Опис
Кріс Фрум вважає це печиво своєю секретною зброєю під час перегонів. Тут повно простих вуглеводів, які одразу додадуть вам сили. Якщо ви шукаєте автора, це Генрік Орре - головний кухар команди Sky.
Рецепт походить із книги: Vélochef Генріка Орре
Резюме
Інгредієнти
| 500 | грамів | круглий рис |
| 800 | мілілітрів | води |
| 4 | ложки для супу | кокосове масло |
| 3 | ложки для супу | кокосовий цукор |
| 2 | чайні ложки | меленої кориці |
| 300 | грамів | м’який сир |
| 100 | мілілітрів | сироп агави |
Інструкції
Оригіналу потрібна рисоварка. У мене її немає, тож перекинь її в звичайний казан і піч.
- 500гр рису, придатного для різотто
- 800 мл води
- 4 столові ложки кокосової олії
- 3 столові ложки кокосового цукру
- 2 чайні ложки кориці
Покладіть все разом у горщик і варіть, поки вода не вбереться.
Перемішайте, поки рис ще гарячий
- 300гр м’якого сиру
- 100 мл сиропу агави
Тепер слід покласти оригінал у 3-літровий поліетиленовий пакет із застібкою-блискавкою, постукати і поставити на ніч у холодильник. Тож я постукав його по невеликій тарілці і на наступний день нарізав кубиками розміром 5 * 5 см. Вранці просто покладіть фольгу, ви можете додати шоколад, якщо хочете подати торт на тарілці, або хто може змішати горіхи (бажано фісташки).
А потім просто кудись висунути. Тому що у вас є енергія, як у професійних велосипедистів.