Для любителів особливих смаків
-
30 хвилин для 2 осіб Легко
- Дешево
Я дуже люблю не тільки робити і їсти гриби, а й збирати їх. Цього разу, восени, ми збираємося збирати гриби майже кожні вихідні до одного з наших секретних сайтів. Оскільки днями мені вдалося досить багато ризикнути, окрім нещодавно поділеного салату з лимонно-медовим ризиком, я зробив і гірчично-часниковий, щоб не нудьгувати ... 🙂
Ось ще один рецепт грибного салату, який ви, звичайно, можете зробити з інших грибів, але найсмачніший від ризику.
Кроки
Ризик нарізають і стебло обводять.
Доведіть до кипіння в підсоленій лимоном очищеній воді настільки, щоб вона покривала її. Через 15 хвилин ressre main.
Поки гриби готуються, обводимо цибулю і подрібнюємо петрушку.
Приготуйте заправку: Змішайте оливкову олію з гірчицею, рападурою та бальзамічним оцтом, додайте прибл. 0,5 дл очищеної води, потім злегка посоліть, поперчіть і змішайте петрушку.
Після того як гриби звариться, процідіть, остудіть, змішайте з обведеною цибулею і полийте шию гірчично-часниковим соусом.
Аромати з’єднуються за півгодини і їх можна їсти як салат, закуску, а також як гарнір до дичини.
Антал Валі
Я Антал Валі, натуропат, фітотерапевт, консультант з питань харчування та фахівець з голодування. Ідестова Я вже 30 років займаюся натуропатією та пропагую здоровий спосіб життя. У 2017 році ми з професором Ласло Бекі стали двома натуропатами року. Я створив цей веб-сайт, щоб допомогти ще більшій кількості людей жити без отрут та отрут, чистим та здоровим життям, їсти смачну їжу, не набираючи ваги, та орієнтуватися в лабіринті дієт.