Ви запитували нас про ризик зараження COVID-19 під час їжі та сімейних зборів, особливо зараз, коли ми наближаємось до різдвяних свят. Співіснування, відвідування родичів або святкування особливих подій, таких як вечері чи сімейні трапези, а також дні народження чи інші особливі дати, можуть бути основним джерелом зараження.
Ми пояснюємо, чому це рекомендується, якщо ми збираємося святкувати ці зустрічі, залишатися на відкритих просторах, уникати обіймів і не передавати хліб чи сіль, і ми даємо вам кілька рекомендацій щодо зменшення ризику.
До п’яти з десяти інфекцій трапляються в сімейному середовищі
Лоренцо Арментерос дель Ольмо, представник Іспанського товариства лікарів загальної та сімейної медицини (SEMG) COVID-19, підтверджує Мальдіті Сієнсія, що "сімейні збори без суворого дотримання заходів безпеки мають високий ризик зараження". Як він пояснює, це розраховано до п’яти з 10 інфекцій відбувається в сімейному середовищі.
Спільне життя під одним дахом та возз'єднання сімей є основними джерелами зараження коронавірусом в деяких місцях, таких як Арагон, як було зібрано Геральдо де Арагон на основі даних зі слідів справи за останні два тижні.
Там, щонайменше 26% позитивних випадків виникають у сімейному середовищі (порівняно з 17%, які були заражені в таких місцях, як місця відпочинку, і 15%, які робили це на своїх робочих місцях). Походження множинних заражених досі невідоме, тому цей відсоток може бути набагато вищим.
Насправді, в Іспанії 45% із 123 активних спалахів коронавірусу в середині липня походять з сім'ї, як повідомляє міністр охорони здоров’я Сальвадор Ілла, і збирає Ель Мундо.
Наприклад, дев'ять членів сім'ї Тенеріфе, які жили в одній будівлі і часто їли разом, були інфіковані в травні, за даними газети "Тенеріфе" Ель Діа. І це лише один приклад, але їх є набагато більше: весілля в Туделі святкування Сан-Хуана в районі Кастельйон або сімейне свято на Канарських островах.
Перебування в сім’ї може створити помилкове почуття безпеки
Віктор Хіменес Сід, професор мікробіології в Університеті Комплутенсе в Мадриді і член Іспанського товариства мікробіології, запевняє Мальдіту Сієнсія, що ризик зараження, що виникає під час їжі та сімейних зборів, "є імовірнісною справою".
"Чим більше домогосподарство і чим більше індивідуальних занять за межами дому має його членів, тим більший ризик потрапляння вірусу в навколишнє середовище, особливо, якщо існує передача вірусу спільнотою в міському ядрі ", вказує.
Під час сімейних зустрічей, коли члени різних домогосподарств збираються в одному оточенні, і з емоційних причин дистанція розслаблена, "ймовірність передачі логічно збільшується".
Вважає, що особливо важливо зазначити, що "Будь-яка вечеря на сімейній трапезі чи святкуванні є потенційним джерелом зарази". "На цих зустрічах зазвичай є люди старшого віку, які особливо вразливі до важких захворювань, якщо заражаються вірусом, тому в цій ситуації слід вживати крайніх запобіжних заходів », - додає він.
Арментерос стверджує, що ризик зараження їжею та сімейними посиденьками в деяких випадках "навіть вищий", ніж при зустрічах з друзями "через помилкове почуття безпеки, яке нам дає перебування в сім'ї, що змушує нас надмірно розслабитися ".
Ризик зараження у спільному житті, відвідування сім’ї чи різдвяних вечірок
Чим вищий ризик зараження: спільне проживання, епізодичні візити до родичів або проведення спеціальних заходів, таких як різдвяна вечеря?
співіснування він зайняв би першу позицію, на думку Арментероса, оскільки, як правило, людина контактує більше часу. "На даний момент ми бачимо випадки, коли всі партнери в одній родині заражені, включаючи дітей будь-якого віку. При повсякденному співіснуванні одного і того ж сімейного ядра використання масок та відстань є винятковим, незважаючи на те, що його члени можуть жити разом в інших робочих або соціальних середовищах, в яких вони можуть бути заражені ", - пояснює він.
Друге місце займав би святкування подій як сімейні збори в такі особливі моменти, як Різдво, оскільки в них "відстань зменшується, прояви прихильності збільшуються, і люди проводять більше часу в міжособистісних контактах". До цього слід додати "ризик вживання алкогольних напоїв, що ще більше пом'якшує заходи безпеки і, отже, збільшує ризик".
Арментерос пояснює, що останнє місце зайняли б епізодичні візити до родичів, в яких загалом збирається менше людей, а "час контактів набагато обмеженіший".
Краще зустрічатися з мало людей і на відкритих просторах і добре провітрюється
У “Проклятій науці” ми вже пояснювали, що немає жодних доказів того, що вірус ослаб, і важливо не знижувати нашу охорону, щоб уникнути нових спалахів і бути готовими до того, щоб система охорони здоров’я не руйнувалася знову. Можна зробити деякі кроки для зниження ризику під час сімейних зборів.
Арментерос рекомендує намагайтеся зустрічатися на відкритих просторах: відкриті тераси, прогулянки в сільській місцевості чи парку, пляжні дні. А якщо ми знаходимось у закритому місці, "часто провітрюйте, відкриваючи вікна". Як ми вам тут говоримо, зараження коронавірусом є більш імовірним у закритих місцях, ніж у відкритих приміщеннях.
Фармацевт Джемма дель Каньо також вважає, що краще зустрічатися на свіжому повітрі, ніж вдома. "Якщо у вас хороша тераса, подумайте про те, щоб зробити це там”Він говорить у Twitter. Якщо будинок невеликий, а тераса не варта, "оцініть кількість людей, вам не обов’язково бути всі разом".
Хіменес стоїть у тому ж рядку, згадуючи це "чим менше людей зустрінеться, тим менша ймовірність передачі вірусу в цьому середовищі, якщо людина є носієм ".
Як пояснили, "Обід або вечеря в саду зі стільцями між нежитловими людьми, розділеними на 1,5 метра, та належними гігієнічними заходами становить мінімальний ризик". Але "зустріч у закритому місці, особливо якщо вона є публічною, і люди носять маску неправильно або не носять її, бо весь час знімають її, щоб" випити ", - це максимальний ризик". Вірус передаватиметься "майже в 20 разів ефективніше" у закритих та погано провітрюваних приміщеннях, ніж у відкритих ".
В закриті місця, фармацевт рекомендує це вікна відкриті для вентиляції і не стоять біля кондиціонера. Як ми вже говорили вам тут, хоча досі немає чітких висновків на цей рахунок, кондиціонування повітря може бути одним із факторів, що впливають на передачу вірусу.
Закусочні повинні носити маски якомога довше, за словами Арментероса: "Видаляйте їх лише тоді, коли ми сидимо і виключно для того, щоб їсти чи пити". Після того, як ви закінчите їсти, бажано, щоб "одна людина прибирала всі страви або кожен свій".
Уникайте обіймів, не перестарайтеся з сіллю та іншими рекомендаціями
Це не час, щоб виявляти прихильність, як обійми, Як стверджує Дель Каньо: “Шок ногою, вигадай танець, або я не знаю. Ви не збираєтесь його виконувати? Маска, відводячи погляд, діти на талії. Не приєднуй обличчя ".
Це також рекомендується, за словами Арментероса, "Тримайте дистанцію за столами". Якщо ні, "По черзі сидіть і їжте не обличчям один до одного, а по діагоналі".
Окрім частого миття рук, представник SEMG радить, щоб лише одна людина обробляла речі на столі (наприклад, столові прилади або глечик для води) та не передавати і не ділитися предметами чи продуктами харчування іншим відвідувачам (наприклад, хліб чи сіль).
Так само, "Надзвичайна гігієна у ванних кімнатах та загальних місцях, намагаючись не торкатися поверхонь і не контактувати з ними".
Серед рекомендацій, які дає Дель Каньо, щоб уникнути зараження, є наклеювати наклейки на окуляри малюків, щоб вони знали, який із них ваш, виймаючи розкладні стільці та розсувні столи, щоб розставитись якомога далі один від одного, не торкаючись вашого обличчя і не кричати і не розмовляти голосно. Під час крику чи співу може трапитися так, що ми генеруємо більше крапель, і вони сягають далі, збільшуючи тим самим ризик можливої зарази, як ми пояснювали в Damn Science.
Перша дата публікації цієї статті: 08.07.2020
- Як уникнути зараження у світських гуляннях та сімейних трапезах
- COVID-19 Вік та ризик зараження
- Коронавірус - це процедури очищення та дезінфекції, які зменшують ризик зараження -
- Вправи під час вагітності запобігають надмірній вазі і знижують ризик гіпертонії та
- Поради щодо уникнення зараження сімейними стравами - НІУС