Пастка 3: Різдвяні ярмарки.

Поїздка на Різдвяний ярмарок - традиційна різновид періоду Адвенту. Але що, якщо у вас є непереборне бажання скуштувати деякі місцеві делікатеси? "Я сприймаю різдвяні ярмарки лише як цікаву прогулянку. Я завжди уявляю, як довго ці люди продають їх там, як зберігають і подібні недоречні речі. А після прогулянки я волів би вписатися в паб поблизу, де я знаю, що є що подарувати. Але якщо ви наполягаєте на тому, що хочете споживати, то у вас точно можуть бути каштани (867 кДж/100 г). Запечена шинка (724 кДж/100 г) теж буде приємною, зварювальника можна замовити без цукру. І коли ви пригощаєтесь тим, що вам потрібно дати, компенсуйте довгою прогулянкою додому. "

тарілці

Пастка 4: Святкові страви.

І ось воно, найбільший камінь спотикання в тих сім'ях, де деякі з його членів не хочуть відмовлятися від традиційних словацьких страв і не мають наміру підходити до "замінників". Як не зрадити здоровому способу життя? "Це стосується ставлення. Деякі люди чіпляються до традицій і не хочуть відмовлятися від них на Різдво будь-якою ціною. Тоді немає сенсу ламати їх за коліно. Зупинитися на класиці - менше стресу. Якщо цю їжу, багату жирами, їсти не часто, раз у раз нічого не трапиться. Але є люди, яким насправді не потрібні різдвяні страви у словацькій концепції (короп, салат). Для них є можливість започаткувати нову, більш сучасну, а головне здорову традицію. В інших кухнях є безліч розкішних ідей для різдвяних страв. Я залишаюся з рибою, кориснішими гарнірами та нетрадиційно обробленими овочами. У мене є ціла глава про це в моїй новій книзі. Хто все-таки хоче залишитися з класикою і готовий принаймні полегшити їжу (короп без три упаковки, салат з йогуртом), це теж варіант. "

Пастка 5: Відвідування.

Остання пастка, про яку потрібно згадати - це відвідування. Ви знаєте приказку: їжте те, що хочете вдома, за кордоном, те, що вам дають. "Потрібно усвідомити, що Різдво - це не час, коли все дозволено. Різдво все ще є днями, як і будь-яке інше, і немає причин дозволяти вуздечку на всіх фронтах. І якщо ви намагаєтеся схуднути або зберегти правильні звички протягом тривалого часу, чому ви повинні помилятися на Різдво (дата в календарі)? Або я можу сказати правду під час візиту: "Ви знаєте, мені зараз вдалося схуднути, я не хочу це псувати, я просто буду шинку, трохи овочів. все, що підходить. - Або мені доведеться штовхатись і боротися з нудотою. Внести трохи прохолодних напоїв - чудова ідея, тому що, принаймні, ви несете порятунок у тому, що вам є що їсти без розкаяння. І ви точно полегшите роботу господареві. Приємно домовитись про це заздалегідь, розподілити завдання і тоді вона не здивується. Також є стара хитрість із «закускою» вдома. "