайвані дуже часто його можна зустріти. Взагалі кажучи, ми можемо визначити його як рис, який виготовляється з куркою або овочами і який загорнутий у шар французького омлету. Хіба це не соковита ідея?.

Інгредієнти для двох людей

  • 1 склянка рису
  • 2 склянки води
  • 150 грам курячої грудки
  • 4 яйця
  • Шматочок цибулі
  • Червоний і зелений перець
  • Кетчуп
  • Сіль

Підготовка

Спочатку ми варимо рис з водою і трохи солі. З іншого боку, ми збираємось дуже добре подрібнити курячу грудку. Те ж саме зробимо з перцем і цибулею. Ми поставимо сковороду на вогонь зі столовою ложкою олії і підрум’янимо попередні інгредієнти. Коли рис звариться, ми додаємо його на сковороду. Залишимо кілька хвилин, поки помішуємо, щоб аромати змішалися. Додаємо трохи томатного соусу. В іншій каструлі ми будемо французькі омлети. Це буде два з двох яєць кожне. Коли вони будуть майже готові, додайте рисову суміш і закрийте, щоб дуже ретельно закрити. Ви можете прикрасити зверху ще трохи томатного соусу і готові до смаку.

Рисово-сирний омлет

Коли залишився рис, який, безсумнівно, буде загальним, немає нічого схожого на його збереження, щоб мати можливість зробити такий смачний рецепт, як цей. У цьому випадку ми обрали рисовий та сирний омлет. Особлива комбінація, яку не можна пропустити.

Інгредієнти

  • Тарілка вареного рису
  • 3 середніх яйця
  • 3-4 скибочки сиру моцарелла
  • 4 столові ложки тертого сиру
  • Олія
  • Сіль

Підготовка

Спочатку вам слід змішати рис з яйцями, поки він повністю не інтегрується. Ставимо сковороду на вогонь зі столовою ложкою олії. У нього ми додамо половину суміші і дамо їй варитися пару хвилин. Поки, Додамо скибочки сиру, а також тертий або той, який ви обрали з нагоди. Зараз настав час покрити весь сир іншою частиною суміші. Як будь-яка коржик, нам потрібно, щоб ми її перевернули, і ми залишимо її ще на дві-три хвилини.

Чи можете ви використовувати коричневий рис?

Для того, щоб зробити такі рецепти, де основним задумом є рисовий омлет, ви можете використовувати будь-який тип цього продукту. Тобто як білий рис, так і бурий рис, довгозерний і навіть ароматичний. Всі вони будуть ідеально інтегровані при виготовленні таких страв. Звичайно, у випадку з Цілісний рис ми можемо мати набагато корисніше блюдо, з більшою кількістю клітковини та вітамінів. Крім того, в яйця додаватимуться білки, і якби цього було недостатньо, ми завжди можемо додати трохи овочів.

Як зробити омлет із запеченого рису

Якщо вам доведеться приготувати трохи іншу страву, тоді зупиніть свій вибір на цьому омлеті із запеченого рису. Так, тому що ми також можемо використовувати піч для виготовлення проста і класична страва подобається це. Запишіть як!.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 400 гр вареного рису
  • 200 гр цибулі
  • 200 гр перцю
  • 300 гр помідорів
  • 4 яйця
  • 100 гр сиру
  • 1 столова ложка олії
  • Сіль і материнка

Підготовка

Перш за все, слід зазначити, що ви завжди можете поміняти перець або помідори на трохи тунця або іншого інгредієнта, який вам найбільше подобається. Тим не менше, ми розігріваємо духовку до 170º. Подрібнюємо і помідори, і перець, і цибулю. Ми кладемо їх на сковороду з дуже невеликою кількістю олії. Залишаємо їх на кілька хвилин і виймаємо, щоб змішати з рисом, який вже буде приготований. До цієї суміші ми додаємо щіпку солі, такі спеції, як орегано та збиті яйця. Коли все буде добре перемішано, нам доведеться вилити у форму для запікання, попередньо змащений невеликою кількістю олії. Ми дамо йому варитися близько 25 хвилин. Але будьте обережні, кожна піч різна, тому вам доведеться перевірити, чи верхня частина міцна, щоб знати, що це зроблено. Після того, як ми усунемо його з честі, покладемо на нього сир. Найкраще в цьому випадку - це скибочки, але ви також можете додати трохи тертого сиру. Тільки при нагріванні, яке виділяє рисова тортиля, сир розтане. Коли стане трохи тепло, ми можемо набрякнути зуб.

Як бачите, рисовий омлет - дуже повноцінне блюдо. З одного боку, це зробити найпростіше. Щось, що сподобається і дорослим, і найменшим у будинку. З іншого боку, це базове вміння скористатися їжею як рис, який у нас залишився. Отримувати вигоду!.