14 листопада 2011 р., 9:15 | ->
Різдвяний період - це кавалькада незліченних речей, дуже насичений період для дорослих - подарунки, хвилювання для дітей (і дорослих). Однак, якщо ви або член сім'ї страждаєте на цукровий діабет, свята можуть характеризуватися тривогою та стресом, особливо якщо це перше Різдво, яке ми переживаємо з діабетом. Чи то І., чи ІІ. дуже несправедливо не мати змоги взяти вихідний із цієї ситуації, а зробити все можливе, щоб насолодитись своїм часом із родиною та друзями на Різдво.
# img1 # Значна частина діабетиків намагається дотримуватись призначеної дієти щодня, тиждень за тижнем, місяць за місяцем, знаючи, чим без цього ризикувати: відмова від спокусливих, але з високим вмістом вуглеводів задоволень якщо вони уникають втрати зору або ампутації ускладнень ниркової недостатності. Потім наступають святкові дні і вирушають у світ. Раптом все - або майже все - стосується їжі. Звичайні чотири-п’ять прийомів їжі часом можуть бути досить складними, але 20 і більше прийомів їжі на день є величезним випробуванням навіть для самих дисциплінованих.
Свята, звичайно, стосуються не лише їжі та пиття, але й сім’ї та друзів! Давайте використаємо цей період, щоб якомога більше часу проводити з нашими близькими, робити з ними спільні програми та звертати увагу на людей, які в ці особливі дні відіграють важливу роль у нашому житті, а не на їжу! Якщо ми дотримуємося цієї стратегії, ми також можемо розпочати Новий рік здоровішим без докорів сумління.!
З іншого боку, нам також доводиться стикатися з тим, що якщо ми відмовляємось від усіх смаколиків, пов’язаних зі святами, ми серйозно ризикуємо впасти в глибоку депресію або відчути страшний гнів на інших. Потрібно усвідомлювати той факт, що страви, особливо ті, що пов’язані зі святами, є суттєво емоційно зарядженими, тому більшості з нас надзвичайно важко відмовитися від них, не завдаючи нам психічних випробувань.
Кілька корисних порад, як полегшити "проходження" свят:
Давайте спроектуємо так, щоб кожен міг їсти з усього! В наш час існують діабетичні версії всіх класичних різдвяних солодощів, є різдвяні цукерки, бежеві, є діабетичний шоколадний Санта і навіть календар Адвенту. Не кажучи вже про те, що під час приготування ми можемо самі враховувати дієтичні потреби діабетиків і робити тістечка з підсолоджувачем замість цукру. Звичайно, жоден із діабетиків не може вживати жодного з них у помірних кількостях, але їх ефект підвищення рівня цукру в крові менший, ніж у традиційно виготовлених солодощів. І звичайно, члени сім'ї, які не страждають на діабет, також можуть їх їсти, не потрібно готувати спеціальні страви для діабетика.
Розклад "злочин". Варто включити у свій раціон «запобіжні клапани». Якщо ми знаємо, що можемо їсти що-небудь у певні дні - або їжу - легше відмовитися від спокус, які постійно оточують нас. Це не трагедія, якщо раз на два тижні рівень цукру в крові занадто високий, і якщо ми знаємо, що можемо їсти бежеве, запечене за бабусиним рецептом, простіше відмовитися від заздалегідь розфасованого пузельду, котлет, кексів на нашому робочому місці.
Не тримайте спокусливої їжі вдома! Це одна з найкорисніших дієтичних порад: якщо вас там немає, ми не можемо його їсти! Дуже важко перестати їсти лише кілька зерен або скибочку смаколиків. Однак це також вимагає від членів сім'ї поважати цю ситуацію і не наповнювати холодильник речами, які ускладнюють життя діабетика. Це може бути великим багатством, якщо їжа, яку віддають перевагу інші члени сім'ї під час свят, не є спокусливою!
Пробачимо себе! Якщо, незважаючи на наші найкращі наміри та зусилля, справи не складаються так, як ми хочемо, ми визнаємо, що ми люди, іноді робимо помилки і рухаємося далі. Діабетикам так чи інакше достатньо, щоб подолати, їм навіть не потрібно посилювати ненависть до себе. Давайте зробимо все можливе, і якщо цього недостатньо, спробуйте ще раз - але не наступного тижня чи наступного місяця, а одразу. Давайте подумаємо, чому наша попередня спроба зазнала невдачі, щоб ми могли розробити нову стратегію, яка може краще працювати з нашою власною унікальною особистістю.